Breville BDF600XL manual Contents

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CONTENTS

4Breville recommends safety first

8Know your Breville Deep Fryer

12Operating your Breville Deep Fryer

18Care & cleaning your Breville Deep Fryer

20Deep frying tips

22Recipes

29One year limited warranty

BDF600XL_IB_H10.indd 3

6/05/10 11:20 AM

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Contents Deep Fryer Friteuse On the purchase of your new Breville Deep Fryer CongratulationsContents Breville Recommends Safety First Important safeguardsBreville Recommends Safety First Important safetytips Save These Instructions for household use only Your Breville Deep Fryer KnowKnow Your Breville deep fryer 4qts BDF600XLIBH10.indd 05/10 1120 AM Operating Before first use Operating Your Breville deep fryerDo not turn the unit on without oil in the oil vessel Operating Your Breville deep Fryer Operating Your Breville Deep Fryer Operating Your Breville Deep Fryer Care & Cleaning Care & Cleaningyour Breville Deep fryer Deep FryingTips Deep FryingtipsCommon Frying Oils Dessert in oil previously used for cooking fishRecipes Recipes Salt and pepper calamariSpring rolls Tempura Tempura batterTempura Dipping Sauce Fish and chips Tartar sauceCombine mayonnaise, sour cream, capers and gherkin Italian meatballs Southern style chickenServing suggestion Serve with corn and salad Deep fried mushrooms Shoestring friesCroutons Banana frittersServing suggestion Serve with ice cream AskUs@Breville.ca Oneyear Limited WarrantyBreville AskUs@BrevilleUSA.comPour l’achat de votre nouvelle Friteuse de Breville Nous Vous FélicitonsTable DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité AvanttoutNe pas utilisez la friteuse sous une armoire Importantes Consignes DE Sécurité Conservez CES Recommandations Usage Domestique Seulement De votre Friteuse de Breville Faites LA ConnaissancePuissance de 1800 W Faites LA Connaissance DE Votre Friteuse DE Breville3qts BDF600XLIBH10.indd 05/10 1120 AM Fonctionnement Avant la première utilisation Fonctionnement DE Votre Friteuse DE BrevilleFrire. La friture commerciale se fait Retirez le couvercle et le panier de la friteuseFonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville Fonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville Fonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville De votre Friteuse Breville Entretien ET NettoyageRetirez le couvercle et soulevez le panier de friture Entretien ET Nettoyage DE Votre Friteuse BrevilleConseils sur la friture Conseils SUR LA FritureHuiles de friture courantes Recettes Frire RecettesCalamars Sel et Poivre Rouleaux printaniersTrempette pour leTempura PâteTempuraSauce tartare De farineBoulettes de viande italiennes Poulet du SudSuggestion Servir accompagné de maïs et de salade Champignons frits Frites en juliennesBananes frites CroûtonsCourriel Garantie Limitée D’UN ANLa discrétion de HWI Breville Numéro sans fraisBreville Customer Service Center