DeLonghi DSM5 - 7 Series instruction manual Consejos Culinarios, Capacidades Máximas

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CONSEJOS CULINARIOS

GENERALES:

1)Los huevos a temperatura ambiente se baten mejor.

2)Antes de batir las claras de los huevos, compruebe que no haya restos de grasa o yemas de huevo en el tazón.

3)No utilice ingredientes calientes para hacer las masas, a no ser que la receta indique lo contrario.

PARA HACER PAN:

1)IMPORTANTE: Nunca supere las capacidades máximas que se indican abajo.

2)Si nota que la máquina está trabajando con esfuerzo, APAGUE la máquina y quite la mitad de la masa y hágalo aparte.

3)Los ingredientes se mezclan mejor si añade el líquido en primer lugar.

CAPACIDADES MÁXIMAS

DSM7 Serie

	Tipos de alimentos	Tipo de peso	Cantidad
	Masa para pasteles	Peso de harina	1 Kg
	Masa con levadura	Peso de harina	1, 5 Kg.
	Masa para tortas	Peso total	4,5 Kg.
	Masa para tortas	Peso total	7,2 Kg.
	Huevos		7,2 Kg.
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DSM5 Serie

Tipos de alimentos	Tipo de peso	Cantidad
Masa para pasteles	Peso de harina	0,6 Kg.
Masa con levadura	Peso de harina	1,5 Kg.
Masa para tortas	Peso total	2,7 Kg.
Huevos		5,4 Kg.
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VELOCIDADES ACONSEJABLES PARA LOS ACCESORIOS

BATIDOR PLANO ANTIADHERENTE:

1)Crema de manteca y azúcar: Empezar al MÍN. y aumentar gradualmente hasta el MÁX.

2)Batir huevos para un compuesto cremoso: 4 al MÁX.

3)Añadir harina o fruta: MÍN. a 1

4)Masa para tortas: Empezar al MÍN. y aumentar gradualmente hasta el MÁX.

5)Mezclar manteca y harina: MÍN. a 2.

ASPA DE ACERO INOXIDABLE:

1) Aumentar gradualmente hasta el MÁX.

BATIDOR DE GANCHO ANTIADHERENTE PARA MASAS:

1)Empezar al MÍN. y aumentar gradualmente hasta el 1 (para mezclar los ingredientes)

2)Velocidad 2 (para amasar).

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Contents DSM5 7 Series / Serié Page Table of Contents Important Safeguards Short Cord InstructionsOverload Protection Device Know Your Stand MixerBefore Your First USE Non-Stick Dough Hook For yeast mixtures Included Accessories and PartsOperating Your Stand Mixer Food Tips Maximum CapacitiesUsing Your Splash Guard Speed Suggestions for AttachmentsTroubleshooting ProblemCleaning Your Stand Mixer and Parts Recipes Sugar Cookies Using Non-Stick Flat BeaterPound Cake Using Non-Stick Flat Beater White Bread Using Non-Stick Dough Hook RecipesPizza Dough Using Non-Stick Dough Hook Creamy Italian Dressing Using Stainless Steel WhiskSweetened Whipped Cream Using Stainless Steel Whisk Available Accessories A936 Pasta Maker fits 5-quart and 7-quart modelsAvailable Accessories Accessory Order Form U.S. only Method of Payment check oneHow do you get service? Please Print Page Page Table DES Matières Précautions Importantes Instructions Spéciales Pour LE Cordon ÉlectriqueVotre Batterur SUR Socle Avant LA Première UtilisationAccessoires ET Pièces Inclus Dispositif Protecteur Contre LES SurintensitésUtilisation DU Batteur SUR Socle Crochet pétrisseur antiadhésif Pour les mélanges de levureUtilisation DU Batteur SUR Socle suite Conseils DE PréparationVitesses Recommandées Pour LES Accessoires Capacités MaximalesUtilisation DU PARE-ÉCLABOUSSURES DSM7 Série DSM5 SérieUtilisation DU PARE-ÉCLABOUSSURES suite DépannageNettoyage DU Batteur SUR Socle ET DE SES Accessoires Recettes Biscuits AU Sucre en utilisant le fouet plat antiadhésifQUATRE-QUARTen utilisant le fouet plat antiadhésif Pain Blanc en utilisant le crochet pétrisseur antiadhésifPâte À Pizza en utilisant le crochet pétrisseur antiadhésif Donne 1,67 tasse de vinaigrette Accessoires EN Option UniquementAccessoires EN Option suite Combien de temps dure la garantie? Page Page Contenido Advertencias DE Seguridad Instrucciones Cortas DE LA CuerdaDetalles DEL Robot DE Cocina Antes DEL Primer USODispositivo DE Protección Contra Sobrecargas Accesorios Y Piezas IncluidasCómo Utilizar EL Robot DE Cocina FiguraVelocidades Aconsejables Para LOS Accesorios Consejos CulinariosCapacidades Máximas Detección DE Problemas Y Soluciones Cómo Utilizar LA Tapa Protectora Contra SalpicadurasCómo Limpiar EL Robot DE Cocina Y LOS Componentes Recetas Panqué Utilizando el batidor plano antiadherenteRecetas continuación PAN Blanco Utilizando el batidor de gancho antiadherenteMasa DE Pizza Utilizando el batidor de gancho antiadherente Salen 400 gr. de salsa Accesorios Disponibles Sólo Disponible Para USAAccesorios Disponibles continuación Obtención de servicios de garantía Residentes de los Estados Unidos Page Page Sommario Importanti Misure DI Sicurezza Istruzioni Corte DEL CavoPrima DELL’USO Caratteristiche Dello SbattitoreImpastatore antiaderente per impastare Dispositivo DI Protezione DA Riempimento EccessivoFunzionamento Dello Sbattitore Figura VELOCITA’ Consigliate PER GLI Accessori Consigli PER GLI AlimentiCAPACITA’ Massime DSM7 SeriéRisoluzione DEI Problemi USO Della Protezione AntispruzzoPulizia DEL Mixer E DEI Componenti Ricette Biscotti CON LO Zucchero con la frusta piatta antiaderenteRicette continua Pane Bianco con l’impastatore antiaderentePane Bianco con l’impastatore antiaderente continua Pasta PER LA Pizza con l’impastatore antiaderenteSalsa Cremosa Italiana con la frusta in acciaio inossidabile Panna Montata Dolce con la frusta in acciaio inossidabileAccessori Disponibili Soltanto PER Stati UnitiAccessori Disponibili continua Come ottenere servizi di assistenza