Éléments du compartiment pour produits frais
Bacs à environnement contrôlé
Bacs à légumes à humidité contrôlée
Le bac à légumes garde les fruits et les légumes frais plus longtemps en assurant un environnement à humidité réglable.
Commandes
La commande du bac à légumes contrôle le niveau d’humidité à l’intérieur du bac. Utiliser le réglage low (faible) pour les fruits et les légumes ayant une peau et le réglage high pour les légumes feuillus.
Bac à température contrôlée
Chef's PantryMC
Ce bac est doté d’un réglage de la température qui le maintient à une température jusqu’à 3° C plus froide que celle du réfrigérateur. Il peut s’utiliser pour les plateaux de réception, la charcuterie ou les boissons.
Commande
La commande contrôle la température de l’air à l’intérieur du bac. La régler sur cold (froid) pour mettre le bac à la même température que le réfrigérateur. La régler sur coldest (le plus froid) pour la viande et la charcuterie.used for large party trays, deli items, or beverages.
REMARQUE : L’air froid dirigé vers le bac Chef’s PantryMC peut réduire la température à l’intérieur du compartiment pour produits frais et le réglage du thermostat pourra devoir être modifié.
Bacs de rangement
Bac à collations
Ce bac peut être utilisé pour ranger des aliments ou des fruits et légumes. Certains modèles sont dotés de commandes de température pour garder
les aliments frais plus longtemps.
Beverage OrganizerMCcertains modèles
Le compartiment Beverage OrganizerMC coulisse du dessous d’une tablette Spillsaver MC Easy Glide MC. Il a une capacité de 12 canettes de 355 ml.
Pour enlever un bac et le mettre en place :
•Pour enlever le bac, l’ouvrir complètement et le retirer.
• Pour mettre le bac en place, l’insérer sur les rails et le pousser en place.
Pour enlever la tablette en verre et l’encadrement :
•Enlever les bacs tel qu’indiqué
•Mettre une main sous l’encadrement pour
pousser la tablette en verre vers le haut à partir du dessous. Soulever la tablette et la retirer.
• Soulever l’encadrement des rails de la cuve intérieure du réfrigérateur et le retirer.
•Pour remettre ces éléments en place, procéder à l’inverse.
Et si la porte ne peut pas être suffisamment ouverte pour enlever les bacs?
• Enlever le
• Enlever la tablette de verre tel qu’indiqué
au bas de la section sur les bacs de rangement.
• Enlever le séparateur central de l’encadrement. Faire glisser le bac dans la direction opposée au côté des charnières du réfrigérateur et l’enlever.
Que faire pour prolonger la fraîcheur de mes fruits et des légumes?
Il est recommandé d’observer les règles suivantes pour le rangement de fruits et de légumes dans les bacs à environnement contrôlé :
• NE PAS laver les fruits et les légumes avant de les mettre dans le bac car toute humidité additionnelle peut faire pourrir le contenu du bac plus rapidement.
•NE PAS tapisser le bac
•Suivre attentivement les consignes de réglage des
commandes. Avec un mauvais réglage, les fruits et les légumes pourront se trouver abîmés.
Suivre les indications
LOW | HIGH | concombres | |
(faible) | courgettes | (élevé) | laitue |
| pommes |
| céleri |
| raisin |
| asperges |
| maïs |
| brocolis |
| oranges |
| épinards |
|
| pousses | |
|
|
| |
|
|
| fraîches |
|
|
| chou |
|
|
| fines herbes |
51 |
|
| fraîches |
|
|
|