Sub-Zero ICBBI-30UG manual Conserva Zione a Limenti SUR Gela TI, Ione Degli a Liment, Consiglia

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CONSERVARE GL I ALIME NTI I N MA NIERA IDEALE

CONSIGL I P ER L A C ON SERVAZI ON E D EGL I AL IME NT I

CONSERVA ZIONE A LIMENTI SUR GELA TI

Conservazione in freezer: avvolgere gli alimenti in materiali destinati alla conservazione dei surgelati. Le confezioni devono essere a prova di aria e di umidità. Non ricongelare la carne

già scongelata.

Gelati: la consistenza dei gelati dipende dal contenuto di panna. I gelati di alta qualità hanno normalmente un più alto contenuto di panna e richiedono temperature freezer più basse per mantenerne la consistenza. La morbidezza del gelato non è sempre indice di un problema di temperatura.

Accertarsi che le porte del frigo e del freezer siano sgomberee si chiudano completamente. Il sovraccaricamento influisce sulle temperature all’interno dell’unità. Non riempire il freezer con grandi quantità di alimenti non congelati aspettandosi che si congelino rapidamente.

Ènecessario concedere al freezer il tempo per far circolare l’aria sugli alimenti non congelati prima di aggiungere altri alimenti.

CONSERVAZ

IONE DEGLI A LIMENT I

CONSIGLIA

TA

Le tabelle sulla conservazione degli alimenti nelle pagine che seguono forniscono informa- zioni specifiche per favorire una conservazione sicura delle pietanze e garantirne la migiore qualità. Le tempera ture consigliate aiutano a determinare le condizioni ottimali di conser- vazione degli alimenti. Come regola generale, gli alimenti conservati correttamente e man- tenuti a temperature al di sotto dei 4 °C sono sicuri da mangiare.

La conservazione degli alimenti al di sotto dei

4 °C è eslusa dalla Zona di pericolo. I tempi di conservazione per il comparto frigorifero aiutano ad evitare che gli alimenti si guastino o diventino pericolosi da mangiare. I limiti di tempo per i cibi congelati servono a conservare i sapori e la con- sistenza. Gli alimenti congelati oltre i tempi con- sigliati sono sicuri da mangiare ma la qualità potrebbe risultare ridotta.

CARNE, PES CE E POLLAM E

 

Temperatura

Durata

Durata

 

 

consigliata

(frigorifero)

(freezer)*

Commenti

 

 

 

 

 

PESCE E FRU TTI DI M ARE FRE SCHI

 

 

 

 

merluzzo, platessa, eglefino

1°C

2 giorni

6 mesi

Congelare nella confezione originale fino

sogliola, pesce azzurro, persico

1°C

2 giorni

2–3 mesi

a due settimane. Ricoprire la confezione

sgombro, salmone

1°C

4 giorni

5–9 mesi

originale con involucri e sacchetti per il

gamberetti, ostriche

1°C

1 giorno

6 mesi

freezer o carta alluminio se il pesce rimarrà

 

 

 

 

congelato per oltre due mesi.

 

 

 

 

 

CA RN E FRE SCA

 

 

 

 

bistecche di manzo, arrosti

1–2°C

3–5 giorni

6–12 mesi

Congelare nella confezione originale fino

costata di agnello, arrosti

1–2°C

3–5 giorni

6–9 mesi

a due settimane. Ricoprire la confezione

costata di maiale e vitello, arrosti

1–2°C

3–5 giorni

4–6 mesi

originale con involucri e sacchetti per il

carni varie (lingua, fegato ecc.)

1–2°C

1–2 giorni

3–4 mesi

freezer o carta alluminio se la carne

 

 

 

 

rimarrà congelata per oltre due mesi.

 

 

 

 

HA MB URGE R, CA RNI MA CI NATE E STU FATE

 

 

 

hamburger, carni stufate,

1–2°C

1–2 giorni

3–4 mesi

Congelare nella confezione originale fino

tacchino macinato, vitello, maiale,

 

 

 

a due settimane. Ricoprire la confezione

agnello

 

 

 

originale con involucri e sacchetti per il

e miste

 

 

 

freezer o carta alluminio se la carne rimarrà

 

 

 

 

congelata per oltre due mesi.

 

 

 

 

 

WURS TEL E CA RNI I N S CATOL A

 

 

 

 

wurstel (conf. aperta)

1–2°C

1 sett.

1–2 mesi

Congelare avvolgendo in carta da freezer.

wurstel (conf. chiusa)

1–2°C

2 sett.

1–2 mesi

Controllare le date di “scadenza”. Non usare

carni in scatola (confez. aperta)

1–2°C

3–5 giorni

1–2 mesi

più di una settimana oltre la data di

carni in scatola (conf. chiusa)

1–2°C

2 sett.

1–2 mesi

scadenza.

 

 

 

 

 

PANCE TTA E S ALSI CC E

 

 

 

 

pancetta

1–2°C

7 giorni

1 mese

Incartare e conservare alle temperature

salsicce crude (maiale, manzo,

1–2°C

1–2 giorni

1–2 mesi

consigliate.

tacchino)

 

 

 

 

smoked breakfast links (cotiche

1–2°C

7 giorni

1–2 mesi

 

affumicate) o pasticci

 

 

 

 

salsicce dure (salami piccanti, jerky

1–2°C

2–3 sett.

1–2 mesi

 

sticks - bastoncini di manzo

 

 

 

 

affumicato

 

 

 

 

 

 

 

 

PROSCIU TTO E MANZO SOTT O S AL E

 

 

 

manzo sotto sale

1–2°C

5–7 giorni

1 mese

Per congelare in freezer, scolare i liquidi.

prosciutto, intero

1–2°C

7 giorni

1–2 mesi

 

prosciutto, metà

1–2°C

3–5 giorni

1–2 mesi

 

prosciutto, fette

1–2°C

3–4 giorni

1–2 mesi

 

 

 

 

 

 

POL LAME FR ESCO

 

 

 

 

pollo e tacchino, intero

1–2°C

1–2 giorni

12 mesi

Congelare nella confezione originale fino

pollo e tacchino, pezzi

1–2°C

1–2 giorni

9 mesi

a due settimane. Ricoprire la confezione

anatra e oca

1–2°C

1–2 giorni

6 mesi

originale con involucri e sacchetti per il

 

 

 

 

freezer o carta alluminio se il pollame

 

 

 

 

rimarrà congelato per oltre due mesi.

*La temperatura di conservazione consigliata del freezer è -18°C.

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Contents Built -IN RE Frig Erati on Engli SH Españ OL Fran Çais Subzero.com SU B-ZERO Built -I N Refrigerati onTHA NK YO U SUB- ZE RO BUILT-I N FE ATU RESMO DEL ICBBI-36 R Mode L ICB BI -3 0USU B-ZERO Built -I N Model S MO DEL ICBBI-36 RGMO DEL ICBBI-36 U MO DEL ICBBI-30 Mode L ICB BI -3 6UGMode L ICB BI -3 6S OVE R-AN D-UND ER REF Rigerator Free ZERMO DEL ICBBI-42 S Mode L ICB BI -4 8SMode L ICB BI -4 8SD MO DEL ICBBI-42 SDSU B-ZERO Built -I N USE & Care VIS UAL Servic E Display Elect RO NIC CON TRO L Syst EM SA Bbath Mode ST AR-KAdjust AB LE Glass SHE Lves Refr IG ERA to R ST Orage STO Rage Drawe RSOver-and-under models and Model ICBBI-36F FRE Ezer STO Rage FR Eezer Baske T REM OvalICE BU CK ET Remov AL Models ICBBI-36S, ICBBI-42S and ICBBI-48SMAX IC E FE Ature ICE Maker Oper AtionICE PRO Duction AIR PU Rific Atio N Syste MICE Dispen SIN G ICE and Water Dispe NSE RICE DI Spen SER Operation ICE DI SPE NSE R Operating TipsAll refrigerator, all freezer and side-by-side Clea Ning ST AI Nless Stee L Exterior Cond EN SE R CL Eani NG Clean in G CO MBI Natio N UnitsGlassw ELL Clean ING INT ERI or CLE ANI NGModels ICBBI-36RG, ICBBI-30UG Models ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36UKeepi NG FO OD AT ITS Best WHE N YOU HAV E LE Ftovers Keep ING FOO D SAF E to EAT When YO U PRE Pare FoodWhen YO U COO K FO OD Fresh Food ST OrageSugg EST ED FOO D ST ORA GE KE EPI NG FO OD AT ITS BES TFRO ZE N FO OD Storage Food STO Rage REC OM MEN DAT IO NSFRE SH VE Getabl ES FOO D STO Rage Reco Mmendati on SFresh Veget ABL ES Ethylen E GASFresh FR UIT S Deli FOO DS, Dairy Prod UCT S AN D OTH ER FO OD SRefrigerator/Freezer is warmer than usual TR Oubl Eshoot ING GuideRefrigerator/Freezer is not running Refrigerator/Freezer is frosted up You need serviceRefrigerator/Freezer runs for long periods of time You hear unusual noisesRefrigeración E MPO Trable SUB-ZERO Caracte RÍ Stic AS GR ACI AS Caracte Rísticas DE LO S MO Delo S Empotrab LESMO Delo S EM PO Trables SU B-ZERO Mode LO ICB BI-36 FMO Delo Icbbi -36R G Mode LO ICB BI-30 U MO Delo Icbbi -36RMO Delo S EM PO Trables SU Zero Mode LO ICB BI-36 UGMode LO ICB BI-36 S MO Delo Icbbi -30U GMO Delo Icbbi -42S Mode LO ICB BI-48 SMode LO ICB BI-48 SD MO Delo Icbbi -42S DControl D E TE Mper Atura DOB LE RE Frige Ració NSIS TEM a DE CO NTR OL Elect Rónico ALI Menta CIÓ N E LÉ Ctric aEstan TES DE C Rist AL AJ Ustab LES SI Stem a DE Contro L Electr ÓNI CO MO do Sabba TH STAR-KPA Ntalla Informa Tiva DE MA Ntenim Ient O AC Cesor IOSModelos todo congelador y side-by-side En Extracci ÓN DE LA CU be TA D EL H IEL OFunció N M AX ICE Funcionamie NTO DEL F Abri Cador DE Cubito S DE HIE LOFA BRI Cación DE L Hielo Sistem a D E PU RIF IC AC IÓ N D E a IR EDispen Sado R DE Cubi TOS D E HI ELO DI Spensador DE H Ielo Y AguaFU Ncio Namient O DEL Dispensad or DE Cubi to S DE HI EL O Funci ONA Mien to DE L D is Pensad or DE AG UAModelos todo frigorífico, todo congelador LIM Pieza D EL HUE CO PAR a Vaso S Limp IE ZA EX Teri or EN Acero INO XID ABL ELIM Pieza Inte RI or LIM Piez a D EL C OND Ensado RModelos ICBBI-36RG, ICBBI-30UG e Modelos ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36UReco Mend ACI ONE S DE Mani Pulació N Conservación Ó Ptim a DE LOS ALI MentosConserva CIÓ N DE LOS Aliment OS FRE SCO S LA HO RA DE C OmprarQUÉ Hace R C on LA S S OBR AS Alma Cena MIE NTO FR Esco DE LO S a LIM ENT OSEtilen O Pescado , CAR NE Y AV ES Alma CE Namie NTO DE Alime NT OS Congela do SAlmacena Mient O R ECO Menda do DE ALI Mento S ET Ileno Verdura S F Resca SVER DUR AS F RES CA S Frut a FR Esca EMB Utid OS, P ROD Uctos LÁ Cteo S Y O TR OS a LIM EN TOSFunci Onami Ento D E LA Puer TA ÓN D E Problem ASRuid O El frigorífico y/o el congelador no funcionaEscucha zumbidos de forma ocasional El frigorífico y/o congelador forma escarchaEscucha ruidos poco habituales Se forma condensación dentro de la unidadMER CI CAR ACT Érist Ique S DES a Ppar Eils Enca ST RA BlesModè LE IC BBI-36 F MO Dèles Encast Rables SUB-ZEROMO Dèle Icbbi -36R MO Dèle Icbbi -36RGMO Dèle Icbbi 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inoxydable Classique Pour Netto Yage D U C Onde NSA TEU RModèles ICBBI-36RG, ICBBI-30UG et Modèles ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36U etConservation OP Timale DES ALI Ment S CON SE Rvation D ES a Limen TS FR AIS Lorsqu E VO US Cuise Z V OS a LIM EntsLOR SQ UE V OU S a VEZ DE S R EST ES Lait, crème et produits laitiers en pot GardezSUG GE Stio NS P OUR LA Conse Rvatio N DES a LIM Ents Conservatio N OP Timal E DES Alim ENT SConse Rvatio N DES Aliments Cong Elés Viandes , P OIS SO NS ET V OL AIL LESLégum ES F RA is Recom Mand AT Ions PO UR LA Conservat ION D ES AL IME NTSLégumes FR AI S GAZ ÉT HYL ÈN EFruit S FR AIS Le réfrigérateur/congélateur est plus chaud que d’habitude GU ID E DE D Épist AGE DES PannesLe réfrigérateur/congélateur ne fonctionne pas Vous entendez des bruits inhabituels Pendant de longues périodesLe réfrigérateur/congélateur est givré De la condensation se forme à l’intérieur de l’appareilCarat TE RI STI CHE D a Incasso SUB -Z ER O FR IGO Riferi D a I Ncasso SUB-ZEROGR AZ IE CAR Atte Rist Iche DA IncassoMO Delli DA Incasso SUB -ZERO Mode LLO IC BB I-3 6FMode LLO IC BB I-3 0U MO Dello Icbbi -36 RMO Dello Icbbi -30 UG Mode LLO IC BB I-3 6U GMode LLO IC BB I-3 6S MO Dello Icbbi -36 UMO Dello Icbbi -42 S Mode LLO IC BB I-4 8SMode LLO IC BB I-4 8S D MO Dello Icbbi -42 SDNota Importante attendere sempre AC Cess ORI DIS Play DI M Anutenzione VI SivaRipian I in VE TRO R Egol AB ILI Modelli frigorifero sopra / freezer sotto e Modelli frigorifero sopra / freezer sottoModelli solo freezer e side-by-side in primo Modelli ICBBI-36S, ICBBI-42S e ICBBI-48S perFunzi ONE MAX ICE Funzio NA Mento DE L Fabbri Cator E DI Ghia CcioForm Azione D I Ghiaccio Sistema DI P UR if Icaz ION E DEL L’A RIAERO GAZ IO NE D I GHI Accio ERO Gato RE GHI Accio E AC QUAFU Nzio Namen to DELL’ ERO GAT ORE DI GH Iaccio Funz IO NAM Ento DE LL’E ROG Ator E DELL’ ACQ UAModelli frigorifero sopra / freezer sotto il Modelli solo frigorifero, solo freezer e sidePUL ZIA D Egli I NTE RNI PU Lizia ES Terno in a CCI AIO Inossi Dabi LEPUL Izia DE L V ANO B Icchi ERE Modelli ICBBI-36RG, ICBBI-30UG e Modelli ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36U ePE R CO Nservare GLI Alime NTI in Mani ERA ID Eale Etilen E PE R CO Nservare GLI Alime NTI Mani ERA ID EaleLatte, panna e formaggi freschi mantenere Consiglia Conserva Zione a Limenti SUR Gela TIIone Degli a Liment CARNE, PES CE E Pollam EVER DUR E F Resche Consi GLI PER LA CO Nserva Zione DEG LI Alim EntiVerdure Fresche GA S Etile NEFrutt a FR ESC a Il frigorifero/freezer è più caldo del solito GU ID a Alla Soluz Ione DEI ProblemIl frigorifero/freezer non funziona All’esterno dell’unità si forma della condensa Si sente un ronzio occasionaleAll’interno dell’unità si forma della condensa All’interno dell’unità si sente un cattivo odoreEIN BAU MER KM ALE EIN Baukühltechnik VON S UB-ZEROVI Elen Dank NUR Gefr IE RS Chrank Mode L ICB BI -3 6FEIN Baugeräte MOD Elle VON SUB-ZERO Übein AN DER- MO DEL L KÜ Hlschran K Gefrie RSC HR AN KMO Dell Icbbi Mode LL I CBBI-3 6U GMO Dell ICBBI- 36U Mode LL I CB BI-3 6S Side -BY-S ID E-M ODE LL Kühlschrank GEF RI ERS Chra NK MO Dell ICBBI-4 Mode LL I CB BI-4 8SMO Dell ICBBI-4 2SD Mode LL I CB BI-4 8S D BED Ienung UND Pflege VO N Einbaum Odel LEN VON SUB-ZERO Kühlschr ANK Lage Rung Lagerungsschub LAD EN EL Ektro Nisch ES Steuersyst EM SA Bbatm Odus STAR-KVIS UEL LE Servi Ceanzeige Türre GA LE U ND F ACH FÜR Milchp Rodu KTEÜbereinander-Modelle und Modell ICBBI-36F Alle Gefrierschrank- und Side-by-Side-MoAusb Auen DE S E is be Hält ERS Modelle ICBBI-36S, ICBBI-42S und ICBBI-48SBED Ienung UND PFL EGE VO N Einbaum OD Ellen VON SUB-ZE ROEIS Abgabe EIS UND W Asse RspenderBED Ienung D ES E Isspende RS BED IEN Ungshinwe ISE FÜR D EN EIS Spend ERUrla Ubszeit EIS UND W Asse Rspender WA Ssergitter DES Spende RSVE RRI Egel UNG Bedi Enun G Schli Esse N V on T Üren UND Schub LAD ENKlassisches Edelstahlfinish Zum Reinigen Modelle ICBBI-36RG, ICBBI-30UG und Modelle ICBBI-30U, ICBBI-30UG, ICBBI-36UOP TI Male Aufbe Wahrung VON Lebensmit Teln LAG ER UN G VO N F Risc HEN LEB EN SM IT Teln LEB Ensm Itte L F ÜR DEN Verze SI Cher AUF BEW AHR ENIttel Zuberei TEN Wenn SIE LE Bensm Itte L GAR EN Frisches Fleisch, Geflügel und frischer FischVorschlä GE ZUR LEB Ensm ITT EL- LAG ER UNG Optim ALE Aufbe Wahrung VON Lebensm Ittel NLager UNG VON TI Efkühlkost Empfe HL UN GE N Z UR L AG Erung VON L Eben SM ITT EL NFRI Sches G Emüse EM Pfehl Unge N Z UR Lager UNG VO N Lebensm Itte LNFrisches Gemüse Ethylen GA SFrische S O BST Kühlschrank/Gefrierschrank ist wärmer als gewöhnlich FE Hlersuche UND -BEHEBU NGKühlschrank/Gefrierschrank läuft nicht Sie hören ungewöhnliche Geräusche Kühlschrank/Gefrierschrank läuft sehr langeKühlschrank/Gefrierschrank ist mit Eis bedeckt Sie hören gelegentlich ein SummenSUB -Z ERO , INC

ICBBI-36UG, ICBBI-30UG specifications

The Sub-Zero ICBBI-30UG and ICBBI-36UG are luxurious undercounter refrigerators that embody cutting-edge technology, innovative design, and unparalleled performance. Sub-Zero is renowned for its commitment to quality and mastery in refrigeration, making these models a standout choice for discerning homeowners who appreciate both form and function.

One of the main features of the ICBBI-30UG and ICBBI-36UG is their precise temperature control. Utilizing advanced electronic technology, these models maintain optimal temperatures for the preservation of food and beverages. The dual refrigeration system distinctly separates the cooling compartments to ensure that each area maintains its ideal climate, providing an environment that prevents spoilage and extends the freshness of perishables.

A key characteristic of both models is their energy efficiency. The Sub-Zero refrigerators come equipped with high-efficiency compressors and additional insulation, which minimize energy consumption while providing excellent cooling performance. Not only does this contribute to sustainability, but it also helps homeowners save on energy bills.

Another notable aspect is the sleek design. The ICBBI-30UG and ICBBI-36UG feature customizable front panels, allowing homeowners to match the refrigerators to their kitchen décor seamlessly. The flush installation ensures a built-in look that integrates elegantly into any space. Moreover, the interior showcases innovative LED lighting, providing brilliant illumination while enhancing visibility for easy access to stored items.

The models also include advanced humidity controls that assist in preserving the quality of fruits and vegetables. These units utilize separate crisper drawers with specific humidity settings, ensuring that produce is kept fresh and flavorful for longer durations.

Additionally, the Sub-Zero ICBBI-30UG and ICBBI-36UG highlight their commitment to convenience with easy-to-use touchscreen controls and adjustable shelving. The smart design enhances accessibility and organization, making it easy for users to arrange items according to their preferences.

Overall, the Sub-Zero ICBBI-30UG and ICBBI-36UG combine superior cooling technology with luxury aesthetics. As leaders in kitchen refrigeration, Sub-Zero continues to set the standard with products that deliver exceptional performance, reliability, and style, making these models an outstanding investment for any culinary enthusiast.
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