Bosch Appliances SGSX manual Ustensiles appropriés, Riz, SOUPES, Ragoûts, Bouillon, Légumes

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Aliments

Commencer la cuisson

Poursuivre la cuisson –

Poursuivre la cuisson –

Brûleurs standard

Brûleurs ExtraLow®

 

 

 

 

 

 

Frire : Poulet

Hl (Vif) – Brunir à feu moyen

LO (Bas) – couvrir, terminer

Utiliser un réglage brûleur

 

 

la cuisson.

standard.

 

 

 

 

Poêle à frire : Côtelettes

HI (Vif)-moy. à Moy –

Moy. à Vif-moy. – brunir la

XLO – maintenir.

d'agneau, steak mince,

préchauffer la poêle.

viande.

 

hamburger, saucisse

 

 

 

 

 

 

 

Mijoter : Poulet en

Hl (Vif) – couvrir, amener le

LO (Bas) à Bas-moy.

XLO – faire mijoter

sauce, bœuf salé,

liquide à ébullition.

 

doucement.

poisson poché

 

 

 

 

 

 

 

RIZ

Hl (Vif) – couvrir, amener

LO (Bas) à Bas-moy.

LO (Bas) – faire cuire selon

 

l'eau à ébullition, ajouter le

couvrir, faire cuire selon les

les directives de l'emballage.

 

riz, couvrir.

directives de l'emballage.

XLO – maintenir, couvert.

 

 

 

 

SAUCES

 

 

 

À base de tomate

HI (Vif)-moy. à HI (Vif) – faire

LO (Bas) à Bas-moy.

XLO – faire mijoter.

 

cuire la viande/les légumes,

 

XLO sans couvrir pour

 

suivre la recette.

 

épaissir.

 

 

 

 

Sauce blanche, à la

LO (Bas) à Bas-moy. – faire

LO (Bas) à Bas-moy.

XLO – pour maintenir, feu le

crème, Béarnaise,

fondre la graisse, suivre la

terminer la cuisson.

plus bas.

Hollandaise

recette.

 

 

 

 

 

 

SOUPES, RAGOÛTS,

Hl (Vif) – couvrir, amener le

LO (Bas) à Bas-moy. – faire

XLO – faire mijoter.

BOUILLON

liquide à ébullition.

mijoter.

XLO – pour maintenir,

 

 

 

couvrir.

 

 

 

 

LÉGUMES

 

Bas-moy. à Moy. – faire

XLO – pour maintenir,

Frais

Hl (Vif) – couvrir, porter l'eau

 

et les légumes à ébullition.

cuire pendant 10 à 30

couvrir.

Congelés

Hl (Vif) – couvrir, porter l'eau

minutes, ou jusqu'à tendreté.

Utiliser un réglage brûleur

 

et les légumes à ébullition.

Bas-moy. à Moy. – faire

 

 

cuire selon les directives de

standard.

 

 

l'emballage.

 

 

 

 

 

Ustensiles appropriés

Caractéristiques des ustensiles de cuisson

Les fonds en aluminium ou en cuivre conduisent la chaleur uniformément.

L'acier, s'il n'est pas mélangé à d'autres métaux, donne lieu à une cuisson inégale.

La fonte absorbe la chaleur lentement et donne une cuisson plus uniforme à feu bas à moyen.

Les fonds plats lourds offrent une chaleur uniforme et de la stabilité.

NE PAS UTILISER d'ustensiles minces, voilés, cabossés ou à nervures car ils diffusent la chaleur de manière inégale.

Français 14

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Contents USE and Care Manual Table of Contents Safety Important Safety InstructionsAbout This Manual How This Manual Is OrganizedFire Safety Child SafetyBurn Prevention Before Using the Appliance for the First Time Cleaning SafetyCookware Safety Proper Installation and MaintenanceParts and Accessories Included Model SGS304FSModel SGS305FS/SGSX305FS Sealed Star Burners Star Burner CapsPlacing Burner Caps Checking Burner Cap Placement Correct Burner Cap Placement Incorrect Burner Cap PlacementBurner Base Burner Cap Thermador ExtraLow XLO Burners Sgsx Models only Burner on LightsBurner Grates How They WorkControl Knobs Standard KnobsExtraLow XLO Knobs Event of a Power Failure OperationAbout the Appliance Burner Control Knob RemovalTypical Flame Characteristics Getting the Most Out Of Your ApplianceCooking Suggestions For Best Results ExtraLow XLO TechniquesChocolate Deep FryingDesserts EggsCookware Characteristics Proper CookwareChoosing Cookware Cookware Recommendations Practice Cleaning and Maintenance Daily CleaningCleaning Guidelines Control Knobs and Grommets Exterior FinishMaintenance IgnitersGlass Panel Service Before Calling for ServiceTroubleshooting Chart How to Obtain Service or PartsWhat this Warranty Covers & Who it Applies to How Long the Warranty LastsOut of Warranty Product Warranty ExclusionsPage Propos de ce manuel SécuritéMise en route Nettoyage et entretienPropos de ce manuel SécuritéComment ce manuel est organisé Consignes de sécurité importantesAvis DE Sécurité Important En Sécurité-incendiePrévention des brûlures Sécurité des enfantsSécurité pendant le nettoyage Sécurité de la batterie de cuisineInstallation et entretien corrects Mise en routeAvant la première utilisation de lappareil Pièces et accessoires inclus Modèle SGS304FS2 3 4 5 Brûleurs scellés Star Capuchons de brûleur StarPose des capuchons de brûleur Vérification du placement des capuchons de brûleur Base de brûleur Capuchon de brûleurBrûleurs ExtraLow XLO Thermador modèles Sgsx seulement Grilles de brûleurVoyants brûleur « on » marche FonctionnementBoutons de réglage Boutons standardFonctionnement Propos de lappareilBoutons ExtraLow XLO Retrait des boutons de réglage de brûleursTirer le meilleur parti de votre appareil Dans léventualité dune panne de courantCaractéristiques typiques dune flamme Conseils de cuisson Pour de meilleurs résultatsTechniques ExtraLow XLO Ustensiles appropriés RIZSOUPES, Ragoûts BouillonDiamètre du fond de lustensile de cuisson Nettoyage et entretien Nettoyage quotidienConsignes de nettoyage Boutons de réglage et anneaux Fini extérieurEntretien AllumeursPanneau de verre Avant dappeler le service de dépannage Plaque signalétiqueComment obtenir des services de dépannage ou des pièces DépannageCouverture de la garantie et à qui elle sapplique Durée de la garantieProduit hors garantie Exclusions de la garantiePage Acerca de este manual SeguridadComienzo Limpieza y mantenimientoAcerca de este manual SeguridadCómo se organiza este manual Instrucciones de seguridad importantesImportante Advertencia DE Seguridad para evitar incendiosPrevención de quemaduras Seguridad de los niñosSeguridad en la limpieza Seguridad en los utensilios de cocinaComienzo Antes de usar el electrodoméstico por primera vezInstalación y mantenimiento adecuados Piezas y accesorios incluidos Figura 1 Modelo SGS304FSXLO Hornillas selladas Star Tapas de hornillas StarColocación de las tapas de las hornillas Base de la hornilla Verificación de colocación de la tapa de la hornillaHornillas ExtraLow XLO Thermador únicamente modelos Sgsx Luces de encendido de la hornillaRejillas de las hornillas Cómo funcionanPerillas de control Perillas estándaresOperación Acerca del electrodomésticoPerillas ExtraLow XLO Retiro de la perilla de control de la hornillaEn caso de falla de la alimentación eléctrica Características típicas de las llamasCómo aprovechar al máximo su electrodoméstico Sugerencias de cocción para obtener los mejores resultadosTécnicas ExtraLow XLO CARNE, Pescado Aves ArrozSalsas SOPAS, EstofadosCaracterísticas de los utensilios de cocina PrácticaLimpieza y mantenimiento Limpieza diariaPautas de limpieza Modelo de 91 cmPerillas de control y arandelas Acabado externoMantenimiento EncendedoresPanel de vidrio Cuadro de resolución de problemas Servicio técnicoAntes de llamar al servicio técnico Placa de datosCobertura de esta garantía y a quiénes se aplica Duración de la garantíaReparación/reemplazo como único recurso Producto fuera de garantíaPage Remarques Notas

SGS, SGSX specifications

Bosch appliances have long been synonymous with quality, reliability, and innovation in the home appliance industry. Among their impressive lineup, the Bosch SGS and SGSX series of dishwashers stand out prominently for their exceptional performance, cutting-edge technologies, and thoughtful designs, making them a favorite among homeowners seeking efficiency and style.

The Bosch SGS dishwasher series is renowned for its sleek, modern design that seamlessly integrates into any kitchen decor. With customizable options available, consumers can select from various finishes, including stainless steel and black stainless steel, ensuring a perfect match with their other kitchen appliances. The series boasts a spacious interior, capable of accommodating up to 16 place settings, which is ideal for larger families or those who frequently entertain guests.

One of the standout features of the Bosch SGS series is its advanced cleaning technology. The precision wash system utilizes multiple spray arms and innovative sensing technology to ensure that every dish, pot, and utensil comes out sparkling clean. Additionally, the series is equipped with a smart auto-dosing system that automatically adjusts the detergent dosage based on the load, resulting in optimal cleaning while conserving resources.

Moreover, Bosch is committed to energy efficiency, and the SGS series exemplifies this with its ENERGY STAR certification. With various cycle options like Eco, Intensive, and Half Load, users can choose the best setting based on their needs, optimizing water and energy consumption. The dishwashers operate at a remarkably quiet level, typically around 44 dBA, allowing for a peaceful kitchen environment even during use.

The Bosch SGSX series further enhances consumer convenience with its smart home connectivity features. Users can control and monitor their dishwashers remotely through a smartphone app, allowing for customization and scheduling from anywhere. The SGSX models also offer a flexible loading system with adjustable racks and foldable tines, making it easier to accommodate larger or uniquely shaped items.

In conclusion, Bosch SGS and SGSX dishwashers are exemplary models that combine practicality with innovative technology. From superior cleaning capabilities and energy efficiency to smart home integration and user-friendly designs, these appliances not only elevate the kitchen experience but also embody Bosch's commitment to quality and sustainability.