Fagor America SZ2L00002 brochure Línea de ollas Elite, Introducción

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Introducción

Gracias por comprar una olla a presión Fagor. Apreciamos la confianza que ha depositado en nuestra empresa, eligiendo una de nuestras ollas a presión. Estamos seguros de que esta olla a presión le brindará un excelente servicio durante años.

Rodeada de innumerables mitos, la olla a presión es probablemente la menos comprendida de las piezas de cocina. Esto es lamentable, porque la olla a presión aporta muchas ventajas respecto a los métodos de cocción tradicionales. Lo prime- ro y más importante, es que cocina los alimentos en mucho menos tiempo, en la mayoría de los casos en un tercio del tiempo requerido habi- tualmente. Al reducirse el tiempo para cocinar los alimentos, estos tienden a conservar mejor el color y el sabor, así como las vitaminas y mine- rales, que habitualmente se evaporan o diluyen al cocinar con más agua y durante más tiempo. Fabricadas de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y grueso calibre, las ollas a presión de Fagor están diseñadas pensando en su funcio- nalidad y seguridad, ya que cumplen con todas las normas de seguridad internacionales. El regulador de presión incorporado y fácil de usar de Fagor, hace que determinar la presión correc- ta y el mantenimiento de la misma sea más fácil que nunca. Las válvulas de seguridad indican cuándo disminuir o aumentar la intensidad de la cocina, para mantener el nivel de presión desea- do. Sabemos que una vez haya utilizado una olla a presión Fagor, esta se convertirá en la pieza de cocina más importante que haya tenido.

Hoy en día, se tiene en cuenta que la comida y los productos que se consumen afectan al medioambiente. Fagor reconoce una demanda de productos y procesos de producción respe- tables con el medioambiente. Las ollas a presión de Fagor están fabricadas, en parte, con acero inoxidable reciclado, y el acabado final en brillo se consigue a través de procesos mecánicos en lugar de químicos. Además de estar fabricadas de una manera respetuosa con el medioambien- te, las ollas a presión ahorran energía. Cocinar con una olla a presión le ahorrará hasta un 70% del tiempo de cocinado, en comparación con los métodos tradicionales. Al cocinar en menos tiempo se consume menos energía. Además el cocinar a altas temperaturas y con tanta veloci- dad, retiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos, haciendo sus comidas más salu- dables. Utilizando las ollas a presión de Fagor, además de marcar la diferencia en su salud, lo hará en el Mundo. Esta será probablemente la pieza más eficiente en su cocina.

Antes de que empiece a cocinar, es importante que lea detenidamente este manual y que se asegure de comprender el funcionamiento, cuidado y mantenimiento de su olla a presión Fagor, para que pueda disfrutarla durante muchos años.

Para conocer más acerca de nuestros produc- tos, por favor visite nuestra Web www.fagora- merica.com

ESPAÑOL

Línea de ollas Elite

LA LINEA DE OLLAS ELITE INCLUYE LOS SIGUIENTES MODELOS:

•MODELO DE 4 QT- INCLUYE MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS A TODO COLOR

(REFERENCIA # 918010044)

•MODELO DE 6 QT – INCLUYE MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS A TODO COLOR (REFERENCIA # 918010045)

•MODELO DE 10 QT – INCLUYE MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS A TODO COLOR (REFERENCIA # 918010046)

•SET INCLUYE- OLLA DE 8 QT, CUERPO DE LA OLLA DE 4 QT, TAPA DE CRISTAL, CESTO DE PASTA Y VEGETALES DE ACERO INOXIDABLE CON SOPORTE, MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS A TODO COLOR (REFERENCIA # 918010048)

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Contents Page Fagor AMERICA, INC English Contents Important Safeguards Manufacturer’s Recommendations Introduction Elite Pressure Cooker lineComponents and Features To unlock, slide the lock down towards the end of the handle Before the First Use Cooking with the Fagor Elite Pressure CookerClosing the Lid and Cooking Adding Food and LiquidEnglish Opening during cooking. If you should Releasing Pressure After CookingCare and Cleaning Fresh and frozen vegetables Cleaning the Operating ValveLift the valve upwards and out. Clean as instructed above Basic instructions for cookingFresh and dried fruit Grains Dried beans and other legumesMeat and Poultry ½ cupsRice, brown ½ cups Rice, wild CupsAdapting Traditional Recipes to Use in the Pressure Cooker Seafood and fishReason TroubleshootingDrops of water condensation collect on the lid Food is over-cooked Español Índice Precauciones Básicas DE Seguridad Recomendaciones del Fabricante Introducción Línea de ollas EliteAtención no Forzar Nunca LA Tapa Componentes y característicasSelector Psi Antes de utilizarla por primera vez Cocinando con la olla a Presión Elite de FagorCómo cerrar la tapa y empezar a cocinar Como agregar alimentos y líquidoIndicaciones Para Cocinas Eléctricas Empiece cocinando a fuego fuerteEspañol Para eliminar manchas rebeldes Limpieza y cuidadoInstrucciones básicas para cocinar Limpieza de la válvula de funcionamientoFrutas frescas y secas Vegetales frescos y congeladosFrijoles habichuelas secos y otras legumbres Carne de res y de ave Mariscos y pescados Mejillones AlmejasCamarones CangrejosSolución Problemas y solucionesDe funcionamiento Problema El vapor sale por los bordes de la tapa Problema Français Sommaire Principales Mesures DE Sécurité Introduction Moyen Autocuiseur Elite de FagorComposants et caractéristiques Che du couvercle pour l’emboîter sur le corps FigFrançais Contrôle du temps de cuisson La cuisine avec l’autocuiseur Elite FagorPréparation Comment ajouter aliments et liquidesComment éliminer la pression en fin de cuisson Nettoyage et entretien Maintenance pour assurer une utilisation sûreLégumes frais et congelés Premiers conseils de cuisineLever la soupape de fonctionne- ment Fig Nettoyer l’orifice avec de l’eau à pressionHaricots secs et autres légumes secs Fruits frais et secsHaricots rouges AirellesPetits pois, soupe Minutes Azuki Minute Haricots blancsViandes et volailles Poissons et fruits de mer Français Problèmes et solutions Probleme Probleme Les aliments ne sont pas bien cuits

SZ2L00002 specifications

Fagor America SZ2L00002 is an innovative appliance designed to enhance cooking experiences with its advanced features and user-friendly interface. This versatile cooking device is ideal for home chefs looking to elevate their culinary skills, combining multiple functions into a single, efficient unit.

One of the standout characteristics of the Fagor America SZ2L00002 is its multi-cooking capabilities. This appliance serves as a pressure cooker, slow cooker, rice cooker, steamer, and sauté pan, making it a valuable addition to any kitchen. By consolidating several cooking methods, it allows users to save time and space while preparing a variety of delicious meals.

Equipped with a powerful heating system, the Fagor SZ2L00002 ensures quick and even cooking. It is designed to create optimal pressure, allowing for accelerated cooking times without compromising on flavor or nutrient retention. This feature is particularly beneficial for busy families, enabling them to whip up healthy home-cooked meals in a fraction of the usual time.

Another notable technology integrated into this appliance is its programmable timer. The Fagor America SZ2L00002 allows users to set cooking times and automatically switch to a keep-warm function once the meal is done. This ensures that food remains perfectly heated and ready to serve, even if meal times are delayed.

Safety is a priority with the Fagor SZ2L00002. It boasts multiple safety features, including a pressure release valve, locking lid, and overheat protection. These elements work together to provide peace of mind while cooking, allowing users to focus on creating flavorful dishes without the worry of accidents.

Additionally, the device features a sleek and modern design, making it an attractive component of any kitchen décor. The intuitive control panel is easy to navigate, allowing users to select cooking functions, adjust time and temperature settings, and monitor the cooking process with minimal effort.

In conclusion, the Fagor America SZ2L00002 is a versatile and efficient multi-cooker that brings convenience, safety, and style to the modern kitchen. Its array of cooking functions, advanced technology, and user-friendly design make it an essential tool for anyone looking to simplify meal preparation while still delivering delicious and nutritious dishes.
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