Amana DCF3305A, Gas Range Cuisson suite, Problèmes de cuisson courants, Le gâteau est coincé ?

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Cuisson (suite)

Problèmes de cuisson courants

Si des problèmes se répètent constamment, consulter le tableau ci-dessous pour trouver les solutions possibles. Si la situation ne s’améliore pas, communiquer avec le service à la clientèle Amana au 800-843-0304.

Vérifier si les gâteaux sont bien cuits

Pendant qu’ils sont dans le four. En raison des différences d’un four à l’autre, il est préférable de vérifier la consistance plutô t que de simplement se fier sur le temps et l’apparence.

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Gâ teaux de forme

Les plats se touchent ou touchent aux

irré guliè re (cuits de

parois du four.

faç on iné gale)

Le mélange est réparti inégalement dans le plat.

 

La chaleur est mal distribuée dans le four.

 

Le four n’est pas de niveau.

 

 

Le four n’est peut-être pas responsable

Gâ teaux et biscuits trop bruns sur le dessus ou le dessous

Le four n’a pas préchauffé.

Les plats se touchent ou touchent aux parois du four.

Utilisation de plats en métal terni, déformés, noircis ou en verre.

La grille est trop élevée ou trop basse. Usage incorrect du papier d’aluminium. La température du four est trop élevée.

Les problèmes de cuisson des gâteaux résident parfois dans le mélange. Une pâte trop mélangée peut casser et faire rétrécir le gâteau. Une pâte insuffisamment mélangée peut causer des grumeaux qui ne cuiront pas bien. Tous les ingrédients doivent être mélangés à la température ambiante et doivent avoir été sortis du réfrigérateur auparavant. Bien suivre la recette pour savoir

Les tartes ne

Position incorrecte de la grille.

brunissent pas

Utilisation de plats en métal reluisant.

 

Température trop basse.

 

 

Les gâ teaux ne cuisent

Température trop élevée.

pas au centre

Plat trop petit.

 

Durée de cuisson trop courte.

 

Plat non centré dans le four.

 

 

combien de temps mélanger la pâte.

Le gâteau est coincé ?

Laisser le gâteau refroidir dans le plat pendant 10 minutes avant de le retirer. Les plus grands gâteaux (plus de 14 pouces de diamètre) peuvent prendre 15 minutes. Si le gâteau a refroidi trop longtemps, le réchauffer dans le four à 250 oF (121 oC) pendant quelques minutes.

Les gâ teaux tombent

Ré tré cissement excessif

Gâ teaux é levé s au centre ou craqué s

Trop de shortening ou de sucre. Trop ou pas assez de liquide. Température trop basse.

Poudre à pâte trop vieille ou en quantité insuffisante.

Plat trop petit.

Porte du four ouverte fréquemment (vérification).

Cuisson insuffisante.

Pas assez de levain.

Mélange brassé trop longtemps. Plat trop grand.

Température trop élevée. Durée de cuisson trop longue.

Température trop élevée. Mélange brassé trop longtemps. Trop de farine.

Les plats se touchent ou touchent aux parois du four.

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Contents Contents Covering DCF3305A TMACF3325ARecognize Safety Symbols, Words, Labels Asure Extended Service PlanParts and Accessories What You Need to Know about Safety InstructionsWhat To Do If You Smell GasImportant Safety Information cont’d ALL AppliancesSurface burners PrecautionsCase of Fire Bake and broil burner flameAdjusting the surface burner’s air shutter Adjusting Surface Burner FlameTesting and adjusting surface burner flame Placing burner capsAdjusting bake burner’s air shutter Adjusting Oven Burner FlameTesting and adjusting the bake and broil burner flames Adjusting broil burner’s air shutterWhat Should You Consider in Cookware? Cookware RecommendationsFlat Pan Test Can I can?During a Power Outage Using the RangeSetting Surface Burner Controls Adjusting Burner Flame SizeAluminum Foil Using the Range cont’dOven Racks and Rack Positions Broiling HintsPlacing the oven bottom To remove the oven bottomOven temperature control adjustment FeaturesHour automatic cancel Service codes and tonesPreheat Signal Display and SignalsTimer Signal End-of-Cycle SignalSetting Minute Timer Using the Oven ControlSetting Electronic Clock Flashing DisplayBroiling Using the Oven Control cont’dBaking PreheatingHow Far Ahead Can I Set the Time? Delayed BakingWhats the difference between Timed and Delayed cooking? Timed BakingOperating surface burners during a self-clean cycle Self-cleaningInterrupting the self-clean cycle Do I need to prepare?Delayed Self-clean Cycle Hints for Cookies CookingBaking Guidelines CakesIt may not be the oven Common Baking ProblemsCooking cont’d Cake stuck?Meat Basics Using a Meat ThermometerHandling Hints Cooking Tips Storage Safety TenderizingPork Broiling GuidelinesBeef LambRoasting Guidelines Poultry unstuffedBraising Guidelines Removing Oven Door Care and CleaningCleaning Oven Door Replacing Oven DoorPart Care and Cleaning cont’dReplacing Oven Light General DirectionsCan I use liquid cleaners on my stainless steel? Cleaning Stainless SteelFor best cleaning results Citric AcidTroubleshooting 6ROXWLRQTroubleshooting cont’d NoiseAmana Warranty Limited WarrantyTable des matières Cuisinière à gaz avec fourModèle DCF3305A et TMACF3325A Merci d’avoir acheté une cuisinière Amana Appeler le service à la clientèle auPièces et accessoires Programme d’entretien prolongé AsureTMRenseignements DE Sécurité Importants Renseignements DE Sécurité Importants suite Flamme du brûleur de cuisson au four et au gril PrécautionsBrûleurs En cas d’incendieEssai et réglage de la flamme du brûleur de la Placement des capuchons de brûleurRéglage de la flamme du brûleur de la surface de cuisson Surface de cuissonRéglage de l’obturateur d’air du brûleur de cuisson au four Réglage de l’obturateur d’air du brûleur de cuisson au grilMatériaux DES Usages Plats DE Cuisson Recommandations pour les plats de cuissonSÉ Lectionner Viter AluminiumQue faire lors d’une panne de courant ? Réglage des commandes de brûleur de surfaceUtilisation de la cuisinière Réglage de la flamme des brûleursConseils pour la cuisson au gril Utilisation de la cuisinière suitePosition des grilles du four Papier d’aluminiumPlacement de la partie inférieure du four Retrait de la partie inférieure du fourRéglage du thermostat du four FonctionnalitésAnnulation automatique de 12 heures Codes et signaux indicateurs de problèmesSignal de fin de cycle Signal de la minuterieSignal de préchauffage Affichage et signauxAffichage clignotant Utilisation de la commande du fourSignal sonore de la minuterie Cuisson au gril PréchauffageCuisson au four Quels extrêmes de température peut-on régler le four ?Cuisson différée Utilisation des commandes du four suiteCuisson minutée Interruption du cycle d’autonettoyage Que faut-il préparer ?Autonettoyage Mise EN Garde Autonettoyage retardéConseils pour la cuisson de biscuits CuissonConseils relatifs à la cuisson GâteauxVérifier si les gâteaux sont bien cuits Cuisson suiteProblèmes de cuisson courants Le gâteau est coincé ?Attendrissement Conseils relatifs à la viandeUtilisation d’un thermomètre à viande Agneau BœufPorc Guide de rôtissage Volaille non farcieConseils de braisage ½ àRetrait de la porte du four Nettoyage et entretienNettoyage de la porte du four Remise en place de la porte du fourRemplacement de l’ampoule du four Nettoyage et entretien suiteAcide citrique Pour commander des produits Amana, visiter notre Web àNettoyage de l’acier inoxydable Avant d’appeler le service de dépannage 3UREOqPHDépannage suite CuissonGarantie Amana

DCF3305A, ACF3325A, Gas Range specifications

The Amana Gas Range model ACF3325A and its companion, the DCF3305A, represent a perfect blend of functionality, technology, and modern kitchen aesthetics. Both appliances are designed to enhance the cooking experience, offering diverse features that cater to the needs of every aspiring chef and home cook.

Starting with the ACF3325A, this gas range boasts a spacious five-burner configuration, allowing for versatile cooking methods. The burners provide instant heat and precise temperature control, catering to everything from simmering delicate sauces to boiling pasta quickly. One standout feature is the high-output burner that delivers intense heat for rapid cooking, perfect for searing meats or stir-frying vegetables. The additional simmer burners ensure that you can cook at lower temperatures for slow-cooked meals, enhancing the flavors of your dishes.

The oven in the ACF3325A is equipped with an ample capacity, ensuring you have enough space for large roasts or multiple dishes at once. Featuring a self-cleaning option, it simplifies maintenance, allowing you more time to focus on cooking rather than cleaning. The oven also includes multiple cooking modes, including bake, broil, and a convenient delay start feature that lets users prep meals in advance and have them ready at a desired time.

On the other hand, the DCF3305A complements the gas range with its robust features. This model focuses on fridge-freezer technology, ensuring that food stays fresher for longer. With adjustable shelves and a flexible interior layout, it provides ample space to store groceries. The energy-efficient design not only reduces electricity consumption but also maintains optimal temperatures.

Both the ACF3325A and DCF3305A incorporate user-friendly interfaces, including intuitive knob controls and digital displays, making it easy to adjust settings. Their stylish, contemporary design enhances kitchen decor while providing high-performance cooking capabilities.

In summary, the Amana Gas Range models ACF3325A and DCF3305A are excellent choices for anyone looking to elevate their cooking experience. With advanced technologies, spacious designs, and energy efficiency, these appliances exemplify Amana’s commitment to quality and practicality in the kitchen. Whether you're a novice cook or a seasoned chef, these models promise to meet your culinary needs with style and efficiency.