Sub-Zero ICBBI-30UG, ICBBI-36UG manual Frutt a FR ESC a

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CONSI GLI PER LA CO NSERVA ZIONE DEG LI ALIM ENTI

FRUTT A FR ESC A

Temperatura

Durata

 

consigliata

(frigorifero)

Commenti

FRU TTA FR ES CA

SALUMI, L ATTIC IN I E A LTRI ALIM ENT I

 

 

Temperatura

Durata

Durata

consigliata

(frigorifero)

(freezer)* Commenti

 

 

 

SALU MI E PI ETANZE

 

 

mele* (macintosh,

1–4°C

1–2 mesi

golden,

 

 

newtown gialle)

 

 

mele

-1°C

3–6 mesi

albicocche

1°C

1–2 settimane

pere asiatiche

1°C

5–6 mesi

avocado*

4°C

2–4 settimane

more

1°C

2–3 giorni

Lavare e asciugare la frutta conservandola nel comparto degli alimenti freschi. (Non lavare i frutti di bosco e le ciliegie se non quando si è pronti a servirli).

La maggior parte della frutta va conservata in luoghi con bassa umidità.

fettine sottili di carne insaccata

1–2°C

1–2 giorni

NR

Controllare le date di “scadenza”. Questi ali-

insalate di uova, pollo, tonno

1–2°C

3–5 giorni

NR

menti non si congelano bene. Congelare gli

e prosciutto

 

 

 

alimenti immediatamente e non dopo averli

insalate di pasta

1–2°C

3–5 giorni

NR

conservati in frigorifero.

costate ripiene, petti di pollo

1–2°C

1 giorno

NR

 

cibi precotti

1–2°C

1–2 giorni

NR

 

 

 

 

 

 

LATT ICINI

 

 

 

 

arance sanguigne

4–7°C

3–8 settimane

mirtilli

1°C

10–18 giorni

cantalupo*

2–5°C

2–3 settimane

burro

1–2°C

3 mesi

1 anno

ricotta o formaggio fresco

1–2°C

1–2 settimane

4 settimane

formaggio spalmabile

1–2°C

2 settimane

 

formaggi naturali (cheddar,

1–2°C

3–6 mesi

6–8 mesi

provolone, ecc.)

 

 

 

Controllare le date di “scadenza”.

Conservare nelle confezioni originali fino a che non sono pronti per essere serviti. Dopo l’apertura, riavvolgerli nella pellicola trasparente o nella carta alluminio.

manioca

1°C

1–2 mesi

La frutta completamente matura va conservata in frigorifero

ciliegie,

1°C

2–3 settimane

alle temperature consigliate per rallentare il processo di

clementine

4°C

2–4 settimane

deterioramento.

mirtilli*

2–4°C

2–4 mesi

Per accelerare il processo di maturazione, conservare la frutta

fichi,

1°C

7–10 giorni

uva

1°C

2–3 settimane

acerba in un sacchetto di plastica bucherellato. Chiudere il

guava*

4–7°C

2–3 settimane

sacchetto e lasciarlo su un piano di lavoro. Alcuni tipi di frutta

formaggi strgionati

1–2°C

3–4 settimane

6–8 mesi

parmiggiano o pecorino grattuggiati

1–2°C

1 anno

 

yogurt

1–2°C

1 mese

 

intero, ligh o scemato

1–2°C

1–2 settimane

 

UOVA

Scongelare il formaggio congelato in frigorifero per evitare che si sbricioli.

ambrosia

7°C

3–4 settimane

e verdura producono etilene, un gas che avvia il processo di

 

 

 

deterioramento. Controllare il sacchetto quotidianamente.

 

 

 

 

kiwi

1°C

4–6 settimane

Eliminare la frutta marcia o che mostrano segni di avvizzimento e

fortunelle

4°C

2–4 settimane

lavare lo scomparto del frigo.

lychee

2°C

3–5 settimane

 

pesche nettarine

1°C

2–4 settimane

Fare riferimento all’elenco di frutta e verdura sensibili all’etilene

arance*

1–7°C

3–8 settimane

e che producono etilene.

papaya*

7°C

1–3 settimane

 

pesche

1°C

2–4 settimane

 

pere

1°C

2–3 settimane

 

 

 

 

 

cachi

1°C

3–4 mesi

 

ananas*

7°C

2–4 settimane

 

susine e prugne

1°C

2–5 settimane

 

melagrana*

4°C

2–3 mesi

 

cotogne

1°C

2–3 mesi

 

ribes

1°C

3–6 giorni

 

rabarbaro

1°C

2–3 settimane

 

fragole

1°C

7–10 giorni

 

 

 

 

 

crescione

4°C

2–4 settimane

 

anguria*

7°C

2–3 settimane

 

fresche, con guscio

1°C

3 settimane

NR

Conservare le uova fresche in frigorifero.

sode

1–2°C

1 settimana

NR

Gettare via le uova sode che sono rimaste

liquide pastorizzate o sostituiti delle

 

 

 

 

 

 

a temperatura ambiente per più di

uova

1–2°C

3 giorni

NR

2 ore.

aperte

1–2°C

10 giorni

1 anno

 

non aperte

 

 

 

 

 

 

 

 

AVANZI D I CA RNE E POL LAM E CUC IN ATI

 

 

 

carne cotta e pietanze a base di carne

1–2°C

3–4 giorni

2–3 mesi

Conservare in frigo o in freezer gli alimenti

sugo e brodo di carne

1–2°C

1–2 giorni

2–3 mesi

cucinati avanzati in contenitori bassi sigillati

pollo fritto o non fritto, pezzi

1–2°C

3–4 giorni

4 mesi

entro 2 ore dalla cottura. Riscaldare gli

pietanze a base di pollo

1–2°C

3–4 giorni

4–6 mesi

avanzi a 74°C.

pezzi ricoperti di brodo, sugo

1–2°C

1–2 giorni

6 mesi

 

pepite di pollo, pasticci

1–2°C

1–2 giorni

1–3 mesi

 

 

 

 

 

 

ZU PPE E STUF ATI

 

 

 

 

verdure

1–2°C

3–4 giorni

2–3 mesi

Riscaldare almeno a 74°C prima di servire.

carni aggiunte

1–2°C

3–4 giorni

2–3 mesi

 

*La temperatura di conservazione consigliata del freezer è -18°C. (NR) sta per non raccomandato per il congelamento.

*Sensibile ai danni da freddo, causa di avvizzimento. I danni possono non essere visibili fino a quando il prodotto non viene riportato a una temperatura più elevata. NOTA: Per istruzioni dettagliate sul congelamento della frutta, consultare la guida sulla conservazione degli alimenti. La temperatura di conservazione consigliata del freezer è -18°C.

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Contents Built -IN RE Frig Erati on Engli SH Españ OL Fran Çais SU B-ZERO Built -I N Refrigerati on THA NK YO USubzero.com SUB- ZE RO BUILT-I N FE ATU RESMode L ICB BI -3 0U SU B-ZERO Built -I N Model SMO DEL ICBBI-36 R MO DEL ICBBI-36 RGMO DEL ICBBI-30 Mode L ICB BI -3 6UG Mode L ICB BI -3 6SMO DEL ICBBI-36 U OVE R-AN D-UND ER REF Rigerator Free ZERMode L ICB BI -4 8S Mode L ICB BI -4 8SDMO DEL ICBBI-42 S MO DEL ICBBI-42 SDSU B-ZERO Built -I N USE & Care Elect RO NIC CON TRO L Syst EM SA Bbath Mode ST AR-K Adjust AB LE Glass SHE LvesVIS UAL Servic E Display Refr IG ERA to R ST Orage STO Rage Drawe RSFRE Ezer STO Rage FR Eezer Baske T REM Oval ICE BU CK ET Remov ALOver-and-under models and Model ICBBI-36F Models ICBBI-36S, ICBBI-42S and ICBBI-48SICE Maker Oper Ation ICE PRO DuctionMAX IC E FE Ature AIR PU Rific Atio N Syste MICE and Water Dispe NSE R ICE DI Spen SER OperationICE Dispen SIN G ICE DI SPE NSE R Operating TipsAll refrigerator, all freezer and side-by-side Cond EN SE R CL Eani NG Clean in G CO MBI Natio N Units Glassw ELL Clean INGClea Ning ST AI Nless Stee L Exterior INT ERI or CLE ANI NGModels ICBBI-36RG, ICBBI-30UG Models ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36UKeepi NG FO OD AT ITS Best Keep ING FOO D SAF E to EAT When YO U PRE Pare Food When YO U COO K FO ODWHE N YOU HAV E LE Ftovers Fresh Food ST OrageKE EPI NG FO OD AT ITS BES T FRO ZE N FO OD StorageSugg EST ED FOO D ST ORA GE Food STO Rage REC OM MEN DAT IO NSFOO D STO Rage Reco Mmendati on S Fresh Veget ABL ESFRE SH VE Getabl ES Ethylen E GASFresh FR UIT S Deli FOO DS, Dairy Prod UCT S AN D OTH ER FO OD SRefrigerator/Freezer is not running TR Oubl Eshoot ING GuideRefrigerator/Freezer is warmer than usual You need service Refrigerator/Freezer runs for long periods of timeRefrigerator/Freezer is frosted up You hear unusual noisesRefrigeración E MPO Trable SUB-ZERO Caracte RÍ Stic AS GR ACI AS Caracte Rísticas DE LO S MO Delo S Empotrab LESMode LO ICB BI-36 F MO Delo Icbbi -36R G Mode LO ICB BI-30 UMO Delo S EM PO Trables SU B-ZERO MO Delo Icbbi -36RMode LO ICB BI-36 UG Mode LO ICB BI-36 SMO Delo S EM PO Trables SU Zero MO Delo Icbbi -30U GMode LO ICB BI-48 S Mode LO ICB BI-48 SDMO Delo Icbbi -42S MO Delo Icbbi -42S DDOB LE RE Frige Ració N SIS TEM a DE CO NTR OL Elect RónicoControl D E TE Mper Atura ALI Menta CIÓ N E LÉ Ctric aSI Stem a DE Contro L Electr ÓNI CO MO do Sabba TH STAR-K PA Ntalla Informa Tiva DE MA Ntenim Ient OEstan TES DE C Rist AL AJ Ustab LES AC Cesor IOSModelos todo congelador y side-by-side En Extracci ÓN DE LA CU be TA D EL H IEL OFuncionamie NTO DEL F Abri Cador DE Cubito S DE HIE LO FA BRI Cación DE L HieloFunció N M AX ICE Sistem a D E PU RIF IC AC IÓ N D E a IR EDI Spensador DE H Ielo Y Agua FU Ncio Namient O DEL Dispensad or DE Cubi to S DE HI EL ODispen Sado R DE Cubi TOS D E HI ELO Funci ONA Mien to DE L D is Pensad or DE AG UAModelos todo frigorífico, todo congelador Limp IE ZA EX Teri or EN Acero INO XID ABL E LIM Pieza Inte RI orLIM Pieza D EL HUE CO PAR a Vaso S LIM Piez a D EL C OND Ensado RModelos ICBBI-36RG, ICBBI-30UG e Modelos ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36UConservación Ó Ptim a DE LOS ALI Mentos Conserva CIÓ N DE LOS Aliment OS FRE SCO SReco Mend ACI ONE S DE Mani Pulació N LA HO RA DE C OmprarEtilen O Alma Cena MIE NTO FR Esco DE LO S a LIM ENT OSQUÉ Hace R C on LA S S OBR AS Almacena Mient O R ECO Menda do DE ALI Mento S Alma CE Namie NTO DE Alime NT OS Congela do SPescado , CAR NE Y AV ES VER DUR AS F RES CA S Verdura S F Resca SET Ileno Frut a FR Esca EMB Utid OS, P ROD Uctos LÁ Cteo S Y O TR OS a LIM EN TOSÓN D E Problem AS Ruid OFunci Onami Ento D E LA Puer TA El frigorífico y/o el congelador no funcionaEl frigorífico y/o congelador forma escarcha Escucha ruidos poco habitualesEscucha zumbidos de forma ocasional Se forma condensación dentro de la unidadMER CI CAR ACT Érist Ique S DES a Ppar Eils Enca ST RA BlesMO Dèles Encast Rables SUB-ZERO MO Dèle Icbbi -36RModè LE IC BBI-36 F MO Dèle Icbbi -36RGMO Dèle Icbbi Modè LE IC BBI-36 UGMO Dèle Icbbi -36U Modè LE IC BBI-36 SMO Dèle Icbbi -42S Modè LE IC BBI-48 SMO Dèle Icbbi -42SD Modè LE IC BBI-48 SDSY Stèm E DE R ÉFR Igérati on Doubl E Syst ÈME DE CO NT Rôle ÉLE CT Roniq UEContrôle D E LA TE MPÉ Ratur E ALI Menta TIO N É LE Ctri QUETIR OI RS D E R Angem ENT Affichage Visuel DES Avertissements DE MaintenanceAC Cess OIR ES Modèles Armoire congélateur et side-by-side Retr AI T DU B AC À G LA CEModèles bottom et modèle ICBBI-36F Pour Modèles ICBBI-36S, ICBBI-42S et ICBBI-48SAppareils Encastrables SUB-ZER O PR OD Uctio N D E GL ACEFonct ION « Glace MAX » CAR to UC HES DE R EM PL ACE ME NTDI Strib Uteur D’ EAU ET DE GLA CE Fonctio Nneme NT DU Distr Ibuteur DE GL AçonsDistri Buteur DE Glaço NS Fonctio NNE MEN T D U DI Strib Uteu R D’EAUVE RRO Uill AGE Absence PRO LO NGÉ EFonction NE MEN T Ferm Eture D ES PO RTE S E T T IR OIR Ferm Eture D E L a P ORT ENtretien DES Appareils Encastrab LES SUB -ZERO Finition en acier inoxydable Classique PourNettoy AGE D U D Istrib UTE UR Netto Yage D U C Onde NSA TEU RModèles ICBBI-36RG, ICBBI-30UG et Modèles ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36U etConservation OP Timale DES ALI Ment S Lorsqu E VO US Cuise Z V OS a LIM Ents LOR SQ UE V OU S a VEZ DE S R EST ESCON SE Rvation D ES a Limen TS FR AIS Lait, crème et produits laitiers en pot GardezConservatio N OP Timal E DES Alim ENT S Conse Rvatio N DES Aliments Cong ElésSUG GE Stio NS P OUR LA Conse Rvatio N DES a LIM Ents Viandes , P OIS SO NS ET V OL AIL LESRecom Mand AT Ions PO UR LA Conservat ION D ES AL IME NTS Légumes FR AI SLégum ES F RA is GAZ ÉT HYL ÈN EFruit S FR AIS Le réfrigérateur/congélateur ne fonctionne pas GU ID E DE D Épist AGE DES PannesLe réfrigérateur/congélateur est plus chaud que d’habitude Pendant de longues périodes Le réfrigérateur/congélateur est givréVous entendez des bruits inhabituels De la condensation se forme à l’intérieur de l’appareilFR IGO Riferi D a I Ncasso SUB-ZERO GR AZ IECarat TE RI STI CHE D a Incasso SUB -Z ER O CAR Atte Rist Iche DA IncassoMode LLO IC BB I-3 6F Mode LLO IC BB I-3 0UMO Delli DA Incasso SUB -ZERO MO Dello Icbbi -36 RMode LLO IC BB I-3 6U G Mode LLO IC BB I-3 6SMO Dello Icbbi -30 UG MO Dello Icbbi -36 UMode LLO IC BB I-4 8S Mode LLO IC BB I-4 8S DMO Dello Icbbi -42 S MO Dello Icbbi -42 SDNota Importante attendere sempre Ripian I in VE TRO R Egol AB ILI DIS Play DI M Anutenzione VI SivaAC Cess ORI Modelli frigorifero sopra / freezer sotto Modelli solo freezer e side-by-side in primoModelli frigorifero sopra / freezer sotto e Modelli ICBBI-36S, ICBBI-42S e ICBBI-48S perFunzio NA Mento DE L Fabbri Cator E DI Ghia Ccio Form Azione D I GhiaccioFunzi ONE MAX ICE Sistema DI P UR if Icaz ION E DEL L’A RIAERO Gato RE GHI Accio E AC QUA FU Nzio Namen to DELL’ ERO GAT ORE DI GH IaccioERO GAZ IO NE D I GHI Accio Funz IO NAM Ento DE LL’E ROG Ator E DELL’ ACQ UAModelli frigorifero sopra / freezer sotto il Modelli solo frigorifero, solo freezer e sidePUL Izia DE L V ANO B Icchi ERE PU Lizia ES Terno in a CCI AIO Inossi Dabi LEPUL ZIA D Egli I NTE RNI Modelli ICBBI-36RG, ICBBI-30UG e Modelli ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36U ePE R CO Nservare GLI Alime NTI in Mani ERA ID Eale Latte, panna e formaggi freschi mantenere PE R CO Nservare GLI Alime NTI Mani ERA ID EaleEtilen E Conserva Zione a Limenti SUR Gela TI Ione Degli a LimentConsiglia CARNE, PES CE E Pollam EConsi GLI PER LA CO Nserva Zione DEG LI Alim Enti Verdure FrescheVER DUR E F Resche GA S Etile NEFrutt a FR ESC a Il frigorifero/freezer non funziona GU ID a Alla Soluz Ione DEI ProblemIl frigorifero/freezer è più caldo del solito Si sente un ronzio occasionale All’interno dell’unità si forma della condensaAll’esterno dell’unità si forma della condensa All’interno dell’unità si sente un cattivo odoreVI Elen Dank EIN Baukühltechnik VON S UB-ZEROEIN BAU MER KM ALE Mode L ICB BI -3 6F EIN Baugeräte MOD Elle VON SUB-ZERONUR Gefr IE RS Chrank Übein AN DER- MO DEL L KÜ Hlschran K Gefrie RSC HR AN KMO Dell ICBBI- 36U Mode LL I CB BI-3 6S Mode LL I CBBI-3 6U GMO Dell Icbbi MO Dell ICBBI-4 2SD Mode LL I CB BI-4 8S D MO Dell ICBBI-4 Mode LL I CB BI-4 8SSide -BY-S ID E-M ODE LL Kühlschrank GEF RI ERS Chra NK BED Ienung UND Pflege VO N Einbaum Odel LEN VON SUB-ZERO EL Ektro Nisch ES Steuersyst EM SA Bbatm Odus STAR-K VIS UEL LE Servi CeanzeigeKühlschr ANK Lage Rung Lagerungsschub LAD EN Türre GA LE U ND F ACH FÜR Milchp Rodu KTEAlle Gefrierschrank- und Side-by-Side-Mo Ausb Auen DE S E is be Hält ERSÜbereinander-Modelle und Modell ICBBI-36F Modelle ICBBI-36S, ICBBI-42S und ICBBI-48SBED Ienung UND PFL EGE VO N Einbaum OD Ellen VON SUB-ZE ROEIS UND W Asse Rspender BED Ienung D ES E Isspende RSEIS Abgabe BED IEN Ungshinwe ISE FÜR D EN EIS Spend EREIS UND W Asse Rspender WA Ssergitter DES Spende RS VE RRI Egel UNGUrla Ubszeit Bedi Enun G Schli Esse N V on T Üren UND Schub LAD ENKlassisches Edelstahlfinish Zum Reinigen Modelle ICBBI-36RG, ICBBI-30UG und Modelle ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36UOP TI Male Aufbe Wahrung VON Lebensmit Teln LEB Ensm Itte L F ÜR DEN Verze SI Cher AUF BEW AHR EN Ittel Zuberei TEN Wenn SIE LE Bensm Itte L GAR ENLAG ER UN G VO N F Risc HEN LEB EN SM IT Teln Frisches Fleisch, Geflügel und frischer FischOptim ALE Aufbe Wahrung VON Lebensm Ittel N Lager UNG VON TI EfkühlkostVorschlä GE ZUR LEB Ensm ITT EL- LAG ER UNG Empfe HL UN GE N Z UR L AG Erung VON L Eben SM ITT EL NEM Pfehl Unge N Z UR Lager UNG VO N Lebensm Itte LN Frisches GemüseFRI Sches G Emüse Ethylen GA SFrische S O BST Kühlschrank/Gefrierschrank läuft nicht FE Hlersuche UND -BEHEBU NGKühlschrank/Gefrierschrank ist wärmer als gewöhnlich Kühlschrank/Gefrierschrank läuft sehr lange Kühlschrank/Gefrierschrank ist mit Eis bedecktSie hören ungewöhnliche Geräusche Sie hören gelegentlich ein SummenSUB -Z ERO , INC

ICBBI-36UG, ICBBI-30UG specifications

The Sub-Zero ICBBI-30UG and ICBBI-36UG are luxurious undercounter refrigerators that embody cutting-edge technology, innovative design, and unparalleled performance. Sub-Zero is renowned for its commitment to quality and mastery in refrigeration, making these models a standout choice for discerning homeowners who appreciate both form and function.

One of the main features of the ICBBI-30UG and ICBBI-36UG is their precise temperature control. Utilizing advanced electronic technology, these models maintain optimal temperatures for the preservation of food and beverages. The dual refrigeration system distinctly separates the cooling compartments to ensure that each area maintains its ideal climate, providing an environment that prevents spoilage and extends the freshness of perishables.

A key characteristic of both models is their energy efficiency. The Sub-Zero refrigerators come equipped with high-efficiency compressors and additional insulation, which minimize energy consumption while providing excellent cooling performance. Not only does this contribute to sustainability, but it also helps homeowners save on energy bills.

Another notable aspect is the sleek design. The ICBBI-30UG and ICBBI-36UG feature customizable front panels, allowing homeowners to match the refrigerators to their kitchen décor seamlessly. The flush installation ensures a built-in look that integrates elegantly into any space. Moreover, the interior showcases innovative LED lighting, providing brilliant illumination while enhancing visibility for easy access to stored items.

The models also include advanced humidity controls that assist in preserving the quality of fruits and vegetables. These units utilize separate crisper drawers with specific humidity settings, ensuring that produce is kept fresh and flavorful for longer durations.

Additionally, the Sub-Zero ICBBI-30UG and ICBBI-36UG highlight their commitment to convenience with easy-to-use touchscreen controls and adjustable shelving. The smart design enhances accessibility and organization, making it easy for users to arrange items according to their preferences.

Overall, the Sub-Zero ICBBI-30UG and ICBBI-36UG combine superior cooling technology with luxury aesthetics. As leaders in kitchen refrigeration, Sub-Zero continues to set the standard with products that deliver exceptional performance, reliability, and style, making these models an outstanding investment for any culinary enthusiast.
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