Fagor America Electric Multi-Cooker manual Programme «Maintien au Chaud», Programme « Brunir »

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5.

Réglez la durée de cuisson en ap puyant une fois sur le bouton CUISSON

 

 

 

LENTE (SLOW COOK) pour chaque demi-heure supplémentaire, ou en main-

 

 

 

tenant le bouton appuyé. La durée maximale de cuisson est de neuf heures

 

 

 

et demie, à une température de 180 ºF (82 ºC). REMARQUE : La tempéra-

 

 

 

ture de ce réglage de cuisson correspond au réglage de température mini-

 

 

 

mum sur un multi c uiseur traditionnel. La plup art des recettes exigeant

 

 

 

cette température nécessitent entre 8 et 9 heures de cuisson à feu doux.

 

 

6. Appuyez sur le bouto n MARCHE / AR RÊT (START/STOP) pour dé marrer la

 

 

 

cuisson. Le voyant lumineux s’arrêtera de clignoter. Si vous oubliez de pro-

 

 

 

grammer la durée de cuisson, ou que vous oubliez d’appuyer sur le bouton

 

 

 

MARCHE / ARRÊT (START/STOP), l’appareil émettra deux bips sonores et

 

 

7.

l’affichage numérique se remettra à 0.0 après 30 secondes.

 

 

L’appareil commence le décompte du temps de cuisson, en demi-heures,

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8.

dès que la température atteint 180 ºF (82 ºC).

 

Dès que la cuisson est terminée, l’appareil émet un bip sonore et se met au-

 

 

 

tomatiquement en mode « Maintien au chaud » jusqu’à ce que vous arrêtiez

 

 

 

le programme en appuyant sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP).

 

 

Programme «Maintien au Chaud»

 

 

 

 

Ce programme permet de réchauffer les aliments oude les garder chauds.

 

 

 

1. Placez les aliments cuits dansle récipient amovible de cuisson.

 

 

2. Placez le couvercle sur le multi cuiseur; alignez la poignée sur le réservoir

 

 

 

d'eau de condensation, et tournez dans le senscontraire des aiguilles d’une

 

 

 

montre jusqu’à la fermeture du couvercle. Vous entendrez le déclic de la

 

 

3.

tirette de verrouillage.

 

 

Tournez le bouton de réglage de la pression sur VAPEUR (STEAM).

 

 

4.

Appuyez sur le bouto n CHAUD (WARM). Le voyant lumineux du bouton se

 

 

 

mettra à clignoter et le chiffre 0.0 apparaîtra sur l'écran numérique.

 

 

5. Appuyez sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP) pour lancer le pro-

 

 

6.

gramme. Le voyant lumineux s’arrêtera de clignoter.

 

 

Comme il ne peut pas s'accumuler de pression lors du s imple réchauffe-

 

 

 

ment des alim ents, vous pourrez ouvrir le couvercle et vérifier si vos ali -

 

 

 

ments ont atteint la temp érature souhaitée. Pour arrêter le progra mme,

 

 

 

appuyez simplement sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP).

REMARQUE : Quand vous cuisez à la pression, que vous cuisez du riz ou que vous utilisez la fonction de cuisson lente, la fonction « Maintien au chaud »

s’enclenche automatiquement unefois que la durée de cuisson est écoulée. Le voyant lumineux du programme choisi s’éteint,etle voyant lumineux de Maintien au chaud s’allume.Les aliments esterontr chauds jusqu'à ce que vous appuyiez sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP).

Programme « Brunir »

Cette fonction permet de brunir les aliments avant la cuisson proprement dite. À moins d'indication contraire dans votre recette, fait brunir la viande rouge et la viande de volaille pour obtenir une saveur et une texture optimales. Séchez vos aliments avec du papier essuie-tout avant de les brunir. Pour de meilleurs résultats, veiller à ce que votre huile de cuisson soit bien chaude avant d’a - jouter la viande o u la v olaille. Brunissez les ali ments par p etites quantités plutôt qu'en une seule fois, pour maintenir l'huile à la bonne température et faire rissoler les aliments de manière uniforme.

1. Disposezle récipient decuissonamovibleà sa place.

2. Ajoutez la quantité d’huile indiquée dans larecette.

3. Appuyez sur le boutonBRUNIR (BROWN). Le voyant lumineux du bouton clig- notera et l’affichage indiquera 0.0. Ne mettez pas le couvercle.

4. Appuyez sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP). Le voyant lumineux s’arrêtera de clignoter et l’huile commencera à chaufer dans le multi cuiseur.

5. Après une minute de chauffage préalable, ajoutez vos aliments et c om- mencez à les faire brunir.

6. Une fois que vous avez fait brunir toutes vos portions,appuyez sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP) pour a rrêter la fonction de rissolement. Vous pouvez désormais choisir l’un des programmes de cuisson désirés : sous pression; riz; cuisson lente, selon les indications de la recette. Suivez les indications de chaque programm

Programme de Minuterie

Cette fonction permet de programmerla mise en marche de la cuisson jusqu’à huit heures à l’avance, par tranches d’une demi-heure. Vous pouvez utiliser cette fonction avec les programmes suivants : cuisson lente, cuisson du riz; cuisson à pression élevée ou basse.

ATTENTION:NELAISSEZ PAS DEPRODUITS PÉRISSABLESLAILLES,(VO VIANDES, POISSON, FROMAGE ET AUTRES PRODUITSLAITIERS) À TEMPÉRATURE AMBIANTE PENDANT PLUS DE DEUX(2) HEURES – OU PENDANT PLUS D’UNE HEURE QUAND LA TEMPÉRATURE AM- BIANTE EST SUPÉRIEUREÀ90 °F (32°C). QUAND VOUS PRÉPAREZ CES ALIMENTS, NE REPORTEZ PAS LEDÉBUT DE LA CUISSON DE PLUS D'UNEÀ DEUX HEURES D’AVANCE.

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Contents Electric MULTI-COOKER Contents English Appliance It is only for Tomer service at 800-207For the First Time Household and indoor useFeatures and Functions Getting Started Might Spoil if Left OUT Atroom TemperatureSafety Notes Pressure Cooker ProgramPRESSURE.THIS can Result in a Serious Accident Rice Cooking ProgramSlow Cooking Program Gerous and Maycause a Fire and Serious DamageBrown Program Delay Time ProgramWarm Program Function for More than 1-2 Hours Cleaning and MaintenanceCleaning the Pressure Regular Knob Guidelines. Size and variety will alter cooking times Recommended Cooking TimesHints and Tips Contenidos EspañolIón. S Precaucionesimportantes Características y Funciones Mucho Tiempo Antes del Primer UsoPrograma de Cocinado a Presión Advertencias DE SeguridadArrocera Rice Cooker Función de Cocción Lenta Slow CookFunción de Dorar Brown ZAR /PARAR ON/OFFLimpieza y Mantenimiento Limpieza del Botón Regulador de PresiónReceta alterarán el tiempo de cocción Tiempos de Cocción RecomendadosPistas y Consejos Ciente vapor para producir presiónContenu FrançaisFrançais Importantes Consignes DE Sécurité Fonctions et Réglages Consignes DE Sécurité Avant de CommencerProgramme de Cuisson à la Pression Dommager Fortement Lappareil Cuisson du rizProgramme de Cuisson Lente Trajectoire DE CE JET DE VapeurProgramme de Minuterie Programme «Maintien au Chaud»Programme « Brunir » Nettoyage du bouton de réglage de la pression Nettoyage et EntretienCuisson DE Plus Dune À Deux Heures D’AVANCE Durées de Cuisson Recommandées Conseils et AstucesRecipes Pressure Cooking RecipesAsparagus Soup Greek Tomato SoupChicken Stock Salmon with Spinach & Lemon Sauce Tomato Sauce for PastaRatatouille Vegetable Stew Bouillabaisse Swordfish TeriyakiBraised Veal with Carrots Piquant ShrimpPork Chops and Potatoes FAGOR’S Never Fail Risotto Chicken SaladCranberry Turkey Boston Baked BeansWarm Peach Dessert PAELLA, Spanish StyleMOM’S Rice Pudding Slow Cooked Black Beans Pears Stewed in RED WineTo a special dinner Sweet Corn Chowder Beef StroganoffCajun Style RED Beans and Rice OLD Fashion Chicken SoupGingered Poached Pears Marinara SaucePotato Leek Soup Cheesy Style Creamy Gruyere and Parmesan Risotto Gorgonzola PolentaParmesan Basil Polenta with Toasted Pine Nuts Black Bean Confetti RiceRice Cheesecake Pudding 2 cups rice Lemony Garlic RiceSushi Rice Manufacturer’s Limited Warranty Fagor Electric MULTI-COOKER Warranty Registration Card OLLALayout 1 24/01/2008 1616

Electric Multi-Cooker specifications

The Fagor America Electric Multi-Cooker is a versatile kitchen appliance designed to streamline cooking processes while maintaining high-quality results. Combining multiple cooking functions in a single device, it serves as a pressure cooker, slow cooker, rice cooker, steamer, sauté pan, and even a yogurt maker. This multi-cooker caters to a broad audience, from busy families to culinary enthusiasts seeking efficiency and convenience in the kitchen.

One of the standout features of the Fagor Multi-Cooker is its programmable capabilities. Equipped with a digital control panel, it provides users with pre-set cooking functions that simplify the cooking process. With just a few taps, users can select pressure cooking, slow cooking, or one of the other available modes, eliminating guesswork and ensuring perfectly cooked meals every time. The delay timer and keep-warm function further enhance the user experience, allowing meals to be ready when convenient.

The pressure cooking technology employed by Fagor utilizes advanced safety features, including a secure locking lid, pressure indicator, and safety valve, ensuring that users can cook confidently without the fear of mishaps. This makes it ideal for dishes that require quick cooking times, such as stews or beans, which typically take much longer when using traditional methods. Cook times are significantly reduced, making it perfect for those who want to enjoy wholesome homemade meals even on busy weeknights.

In terms of design, the Fagor America Electric Multi-Cooker boasts a sleek, modern look that fits seamlessly into any kitchen. Its spacious cooking bowl is constructed from high-quality stainless steel, which is not only durable but also easy to clean. The non-stick coating further aids in easy food release and cleanup, making post-cooking maintenance a breeze.

Additionally, versatility is a key characteristic of this multi-cooker. It allows users to prepare a variety of meals ranging from soups and risottos to yogurt and desserts. The ability to sauté ingredients directly in the pot before pressure or slow cooking enhances flavor, showcasing the appliance's all-in-one functionality.

Overall, the Fagor America Electric Multi-Cooker stands out for its combination of advanced technology, safety features, and user-friendly design, making it an invaluable addition to any modern kitchen. With this multi-cooker, home cooks can explore a world of culinary possibilities while saving time and effort in meal preparation.
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