Frymaster 45 y manual Definiciones, Procedimiento de reclamo de daños en tránsito

Page 10

FREIDORAS DE GAS ATMOSFÉRICO SERIE MASTER JET

CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN

1.7 Definiciones

PERSONAL OPERATIVO CAPACITADO Y/O AUTORIZADO

El personal capacitado/autorizado se refiere a quienes hayan leído detenidamente la información de este manual y se hayan familiarizado con las funciones del equipo, o quienes hayan tenido experiencia previa con el funcionamiento del equipo cubierto en este manual.

PERSONAL DE INSTALACIÓN CAPACITADO

El personal de instalación capacitado se refiere a individuos, o firmas, empresas o compañías que, ya sea en persona o mediante un representante, participen y sean responsables de la instalación de aparatos que funcionen con gas. El personal capacitado debe tener experiencia con este trabajo, estar familiarizado con todas las precauciones que debe haber con el gas, además de haber reunido todos los requisitos de códigos nacionales y locales correspondientes.

PERSONAL DE SERVICIO CAPACITADO

El personal de servicio capacitado se refiere a quienes estén familiarizados con el equipo Frymaster y quienes estén autorizadas por Frymaster, L.L.C. para dar servicio al equipo Frymaster. Todo el personal de servicio autorizado debe estar equipado con un juego completo de manuales de servicio y piezas de repuesto, además de contar con un inventario mínimo de piezas para equipos Frymaster.

Se incluyó una lista de centros de servicio autorizado por la fábrica de Frymaster (Factory Authorized Service Centers, FASC) con la freidora cuando salió de fábrica. Si no se usa al personal de servicio capacitado

quedará nula la Garantía de Frymaster por el equipo.

1.8 Procedimiento de reclamo de daños en tránsito

El equipo Frymaster fue inspeccionado y empacado cuidadosamente antes de salir de la fábrica. La empresa de transportes asume la plena responsabilidad de la integridad de la entrega al aceptar transportar este equipo.

Qué hacer si el equipo llega dañado:

1.Presente un reclamo por daños inmediatamente, independientemente de cuál sea el grado de gravedad de los daños.

2.Inspeccione y anote toda pérdida o daño visible, además revise que esta información se anote en la nota de flete o en el recibo expreso y que cuente con la firma de la persona que haya hecho la entrega.

3.Las pérdidas o daños ocultos que no se detecten hasta desempacar el equipo deben anotarse y reportarse a la empresa de transportes o fletes inmediatamente apenas los descubra. El reclamo por daños ocultos debe presentarse dentro de 15 días de la fecha de entrega. Cerciórese de conservar el embalaje de envío para poder inspeccionarlo.

FRYMASTER L.L.C. NO ASUME LA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS O

PÉRDIDAS DURANTE EL TRANSPORTE.

1-6

Image 10
Contents Freidoras de gas Atmosférico Serie Master Jet NoviembreAviso Advertencia Capítulo 2 Instrucciones de instalación Capítulo 6 Solución de problemas para el operadorCapítulo 1 Información general Capítulo 3 Instrucciones de operaciónAplicabilidad y validez Información de pedido de piezas y servicioPrecaución Información de seguridadInformación específica de la Comunidad Europea CE AdvertenciaIdentificadores de la línea de modelo Descripción del equipoDesignaciones de opciones Identificadores de número de ollasIdentificadores de material de la freidora y gabinete Identificador del ciclo de derretido opcionalIdentificador de levantamiento de la cesta Aplicaciones de los modelosInstalación, operación y personal de servicio Procedimiento de reclamo de daños en tránsito DefinicionesQué hacer si el equipo llega dañado Requisitos generales de instalación Espacio Disponible Y Ventilación Peligro Requisitos DE Conexión Eléctrica a Tierra Requisitos DEL Código NacionalCumplimiento CON LA Norma FCC Preparaciones anteriores a la conexión Instalación de las ruedas o patasNo instale este aparato sin patas o ruedas Preparaciones anteriores a la conexión Tabla 1 Normas de la CE para presiones de gas entrante MJ35/J2X CE MJ45 CE MJCF/J65 CEConexión a la línea de gas Tabla 3 Categorías de gas aprobadas por la CENorma de la CE Tamaños de tubería de conexión de gasGas Presión Conversión a otro tipo de gas Instrucciones para la conversión de gas dentro de la CE Solamente para la CEInstrucciones para la conversión de gas fuera de la CE Procedimiento de arranque Acceso AL Piloto Encendido del piloto Encendido DEL Piloto EN LAS Freidoras no CEPuesta EN Funcionamiento DE LA Freidora Precaución Para las unidades equipadas con Controles de termostatoHervido de la olla Apagado de la freidora Operación y programación del controladorDrenaje y filtración manual Drenaje y filtración manual Operación del sistema de filtración Filter Magic LAS Freidoras Serie J1COperación del sistema de filtración Filter Magic II Operación del sistema de filtración Filter Magic II Operación DE LA Unidad DE Filtro Precaución Operación del sistema de filtración Filter Magic II Mango de drenaje en la posición cerrada Limpie el gabinete de la freidora por dentro y por fuera Verificaciones Y Servicios DiariosInspeccione si hay daños en la freidora y accesorios Filtración del aceite o manteca para cocinarVerificaciones Y Servicios Trimestrales Verificaciones Y Servicios SemanalesDrenaje y limpieza de la olla de la freidora Limpie las piezas y accesorios desprendibles Limpieza del tubo de ventilación de la válvula de gas Verificaciones Y Servicios Semestrales Verificación de la presión del múltiple del quemadorInspección anual o periódica del sistema Sistema de filtración incorporado Page Introducción Problema Causas Probables Corrección El CM III.5 presenta Al modo deProgramación Al salir del cicloProblema Causas probables CorrecciónSe detiene la bomba No arranca la bombaDurante la filtración Transferencia o la La bomba arrancaPero no se produce Transferencia esRociando La regadera PowerShower no está CorrectamenteSi cambia el controlador, desconecte el cable a Page Línea Directa DE Servicio

45 y specifications

The Frymaster 45 Y is an innovative commercial fryer that represents a significant advancement in cooking technology. Designed to meet the demands of busy kitchens, this fryer offers exceptional performance, reliability, and user-friendly features that enhance the cooking experience for chefs and kitchen staff alike.

One of the key features of the Frymaster 45 Y is its high-efficiency heating system. This fryer employs a powerful heating mechanism that ensures rapid recovery times, meaning that it can quickly maintain optimal cooking temperatures even during high-demand periods. This is particularly beneficial for establishments that need to fry large quantities of food without compromising on quality or consistency.

The Frymaster 45 Y also boasts a large cooking capacity, making it ideal for restaurants, fast food outlets, and catering services. This fryer can handle substantial batches of food, allowing for large-scale cooking that saves time and increases productivity. Its spacious oil reservoir ensures that there is enough cooking oil to accommodate various menu items, from crispy fries to tender chicken.

Another standout feature is the fryer’s advanced filtration system. The Frymaster 45 Y is equipped with a built-in oil filtration system that extends the life of the cooking oil. This not only reduces operational costs by minimizing oil replacement frequency, but it also ensures that food remains flavorful and of high quality. The filtration process is easy to operate, allowing kitchen staff to maintain optimal oil conditions with minimal effort.

Safety and user convenience are also prioritized in the Frymaster 45 Y. The fryer includes multiple safety features such as automatic shut-off mechanisms and temperature controls to prevent overheating. Additionally, the ergonomic design ensures easy access to controls and comfortable operation.

Furthermore, the Frymaster 45 Y is engineered for energy efficiency. By utilizing modern technology, it requires less energy than traditional fryers, contributing to lower utility bills and a reduced environmental footprint.

In terms of construction, the Frymaster 45 Y is built with durability in mind. Its robust materials are designed to withstand the rigors of a commercial kitchen, ensuring longevity and reliability.

Overall, the Frymaster 45 Y is an excellent investment for any food service operation looking to enhance their frying capabilities while maintaining high standards of quality, efficiency, and safety. Its combination of advanced technology and practical features makes it a standout choice in the competitive world of commercial fryers.