Utilisation des commandes du four (suite)
Cuisson au four
Lorsque le four est froid, retirer tout article rangé dans
1.Placer les grilles à la hauteur désirée et fermer la porte du four.
2.Appuyer sur le bouton du thermostat et le
tourner jusqu’à la température désirée.
•Le voyant du four s’allume et demeure allumé.
• La température est affichée dans l’espace réservé à l’horloge en incréments de 5 degrés.
• La plage de températures se situe entre 170 oF et 550 oF (77 °C et 288 °C).
• L’affichage retourne à l’heure du jour après environ 15 secondes.
• Pour connaître la température du four, appuyer sur RECALL OVEN TEMP/CLOCK.
3.Le voyant PREHEAT s’allume pendant le cycle
de préchauffage. Le voyant PREHEAT s’éteint lorsque le four a atteint la température désirée et le four émet un signal sonore.
4.Ouvrir la porte avec précaution et placer la nourriture dans le four.
5.Une fois la durée de cuisson écoulée, retirer la nourriture et tourner le bouton du thermostat à OFF.
Cuisson au gril
La cuisson au gril saisit la pièce à cuire pour retenir les jus naturels et procure une saveur de cuisson sur charbon de bois.
Pour cuire au gril, centrer la nourriture sur la grille intérieure de la lèchefrite et placer
1. Ajuster les grilles du four à la position désirée.
2. Tourner le bouton du thermostat du four à
BROIL.
• Le voyant du four s’allume et demeure allumé.
• BRL apparaît à l’affichage.
• L’affichage indique de nouveau l’heure du jour environ 15 secondes après le début de la cuisson au gril.
• Pour connaître la température du four, appuyer sur RECALL OVEN TEMP/CLOCK.
3.Fermer la porte du four.
•Si la porte du four demeure entrouverte pendant plus de 3 minutes, le cycle de cuisson au gril sera interrompu.
•Si le cycle de cuisson au gril est interrompu parce que la porte est demeurée ouverte trop longtemps, fermer la porte du four et attendre que le brûleur du gril se réallume.
4.Après la cuisson au gril, retirer la nourriture et tourner le bouton du thermostat à OFF.
!MISE EN GARDE
Pour éviter tout risque de blessures, de dégâts matériels ou d’incendie, ne pas recouvrir la partie inférieure du four, les grilles ou la lèchefrite et la grille intérieure de papier d’aluminium.
!MISE EN GARDE
Pour éviter tout risque de blessures, de dégâts matériels ou d’incendie, ne jamais laisser le four sans surveillance pendant la cuisson au gril.
Préchauffage
Dans la plupart des cas, il faut préchauffer le four avant de commencer la cuisson au four. Après avoir réglé les commandes de la cuisinière, la température du four augmente graduellement jusqu’au niveau désiré. Lorsque la température de cuisson est atteinte, un signal sonore retentit. Pour toute cuisson au four délicate, préchauffer le four pendant environ 15 à 20 minutes avant de placer la nourriture dans le four ou attendre 10 minutes après que le signal ait retenti avant de placer de la nourriture dans le four. La durée supplémentaire crée une température plus stable dans le four.
Àquels extrêmes de température peut-on régler le four ?
La température de cuisson du four peut être réglée entre 170 oF et 550 oF (77 °C et 288 °C). Il est normal que de la fumée se dégage lorsque le four est utilisé pour la première fois.
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