Fagor America FAGOR SPLENDID PRESSURE COOKER user manual Interior 24/10/03 1249 Página

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Tambien pueden salir de la valvula de funcionamiento y acumularse sobre la tapa algunas gotas de agua producto de la condensacion del vapor. Esto es normal asi como lo es un sonido como un suave silbido.

7.Pulsador: Se utiliza para abrir la olla una vez evacuada toda la presion inte- rior.

8.Junta de Cierre: Para proporcionar sellado al aire, se coloca una junta de goma alrededor del borde inferior de la tapa. Nunca debe usar la olla a pre- sion si la junta de cierre no esta puesta correctamente en su lugar. No use la olla a presion si la junta esta gastada o rota. Esta pueda ser reemplazada inmediatamente con la pieza numero 009 de Fagor llamando al numero 1- 800-2070806 o visitando nuestra pagi-

na en Internet: www.fagoramerica.com

9.Ventana de Seguridad: En caso de que se produzca excesiva presion, el vapor saldra a traves del corte de la ventana de seguridad ubicada en el borde de la tapa.( fig. 4)

10.Válvula de Seguridad: alojada en el interior del asa y con acceso para su verificacion y montaje desde el interior de la olla, actua cuando se genera un aumento excesivo de presion y provoca una salida constante de vapor del inte- rior del mango de la olla. Ademas impi-

de la apertura de la olla mientras exista presion en el interior de la misma.

11.Placa difusora térmica: Debido a que el objetivo de las ollas a presion es un cocimiento rapido, la base de las mismas tiene un fondo difusor termico compuesto de 3 capas de metal. El aluminio, uno de los metales de mas rápida conduccion calorica esta com- primido como un sandwich entre dos capas de acero, el cual entra en con- tacto con el quemador y no contiene ningun elemento magnetico.Esta caracteristica permite cocinar en pla- cas de induccion.

12.Indicador de presión: Permite visua- lizar la existencia de presion en el inte- rior de la olla. A medida que se calien- ta la olla a presion y se va generando presion en el interior, el indicador de presion se ira levantando automatica- mente. Mientras esto ocurre debe de observarse una salida de vapor lateral por el mango de la tapa. (Figura 12)

Si el indicador esta levantado, existe presion en el interior de la olla e impi- de la apertura de la olla. Si el indica- dor desaparece en su alojamiento, no existe presion dentro de la olla.

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Contents Fagor Splendid Pressure Cooker USER’S Manual Contents Important Safeguards Introduction Splendid Pressure Cooker LineEasily Converts Either POT to a Components and Features Splendid Pressure CookerHandle. fig Never Force the Pressure Cooker OpenCooking with the Splendid Pressure Cooker Cooking time control Adding Food and LiquidMaking Sure That ALL Pressure Has Already Been ReleasedReleasing Pressure After Cooking Never Immerse the Pressure Cooker in WaterWhy Can Foods? Home Canning with your Pressure CookerApplies to 10 QT Model ONLY, Item # Home Canning OverviewAre the most popular type of lid for home canned products ProcessingWipe off the rims of the jars with a clean, damp cloth Canning MethodsSteps for Pressure Canner Method To make sure that air bubbles have notFinishing Touches Steps for Boiling Water Bath MethodAlways Inspect Canned Food Before Consuming Care and Cleaning Important Home Canning SafeguardsSterilization of empty jars Label and Store JarsTake the valve out and clean Maintenance for Safe UseBasic instructions for cooking Fresh and frozen vegetables Fresh and dried fruitDried beans and other pulses GrainsMeat Troubleshooting Seafood and fishSolution ProblemReason Pasta Sauce Directions Barbeque SauceChile Con Carne Cucumber SoupMixed Vegetables Olla a Presion Splendid DE Fagor Manual DE Usuario Indice Precauciones Basicas DE Seguridad Introducción Linea de ollas SplendidMOD. # Componentes y características No Forzar Nunca LA TapaInterior 24/10/03 1249 Página Cocinando con la olla a pre- sion Splendid de Fagor PreparaciónComo agregar alimentos y líqui- do Control del tiempo de cocciónCómo eliminar la presión des- pués de cocinar Conservas caseras Nunca Sumerja LA Olla a PRE- Sion EN EL AguaAplica al modelo de 10 qt, referencia # Resumen Para Hacer Conservas CaserasSelección, preparación y uso de las tapas Salga el aire del frasco Método para hacer conservas a presiónPasos DEL Método DEL Baño María No apriete las tapas Toques finalesDos o tres días, o congélelo Frascos no sellados Qué hacer con ellosLimpieza y cuidado Rotule y guarde los frascosMientras que las instrucciones se sigan Siempre seque la olla limpia con unMantenimiento para un uso seguro Instrucciones básicas para cocinarVegetales frescos y congelados Lave minuciosamente todos los vege- tales frescosBrócoli, tallos AltTomates, en cuartos Frutas frescas y secasFrijoles habichuelas secos y otras legumbres GranosCarne de res y de ave Mariscos y pescados Problemas y soluciones ProblemaMotivo SoluciónFuncionamiento normal Punto 1 de la páginaEl vapor sale por los bordes de la tapa Salsa para pasta Salsa para barbacoa Sopa de pepinoVegetales variados Autocuiseur Splendid Fagor Sommaire Principales Mesures DE Sécurité Introduction Autocuiseur Splendid de Composants et caractéristiquesNE Jamais Forcer LE Couvercle Soupape de fonctionnement L’autocuiseur Splendid de FagorInterior 24/10/03 1249 Página La cuisine avec l’autocuiseur Splendid Fagor PréparationComment ajouter aliments et liquides Contrôle du temps de cuissonComment éliminer la pression en fin de cuisson Nettoyage et entretien NE Jamais Plonger L’AUTOCUI- Seur Dans L’EAUPremiers conseils de cuisine Maintenance pour assurer une utilisation sûreLégumes frais et congelés Fruits frais et secs Haricots secs et autres légumes secs Tasses Viandes et volaillesPoissons et fruits de mer Problèmes et solutions ProblemeRaison La pression ne monte pasFonctionnement normal Le joint en caoutchouc est Mal mis en place Sale UséLa vapeur sort par les bords du couvercle Après la cuisson, on ne peut pas ouvrir l’autocuiseur Retirer la soupape de fonctionnementLes aliments ne sont pas bien cuits Le temps de cuisson est trop courtInterior 24/10/03 1249 Página Interior 18/10/06 1904 Página Interior 18/10/06 1904 Página Interior 18/10/06 1904 Página Interior 18/10/06 1904 Página

FAGOR SPLENDID PRESSURE COOKER specifications

The Fagor America Fagor Splendid Pressure Cooker is a versatile kitchen appliance designed to make cooking faster and more efficient. With a sleek stainless-steel exterior, this pressure cooker not only adds an elegant touch to your kitchen but also ensures durability and long-lasting performance.

One of the standout features of the Fagor Splendid Pressure Cooker is its dual pressure settings. Users can choose between high and low pressure, allowing for precise cooking depending on the food being prepared. This flexibility guarantees that delicate ingredients such as fish can be cooked gently, while tougher cuts of meat can be tenderized quickly, making it suitable for a wide range of recipes.

Safety is a primary concern when using pressure cookers, and the Fagor Splendid comes equipped with multiple safety features. The cooker includes a pressure release valve, safety locking lid, and an indication system that shows when the unit is under pressure. These features provide peace of mind, ensuring that users can cook with confidence.

Another remarkable characteristic of the Fagor Splendid is its ability to retain nutrients. The pressure cooking technology significantly reduces cooking times while preserving the natural flavors and nutrients of the food. This not only results in healthier meals but also makes cooking convenient for busy households.

The spacious 6-quart capacity of the Fagor Splendid is perfect for families or meal prep, allowing the preparation of large quantities of food at once. It is compatible with all types of stovetops, including induction, making it a versatile addition to any kitchen.

In addition to sautéing, steaming, and pressure cooking, this appliance can also function as a slow cooker, providing users with multiple cooking options. The easy-to-use control knob simplifies the cooking process, enabling even novice cooks to achieve excellent results.

Cleaning the Fagor Splendid is hassle-free, as it features a removable gasket, and the stainless-steel body can easily be wiped down, making maintenance a breeze. Users appreciate the 10-year warranty, which further demonstrates the manufacturer’s commitment to quality and customer satisfaction.

In summary, the Fagor America Fagor Splendid Pressure Cooker is an exceptional choice for those looking to enhance their cooking experience. With its combination of safety features, versatility, and efficiency, it stands out as a reliable kitchen companion that helps make delicious meals in less time.
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