Jenn-Air JJW2530, JJW2527 Cuisson au gril par convection, Utilisation du rôtissage par convection

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Si on ouvre la porte du four pendant le rôtissage par convection, le ventilateur s’éteint immédiatement; si on ferme la porte, il se met immédiatement en marche. Les éléments de cuisson au four, de cuisson au gril et de cuisson par convection s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

■La durée de cuisson sera réduite de 15 à 30 %.

■Pour des résultats optimaux, utiliser la lèchefrite et la grille de lèchefrite conçues pour la récupération des jus de cuisson et qui aident à éviter les éclaboussures et la fumée.

■Il n'est pas nécessaire de diminuer la température indiquée sur la recette.

■Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir la section “Assistance ou service” pour commander. Demander la pièce numéro W10123240.

Utilisation du rôtissage par convection :

Avant d'utiliser le rôtissage par convection, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.

Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.

1.Placer les aliments dans le four. Le préchauffage du four n’est pas nécessaire.

2.À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par convection MultiMode® (multi-modes).

3.À partir de ce menu, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Rôtissage par convection.

4.À partir de l'écran Température, utiliser les touches numériques pour entrer la température souhaitée. La température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et

550ºF (288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et la température par défaut apparaît sur l'écran.

5.Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer la cuisson ou sélectionner Régler la minuterie de cuisson pour régler la durée de cuisson et accéder aux fonctions Maintien au chaud (lorsqu'on l'utilise avec la minuterie de cuisson) et Mise en marche différée.

6.Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de cuisson à l'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de renseignements. Le four s'éteint une fois la durée de cuisson écoulée.

7.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après la fin d'une cuisson programmée, sélectionner MARCHE. Voir la section “Option Keep Warm™” pour plus de renseignements.

8.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, sélectionner Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

9.Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le préchauffage du four ou démarrer le compte à rebours pour la mise en marche différée.

10.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.

Cuisson au gril par convection

(sur certains modèles)

A

B

A.Élément de cuisson au gril

B.Ventilateur de convection

Durant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au gril fonctionne par intermittence pour maintenir la température du four pendant que le ventilateur fait circuler l’air chaud. La porte du four doit être fermée pour que l'élément de cuisson au gril fonctionne.

La température est préréglée à 550°F (288°C), mais elle peut être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Le ventilateur s'éteint dès l'ouverture de la porte et se remet en marche dès sa fermeture. Les éléments de cuisson au gril s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

Utilisation de la cuisson au gril par convection :

Avant d'utiliser la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson au gril” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril. Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite parallèle à la porte du four. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande. Fermer la porte.

1.À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par convection MultiMode® (multi-modes).

2.À partir du menu de cuisson par convection MultiMode®, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Cuisson au gril par convection.

3.À partir de l'écran Température, utiliser les touches numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée. La température doit se trouver entre 450ºF (232ºC) et 550ºF (288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et la température par défaut apparaît sur l'écran.

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Contents ET Double JENN-AIR W10221394ETable of Contents Oven Safety Your safety and the safety of others are very importantParts and Features Double Oven Control Panel Electronic Oven ControlSingle Oven Control Panel Control Panel Main MenusMenu Demonstration Non-convection ModelSetup Menu To Use Sabbath Mode Service InformationSabbath Mode To Disable Sabbath ModeOven USE Oven Calibration Kitchen TimerRestore Factory Settings Aluminum Foil27 68.6 cm Rack Positions 30 76.2 cm Rack Positions Positioning Racks and BakewareRoll-Out Rack To Insert Roll-Out RackOven Vents Mode Default Range TemperatureMeat Thermometer Cooking FunctionsAuto Convection Conversion To create a new settingTo use a previously created setting My CreationsTo Use Bake Before Using BakeBake Broil To Use BroilConvection Convect BakeRack positions for 27 68.6 cm ovens Convect Bake Rapid PreheatTo Use Convect Bake Rack positions for 30 76.2 cm ovensRack positions for 30 76.2 cm ovens 1-rack baking 2f Convect RoastTo Use Convect Bake Rapid Preheat Convect Slow Roast Cook Time Default Temperature RangeConvect Broil To Use Convect RoastTo Use Convect Slow Roast Convect Frozen PizzaConvect Pastry To Use Convect Frozen PizzaProof To ProofTo Use Rapid Proof Rapid ProofKeep Warm Option To Use Cook Timer Cook TimerTemperature Probe To Use Temperature ProbeButton Lock Delay StartTo Set a Delay Start To Activate the Button LockOven Care To Self-CleanTo Stop Self-Clean anytime Prepare OvenOven Lights General CleaningCleaning Method Stainless Steel on some modelsOven Door To RemoveTroubleshooting Canada Assistance or ServiceU.S.A JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty This limited warranty does not coverPage Sécurité DU Four Votre sécurité et celle des autres est très importantePièces ET Caractéristiques Tableau de commande du four double Commandes Électroniques DU FourTableau de commande du four simple Écran d’affichage Tableau de commandeGuide de bienvenue AffichageModèle à convection Menus principauxDémonstration de menu Modèle de cuisson sans convectionHorloge Menu de réglagePour accéder au menu de réglage SonUtilisation du mode Sabbat Informations de serviceMode Sabbat Apparence décranPour changer la température Désactivation du mode SabbatChangement de la température Calibrage du fourRestauration paramétrage usine Utilisation DU FourPapier d’aluminium Minuterie de cuisineDépose de la grille déployante Grille déployanteInsertion de la grille déployante Position déployéeÉvents du four Mode Température Fourchette de Par défautThermomètre à viande Fonctions de cuissonPour créer un nouveau réglage Conversion automatique pour convectionMes créations Cuisson au four Avant l’utilisation de la cuisson au fourCuisson au gril Utilisation de la fonction de cuisson au fourUtilisation de la cuisson au gril Cuisson au four par convection Sur certains modèlesPositions de grilles pour les fours de 27 68,6 cm Préchauffage rapide avec cuisson au four Par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Positions de grilles pour les fours de 30 76,2 cmRôtissage par convection Utilisation de la cuisson au gril par convection Cuisson au gril par convectionUtilisation du rôtissage par convection Utilisation du rôtissage lent par convection Rôtissage lent par convectionCuisson par convection de pizza surgelée Utilisation de la cuisson par convection de pizza surgelée Cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation de la cuisson de pâtisseries par convection Positions de grilles pour fours de 30 76,2 cmPour faire lever la pâte LevéeLevée rapide Utilisation de Levée rapideUtilisation de la minuterie de cuisson Option Keep Warm maintien au chaudMinuterie de cuisson Sonde thermométrique Utilisation de la sonde thermométriquePour désactiver le verrouillage des commandes Verrouillage des commandesPour activer le verrouillage des commandes Mise en marche différéeComment fonctionne ce programme Entretien DU FourPréparation du four AutonettoyageAcier Inoxydable sur certains modèles Nettoyage généralLampes du four Changement d’une ampouleDépose RéinstallationPorte du four Dépannage Nos consultants fournissent de l’assistance pour Assistance OU ServiceAu Canada Si vous avez besoin de pièces de rechangeGarantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR La présente garantie limitée ne couvre pasPage W10221394E 2010 All rights reserved
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JJW2430, JJW2330, JJW2727, JJW2530, JJW2830 specifications

The Jenn-Air JJW2527, JJW2530, JJW2730, JJW2830, and JJW2427 are a series of high-end wall ovens that exemplify the perfect blend of style, functionality, and modern technology, designed to elevate the cooking experience in any kitchen. Each model boasts unique features and capabilities, catering to diverse culinary needs.

The JJW2527 is distinguished by its sleek design and user-friendly interface, offering a generous interior capacity that makes it ideal for baking and roasting large meals. This model features advanced convection cooking technology, which circulates heated air for even cooking results, reducing cooking times, and enhancing flavor.

Meanwhile, the JJW2530 takes the design a step further with a powerful combination of precision cooking and versatility. It includes a built-in temperature probe, which allows for hands-free monitoring of meat temperatures, ensuring perfectly cooked dishes every time. The intuitive touchscreen controls provide easy access to a wide variety of cooking modes and settings.

The JJW2730 emphasizes convenience and innovation, featuring smart technology that connects to a mobile app. This allows users to control the oven remotely, receive notifications, and access guided cooking programs. The model also includes an integrated steam assist feature that helps to retain moisture in baked goods, creating vibrant flavors and textures.

In the JJW2830, Jenn-Air integrates stunning aesthetics with performance. It comes with dual-fan convection, ensuring even heat distribution. Additionally, this model offers a self-cleaning feature, making maintenance easy and hassle-free. Its elegant design with a minimalistic look complements any modern kitchen decor.

Lastly, the JJW2427 focuses on compact versatility without sacrificing features. Perfect for smaller spaces, it still incorporates advanced baking technologies and multiple cooking modes. Its 27-inch width allows for easy integration into existing cabinetry, while providing gourmet results.

Overall, the Jenn-Air JJW series combines stylish design with cutting-edge features such as convection cooking, integrated probes, smart technology, and easy maintenance options, making them an outstanding choice for culinary enthusiasts who appreciate quality and innovation in their kitchen appliances. Each model not only meets high-performance standards but also enhances the aesthetic appeal of the kitchen, proving that practical functionality can coexist beautifully with modern design.
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