Jenn-Air JJW2330, JJW2527, JJW2730, JJW2427, JJW2827, JJW2830 Cuisson de pâtisseries par convection

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Utilisation de la cuisson par convection de pizza surgelée :

Avant d'utiliser la cuisson par convection d'une pizza surgelée, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.

REMARQUE : Pour les fours de 27" (68,6 cm), utiliser la grille 2o (grille dénivelée). Pour les fours de 30" (76,2 cm), utiliser la grille 2f (grille plate).

1.À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par convection MultiMode® (multi-modes).

2.À partir du menu de cuisson par convection MultiMode®, appuyer sur le bouton MORE (Plus) jusqu'à ce que Cuisson par convection de pizza surgelée apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide qui se trouve à côté.

3.À partir de l'écran Température, utiliser les touches numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée. La température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et

550ºF (288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et la température par défaut apparaît sur l'écran.

4.Appuyer sur Start (mise en marche) pour commencer le préchauffage du four ou sélectionner Régler la minuterie de cuisson pour régler une durée de cuisson et accéder aux fonctions Maintien au chaud (lorsqu'on l'utilise avec la minuterie de cuisson) et Mise en marche différée.

5.Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de cuisson à l'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de renseignements. Le four s'éteint lorsque le temps de cuisson s'est écoulé.

6.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après la fin d'une cuisson programmée, sélectionner MARCHE. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements.

7.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “Option Keep Warm™” pour plus de renseignements.

8.Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le préchauffage du four ou démarrer le compte à rebours pour la mise en marche différée.

9.Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le moment où il peut ajouter les aliments.

10.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.

Cuisson de pâtisseries par convection

(sur certains modèles)

Le programme de cuisson de pâtisseries par convection est idéal pour la cuisson d'aliments tels que les choux à la crème, les chaussons et les croissants sur une, deux ou trois grille(s).

A

B

C

D

A. Élément de cuisson au gril

B. Élément de convection

C. Ventilateur de convection

D. Élément de cuisson au four

Il ne faut pas réduire la température de la recette lorsqu'on utilise ce mode.

Utilisation de la cuisson de pâtisseries par convection :

Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” et suivre les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.

REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f” indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doit utiliser la grille déployante.

Positions de grilles pour les fours de 27" (68,6 cm)

Cuisson au four sur 1 grille : 2o

Cuisson au four sur 2 grilles : 2o et 3r

Cuisson au four sur 3 grilles : 1f, 3o et 4r

Positions de grilles pour fours de 30" (76,2 cm)

Cuisson au four sur 1 grille : 3f

Cuisson au four sur 2 grilles : 2f et 4r

Cuisson au four sur 3 grilles : 1o, 3f et 5r

1.À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par convection MultiMode® (multi-modes).

2.À partir du menu de cuisson par convection MultiMode®, appuyer sur le bouton MORE (plus) jusqu'à ce que Cuisson de pâtisseries par convection apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide qui se trouve à côté.

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Contents ET Double JENN-AIR W10221394ETable of Contents Oven Safety Your safety and the safety of others are very importantParts and Features Single Oven Control Panel Electronic Oven ControlDouble Oven Control Panel Control Panel Main MenusMenu Demonstration Non-convection ModelSetup Menu Service Information Sabbath ModeTo Use Sabbath Mode To Disable Sabbath ModeOven Calibration Kitchen Timer Restore Factory SettingsOven USE Aluminum FoilPositioning Racks and Bakeware Roll-Out Rack27 68.6 cm Rack Positions 30 76.2 cm Rack Positions To Insert Roll-Out RackMode Default Range Temperature Meat ThermometerOven Vents Cooking FunctionsTo create a new setting To use a previously created settingAuto Convection Conversion My CreationsBake Before Using BakeTo Use Bake Broil To Use BroilConvection Convect BakeConvect Bake Rapid Preheat To Use Convect BakeRack positions for 27 68.6 cm ovens Rack positions for 30 76.2 cm ovensTo Use Convect Bake Rapid Preheat Convect RoastRack positions for 30 76.2 cm ovens 1-rack baking 2f Cook Time Default Temperature Range Convect BroilConvect Slow Roast To Use Convect RoastConvect Frozen Pizza Convect PastryTo Use Convect Slow Roast To Use Convect Frozen PizzaProof To ProofKeep Warm Option Rapid ProofTo Use Rapid Proof Cook Timer Temperature ProbeTo Use Cook Timer To Use Temperature ProbeDelay Start To Set a Delay StartButton Lock To Activate the Button LockTo Self-Clean To Stop Self-Clean anytimeOven Care Prepare OvenGeneral Cleaning Cleaning MethodOven Lights Stainless Steel on some modelsOven Door To RemoveTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceCanada JENN-AIRCOOKING Appliance Warranty This limited warranty does not coverPage Sécurité DU Four Votre sécurité et celle des autres est très importantePièces ET Caractéristiques Tableau de commande du four simple Commandes Électroniques DU FourTableau de commande du four double Tableau de commande Guide de bienvenueÉcran d’affichage AffichageMenus principaux Démonstration de menuModèle à convection Modèle de cuisson sans convectionMenu de réglage Pour accéder au menu de réglageHorloge SonInformations de service Mode SabbatUtilisation du mode Sabbat Apparence décranDésactivation du mode Sabbat Changement de la températurePour changer la température Calibrage du fourUtilisation DU Four Papier d’aluminiumRestauration paramétrage usine Minuterie de cuisineGrille déployante Insertion de la grille déployanteDépose de la grille déployante Position déployéeMode Température Fourchette de Par défaut Thermomètre à viandeÉvents du four Fonctions de cuissonMes créations Conversion automatique pour convectionPour créer un nouveau réglage Cuisson au four Avant l’utilisation de la cuisson au fourCuisson au gril Utilisation de la fonction de cuisson au fourUtilisation de la cuisson au gril Cuisson au four par convection Sur certains modèlesPréchauffage rapide avec cuisson au four Par convection Utilisation de la cuisson au four par convectionPositions de grilles pour les fours de 27 68,6 cm Positions de grilles pour les fours de 30 76,2 cmRôtissage par convection Utilisation du rôtissage par convection Cuisson au gril par convectionUtilisation de la cuisson au gril par convection Cuisson par convection de pizza surgelée Rôtissage lent par convectionUtilisation du rôtissage lent par convection Cuisson de pâtisseries par convection Utilisation de la cuisson de pâtisseries par convectionUtilisation de la cuisson par convection de pizza surgelée Positions de grilles pour fours de 30 76,2 cmLevée Levée rapidePour faire lever la pâte Utilisation de Levée rapideMinuterie de cuisson Option Keep Warm maintien au chaudUtilisation de la minuterie de cuisson Sonde thermométrique Utilisation de la sonde thermométriqueVerrouillage des commandes Pour activer le verrouillage des commandesPour désactiver le verrouillage des commandes Mise en marche différéeEntretien DU Four Préparation du fourComment fonctionne ce programme AutonettoyageNettoyage général Lampes du fourAcier Inoxydable sur certains modèles Changement d’une ampoulePorte du four RéinstallationDépose Dépannage Assistance OU Service Au CanadaNos consultants fournissent de l’assistance pour Si vous avez besoin de pièces de rechangeGarantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR La présente garantie limitée ne couvre pasPage W10221394E 2010 All rights reserved
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JJW2430, JJW2330, JJW2727, JJW2530, JJW2830 specifications

The Jenn-Air JJW2527, JJW2530, JJW2730, JJW2830, and JJW2427 are a series of high-end wall ovens that exemplify the perfect blend of style, functionality, and modern technology, designed to elevate the cooking experience in any kitchen. Each model boasts unique features and capabilities, catering to diverse culinary needs.

The JJW2527 is distinguished by its sleek design and user-friendly interface, offering a generous interior capacity that makes it ideal for baking and roasting large meals. This model features advanced convection cooking technology, which circulates heated air for even cooking results, reducing cooking times, and enhancing flavor.

Meanwhile, the JJW2530 takes the design a step further with a powerful combination of precision cooking and versatility. It includes a built-in temperature probe, which allows for hands-free monitoring of meat temperatures, ensuring perfectly cooked dishes every time. The intuitive touchscreen controls provide easy access to a wide variety of cooking modes and settings.

The JJW2730 emphasizes convenience and innovation, featuring smart technology that connects to a mobile app. This allows users to control the oven remotely, receive notifications, and access guided cooking programs. The model also includes an integrated steam assist feature that helps to retain moisture in baked goods, creating vibrant flavors and textures.

In the JJW2830, Jenn-Air integrates stunning aesthetics with performance. It comes with dual-fan convection, ensuring even heat distribution. Additionally, this model offers a self-cleaning feature, making maintenance easy and hassle-free. Its elegant design with a minimalistic look complements any modern kitchen decor.

Lastly, the JJW2427 focuses on compact versatility without sacrificing features. Perfect for smaller spaces, it still incorporates advanced baking technologies and multiple cooking modes. Its 27-inch width allows for easy integration into existing cabinetry, while providing gourmet results.

Overall, the Jenn-Air JJW series combines stylish design with cutting-edge features such as convection cooking, integrated probes, smart technology, and easy maintenance options, making them an outstanding choice for culinary enthusiasts who appreciate quality and innovation in their kitchen appliances. Each model not only meets high-performance standards but also enhances the aesthetic appeal of the kitchen, proving that practical functionality can coexist beautifully with modern design.
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