Brûleurs ExtraLow (XLO) Thermador® (modèles SGSX seulement)
Les brûleurs avant central et gauche sont dotés de la fonction perfectionnée ExtraLow (XLO®). Lorsque le bouton de réglage est mis dans la zone XLO®, la flamme s'allume et s'éteint automatiquement chaque minute de manière cyclique pendant un nombre de secondes variables. Ce fonctionnement intermittent est normal et vous permet de réduire la chaleur en deçà du réglage faible pour la cuisson des mets délicats. Par exemple, ce réglage très faible est idéal pour faire mijoter, pocher, faire fondre ou maintenir des aliments cuits sans les dessécher ni les brûler.
Fonctionnement
•La flamme s'allume et s'éteint de manière cyclique chaque minute lorsque le réglage est à n'importe quelle position entre LO (bas) (passé l'encoche) et XLO.
•La durée pendant laquelle la flamme s'allume et s'éteint dépend du réglage du bouton.
•Lorsque le bouton est réglé juste en dessous de LO (bas), la flamme restera allumée pendant environ 53 secondes et restera éteinte pendant 7 secondes de chaque minute.
•Lorsque le bouton est réglé sur XLO, la flamme reste allumée pendant environ 7 secondes et reste éteinte pendant 53 secondes de chaque minute.
•Le bouton peut être réglé à n'importe quelle position entre LO (bas) et XLO.
AVERTISSEMENT :
Ne pas nettoyer ni toucher aux brûleurs lorsque l'un des brûleurs ExtraLow, ou les deux, sont en fonctionnement. Lorsque le brûleur ExtraLow se rallume automatiquement, l'allumeur émet une étincelle au niveau du brûleur.
Grilles de brûleur
Les grilles doivent être correctement positionnées avant la cuisson.
30 po (76 cm) 4 brûleurs
30 po (76 cm) 5 brûleurs
36 po (76 cm) 5 brûleurs
Voyants brûleur « ON » (marche)
Pour les modèles SGS :
Un voyant de marche « On » correspond au bouton de chaque brûleur. Lorsqu'il est allumé, il indique que le brûleur correspondant est en fonctionnement.
Pour les modèles SGSX :
Un anneau lumineux situé autour de chaque bouton s'illumine pour indiquer que le brûleur correspondant est en fonctionnement.
Figure 6: Grilles de brûleur
AVERTISSEMENT :
Pour éviter les poussées de flamme, veiller à la bonne stabilité des ustensiles et éviter les déversements, positionner correctement les grilles sur la table de cuisson lorsque
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