Peut-on mettre du pain à l’ail recouvert de fromage directement sur la grille? Il est préférable de placer le pain au fromage (ou tout autre plat contenant un ingrédient qui doit être fondu) sur une lèchefrite. De cette manière, si le fromage fond et déborde du plat, il tombera dans la lèchefrite, et non sur les éléments chauffants situés au bas du four.
Si une lèchefrite peut être mise dans le four, mais que la porte ne se ferme pas entièrement, est-ce que le four peut tout de même être utilisé en tout sécurité? Non. Vous devez être en mesure d’insérer complète- ment la lèchefrite dans le four et de bien fermer la porte. De plus, vous devez vous assurer que la lèchefrite ne touche aux parois intérieures du four. De cette façon, l’air chaud pourra circuler autour des plats, assurant ainsi la bonne cuisson de ceux-ci.
Est-il nécessaire de préchauffer le four à convexion? Si vous désirez faire cuire ou rôtir un plat, nous vous suggérons de préchauffer votre four à convexion durant cinq minutes afin qu’il puisse atteindre le degré de chaleur souhaité.
Lorsqu’on emploie un four à convexion, faut-il mesurer le temps et le degré de chaleur de la même manière qu’avec un four régulier? Oui, vous pouvez préparer vos recettes préférées de la même façon que vous
le feriez avec un four régulier. Vous n’avez pas à modifier les durées et les degrés de chaleur.