Breville BDF600XL manual 3qts

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FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE FRITEUSE DE BREVILLE

Technologie Plaque froideMC

L'élément unique Plaque froideMC de Breville est situé au bas de la cuve, créant ainsi une 'Zone de friture' proportionnellement plus grande et vous permettant de cuire 1lb de frites dans moins de 3 pintes (2.8 L) d'huile.

						ZONE DE FRITURE
3qts			ZONE DE FRITURE	4qts
(2.8L)				(3.8L)

d'huile				d'huile
			TECHNOLOGIE PLAQUE FROIDEMC			ÉLÉMENT EN TUBE STANDARD

Zone froide d'inspiration commerciale

L’élément Plaque froideMC est en suspens dans l’huile, créant ainsi une‘zone froide’ au bas de la cuve. Cela prévient la calcination des débris d’aliments, réduit les odeurs et permet une réutilisation accrue de l'huile.

ZONE DE FRITURE

ZONE FROIDE

Réutilisation accrue de l'huile

L'huile chauffée à répétition au-dela du 'point de fumage' se dégrade rapidement, affectant ainsi la couleur, le goût et l'odeur de l'huile. La surface large et aplatie de l'élément Plaque froideMC chauffe l’huile graduellement jusqu'à la temperature optimale de cuisson, comparativement aux éléments en tube standards où la température peut fluctuer jusqu’a 70°F de trop, altérant ainsi la qualité de l’huile. Résultat: réutilisation accrue de l'huile et aliments plus savoureux.

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6/05/10 11:20 AM

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Contents Deep Fryer Friteuse Congratulations On the purchase of your new Breville Deep FryerContents Important safeguards Breville Recommends Safety FirstBreville Recommends Safety First Important safetytips Save These Instructions for household use only Know Your Breville Deep FryerKnow Your Breville deep fryer 4qts BDF600XLIBH10.indd 05/10 1120 AM Operating Operating Your Breville deep fryer Before first useDo not turn the unit on without oil in the oil vessel Operating Your Breville deep Fryer Operating Your Breville Deep Fryer Operating Your Breville Deep Fryer Care & Cleaning Care & Cleaningyour Breville Deep fryer Deep Fryingtips Deep FryingTipsDessert in oil previously used for cooking fish Common Frying OilsRecipes Spring rolls RecipesSalt and pepper calamari Tempura Dipping Sauce TempuraTempura batter Combine mayonnaise, sour cream, capers and gherkin Fish and chipsTartar sauce Serving suggestion Serve with corn and salad Italian meatballsSouthern style chicken Shoestring fries Deep fried mushroomsServing suggestion Serve with ice cream CroutonsBanana fritters AskUs@BrevilleUSA.com Oneyear Limited WarrantyBreville AskUs@Breville.caNous Vous Félicitons Pour l’achat de votre nouvelle Friteuse de BrevilleTable DES Matières Breville Vous Recommande LA Sécurité Avanttout Importantes Mesures DE SécuritéNe pas utilisez la friteuse sous une armoire Importantes Consignes DE Sécurité Conservez CES Recommandations Usage Domestique Seulement Faites LA Connaissance De votre Friteuse de BrevilleFaites LA Connaissance DE Votre Friteuse DE Breville Puissance de 1800 W3qts BDF600XLIBH10.indd 05/10 1120 AM Fonctionnement Fonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville Avant la première utilisationRetirez le couvercle et le panier de la friteuse Frire. La friture commerciale se faitFonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville Fonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville Fonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville Entretien ET Nettoyage De votre Friteuse BrevilleEntretien ET Nettoyage DE Votre Friteuse Breville Retirez le couvercle et soulevez le panier de fritureConseils SUR LA Friture Conseils sur la fritureHuiles de friture courantes Recettes Rouleaux printaniers RecettesCalamars Sel et Poivre FrirePâteTempura Trempette pour leTempuraDe farine Sauce tartareSuggestion Servir accompagné de maïs et de salade Boulettes de viande italiennesPoulet du Sud Frites en juliennes Champignons fritsCroûtons Bananes fritesNuméro sans frais Garantie Limitée D’UN ANLa discrétion de HWI Breville CourrielBreville Customer Service Center