Fagor America Electric Multi-Cooker manual Tiempos de Cocción Recomendados, Pistas y Consejos

Page 19

OLLA:Layout 1 24/01/2008 16:16 Page 36

 

 

Tiempos de Cocción Recomendados

 

 

Los tiempos de cocción son tiempos aproximados. Utilice estos tiempos como

 

 

 

unas indicaciones generales. El tamaño y la variedad de los alimentos en la

 

 

receta alterarán el tiempo de cocción.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegetales

 

Presión Alta

 

 

ESPAÑOL

 

 

 

 

 

 

Manzanas, trozos (baja presión)

 

2 minutos

 

 

 

 

 

Alcachofas, enteras

 

8-10 minutos

 

 

 

 

 

Espárragos, enteros

 

1-2minutos

 

 

 

 

 

Arvejas

 

2-3 minutos

 

 

 

 

 

Remolacha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rodajas ¼ pulgadas

 

3-4 minutos

 

 

 

 

 

 

Entera, pelada

 

12-15 minutos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brócoli, cogollos o puntas

 

2-3 minutos

 

 

 

 

 

 

Coles de Bruselas cogollos, enteras

 

3-4 minutos

 

 

 

 

 

 

Col en cuartos

 

3-4 minutos

 

 

 

 

 

 

Zanahorias, rodajas de ¼ pulgadas

 

1-2 minutos

 

 

 

 

 

 

Coliflor, cogollos

 

2-4 minutos

 

 

 

 

 

 

Mazorca de maíz

 

3-5 minutos

 

 

 

 

 

 

Berenjenas, 1 ¼ pulgadas

 

2-3 minutos

 

 

 

 

 

 

Guisantes en la vaina

 

1-1½ minutos

 

 

 

 

 

 

Patatas

 

 

 

 

 

 

 

 

Trozos, rodajas

 

5-8 minutos

 

 

 

 

 

 

Enteras, pequeñas

 

5-8 minutos

 

 

 

 

 

 

Enteras, medianas

 

10-12 minutos

 

 

 

 

 

 

Arroz

 

 

 

 

 

 

 

 

Integral

 

15-20 minutos

 

 

 

 

 

 

Blanco

 

6 minutos

 

 

 

 

 

 

Espinacas, frescas

 

2-3 minutos

 

 

 

 

 

 

Calabacín

 

 

 

 

 

 

 

 

Otoño, trozos de 1 pulgada

 

4-6 minutos

 

 

 

 

 

 

Verano, en rodajas

 

1-2 minutos

 

 

 

 

 

 

Carne y Ave

 

Presión Alta

 

 

 

 

 

 

Res, Cerdo, Cordero (Dados 1-2 pulgada)

 

15-20 minutos

 

 

 

 

 

 

Res / Ternera

 

 

 

 

 

 

 

 

Asado, falda

 

50-60 minutos

 

 

 

 

 

 

Pierna ½ pulgadas grosor

 

25-35 minutos

 

 

 

 

 

 

Albóndigas, doradas

 

8-10 minutos

 

 

 

 

 

 

Cordero, asado sin hueso

 

45-55 minutos

 

 

 

 

 

 

Cerdo

 

 

 

 

 

 

 

 

Solomillo asado

 

40-50 minutos

 

 

 

 

 

 

Trasero ahumado

 

20-25 minutos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jamón, pierna

 

30-40 minutos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pollo

 

 

 

 

 

 

Pechuga sin hueso, apretada

 

8-10 minutos

 

 

 

 

Trozos

 

10-12 minutos

 

 

 

 

Entera

 

15-20 minutos

 

 

 

 

Pechuga de pavo, entera

 

30-40 minutos

 

 

 

 

Pescado

 

Presión Alta

 

 

 

 

Filetes

 

 

 

 

 

 

¾ pulgadas

 

4 minutos

 

 

 

 

1 pulgadas

 

5 minutos

 

 

 

 

1 ¼ pulgadas

 

6 minutos

 

 

 

 

½ pulgadas

 

7 minutos

 

 

 

Pistas y Consejos

 

 

 

 

 

Para asegurarse el mejor resultado cuando esté cocinando a presión, utilice

 

siempre al menos 8 oz. de agua o líq uido en sus recetas para crear sufi -

 

ciente vapor para producir presión.

 

 

 

 

 

•Cuando utilice los niveles de alta y baja presión, el temporizador no debería

 

contar hacia atrás hasta que ha ya sufi ciente presión. Si después de un

 

tiempo razonable el reloj no ha comenzado a contar haciaatrás, puede sig-

 

nificar una de estas tres cosas:

 

 

 

 

 

• No ha pulsado en el marcador un programa de presión.

 

• La junta no ha sido ajustada adecuadamente dentro de la tapa.

 

• No hay suficiente líquido para cocinar.

• Cuando cocine a presión, si no está seguro sobre el tiempo de cocción, es

 

mejor estimar para poco hecho yutilizar el método de liberación rápida para

 

abrir la olla y comprobar si se necesita un tiempo adicional.

 

Nunca llene la Olla El éctrica Multifuncional más de 2/3 de su capacidad

máxima. La olla debe tener espacio

suficiente dentro de la unidad para

generar vapor o la comida no se cocinará adecuadamente. Si e stá coci - nando comidas que aumentan de tamaño mientras son cocinadas, no llene más de la mitad de la capacidad máxima.

• Si el circuito eléctrico tiene sobrecarga con otros electrodomésticos, su Olla Eléctrica Multifuncional puede que no funcione. La olla deber ser utilizada siempre en un circuito eléctrico separado.

• La carne más dura menosy cara es más adecuada parael programa de cocinado a presiónporquecocinarapresiónrompe lasfibras yconsigueresultados mástiernos.

• La fruta fresca debe ser cocinada a baja presión.

• Añada una cucharada sopera de aceite al agua para reducir la cantidad de espuma producida por las arvejas secas.

37

ESPAÑOL

Image 19
Contents Electric MULTI-COOKER Contents English Household and indoor use Tomer service at 800-207For the First Time Appliance It is only forFeatures and Functions Pressure Cooker Program Might Spoil if Left OUT Atroom TemperatureSafety Notes Getting StartedGerous and Maycause a Fire and Serious Damage Rice Cooking ProgramSlow Cooking Program PRESSURE.THIS can Result in a Serious AccidentWarm Program Delay Time ProgramBrown Program Cleaning the Pressure Regular Knob Cleaning and MaintenanceFunction for More than 1-2 Hours Hints and Tips Recommended Cooking TimesGuidelines. Size and variety will alter cooking times Español ContenidosIón. S Precaucionesimportantes Características y Funciones Advertencias DE Seguridad Antes del Primer UsoPrograma de Cocinado a Presión Mucho TiempoFunción de Cocción Lenta Slow Cook Arrocera Rice CookerZAR /PARAR ON/OFF Función de Dorar BrownLimpieza del Botón Regulador de Presión Limpieza y MantenimientoCiente vapor para producir presión Tiempos de Cocción RecomendadosPistas y Consejos Receta alterarán el tiempo de cocciónFrançais ContenuFrançais Importantes Consignes DE Sécurité Fonctions et Réglages Programme de Cuisson à la Pression Avant de CommencerConsignes DE Sécurité Trajectoire DE CE JET DE Vapeur Cuisson du rizProgramme de Cuisson Lente Dommager Fortement LappareilProgramme « Brunir » Programme «Maintien au Chaud»Programme de Minuterie Cuisson DE Plus Dune À Deux Heures D’AVANCE Nettoyage et EntretienNettoyage du bouton de réglage de la pression Conseils et Astuces Durées de Cuisson RecommandéesPressure Cooking Recipes RecipesChicken Stock Greek Tomato SoupAsparagus Soup Ratatouille Vegetable Stew Tomato Sauce for PastaSalmon with Spinach & Lemon Sauce Swordfish Teriyaki BouillabaissePork Chops and Potatoes Piquant ShrimpBraised Veal with Carrots Boston Baked Beans Chicken SaladCranberry Turkey FAGOR’S Never Fail RisottoMOM’S Rice Pudding PAELLA, Spanish StyleWarm Peach Dessert To a special dinner Pears Stewed in RED WineSlow Cooked Black Beans OLD Fashion Chicken Soup Beef StroganoffCajun Style RED Beans and Rice Sweet Corn ChowderPotato Leek Soup Cheesy Style Marinara SauceGingered Poached Pears Black Bean Confetti Rice Gorgonzola PolentaParmesan Basil Polenta with Toasted Pine Nuts Creamy Gruyere and Parmesan RisottoSushi Rice Lemony Garlic RiceRice Cheesecake Pudding 2 cups rice Manufacturer’s Limited Warranty Fagor Electric MULTI-COOKER Warranty Registration Card OLLALayout 1 24/01/2008 1616

Electric Multi-Cooker specifications

The Fagor America Electric Multi-Cooker is a versatile kitchen appliance designed to streamline cooking processes while maintaining high-quality results. Combining multiple cooking functions in a single device, it serves as a pressure cooker, slow cooker, rice cooker, steamer, sauté pan, and even a yogurt maker. This multi-cooker caters to a broad audience, from busy families to culinary enthusiasts seeking efficiency and convenience in the kitchen.

One of the standout features of the Fagor Multi-Cooker is its programmable capabilities. Equipped with a digital control panel, it provides users with pre-set cooking functions that simplify the cooking process. With just a few taps, users can select pressure cooking, slow cooking, or one of the other available modes, eliminating guesswork and ensuring perfectly cooked meals every time. The delay timer and keep-warm function further enhance the user experience, allowing meals to be ready when convenient.

The pressure cooking technology employed by Fagor utilizes advanced safety features, including a secure locking lid, pressure indicator, and safety valve, ensuring that users can cook confidently without the fear of mishaps. This makes it ideal for dishes that require quick cooking times, such as stews or beans, which typically take much longer when using traditional methods. Cook times are significantly reduced, making it perfect for those who want to enjoy wholesome homemade meals even on busy weeknights.

In terms of design, the Fagor America Electric Multi-Cooker boasts a sleek, modern look that fits seamlessly into any kitchen. Its spacious cooking bowl is constructed from high-quality stainless steel, which is not only durable but also easy to clean. The non-stick coating further aids in easy food release and cleanup, making post-cooking maintenance a breeze.

Additionally, versatility is a key characteristic of this multi-cooker. It allows users to prepare a variety of meals ranging from soups and risottos to yogurt and desserts. The ability to sauté ingredients directly in the pot before pressure or slow cooking enhances flavor, showcasing the appliance's all-in-one functionality.

Overall, the Fagor America Electric Multi-Cooker stands out for its combination of advanced technology, safety features, and user-friendly design, making it an invaluable addition to any modern kitchen. With this multi-cooker, home cooks can explore a world of culinary possibilities while saving time and effort in meal preparation.