Fagor America 918010053, 918010052 Soit pas plus des deux tiers pleins avec du liquide et

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de libération d’urgence de pression qui ne doit jamais s’activé lors d’usage normal. Si les deux valves de libération de pression sont bloquées à cause d’un sur-remplissage, par exemple, la pression déchirera le joint d’étanchéité et s’échappera par ce trou.

MISE EN GARDE: La vapeur en excès qui s’échappe du trou sera très chaude et peut causer de sérieuses blessures. Au cas où l’évent de sécurité serait déclenché pour libérer une pression excessive, placez toujours l’autocuiseur sur la cuisinière dans une position telle que l’évent de sécurité ne soit pas tourné vers vous ou vers quoique ce soit qui pourrait être endommagé par la vapeur et l’aspersion de liquides.

14.Minuterie: Le Chef Fagor possède une minuterie amovible encastrée qui vous permet

de chronométrer votre repas jusqu’à 99 minutes. Pour retirer la minuterie de l’unité, tirez simplement sur l’onglet au coin de la minuterie et soulevez-la. Pour lancer la minuterie, commencez par maintenir le bouton START/

STOP (MARCHE/ARRÊT) pendant 3 secondes; l’écran numérique s’allume et 00.00 apparaissent dans la fenêtre (Fig. 5). S’il reste du temps, vous pouvez réinitialiser l’écran en maintenant simultanément enfoncé les boutons MIN et SEC de la minuterie (Fig. 6). Pour

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régler la minuterie, vous pouvez sélectionner indépendamment les minutes en appuyant sur le bouton MIN et les secondes en appuyant sur le bouton SEC pour spécifier le temps de cuisson (Fig. 7). Pour lancer le compte à rebours, appuyez sur les boutons START/ STOP (MARCHE/ARRÊT) (Fig. 8). L’horloge de la minuterie décomptera jusqu’à atteindre

00.00.À la fin du temps de cuisson, l’alarme sonnera pour vous faire savoir que votre repas est prêt. L’alarme continuera

à sonner jusqu’à ce que vous appuyiez sur les boutons START/

STOP (MARCHE/ARRÊT) pour l’arrêter. L’alarme n’arrêtera pas l’autocuiseur de cuire votre repas; vous devrez couper la source de chaleur pour arrêter votre temps de cuisson.

Figure 5

Figure 6

Marche/Arret

Figure 7

Figure 8

Régler la minuterie Démarrer/ Pause

REMARQUE: LA DURÉE DE VIE

APPROXIMATIVE DE LA PILE DE LA MINUTERIE EST D’ENVIRON 18 MOIS. VOUS POUVEZ REMPLACER LA PILE VOUS-MÊME LORSQU’ELLE SERA PLATE EN LA REMPLAÇANT AVEC TOUTE NOUVELLE PETITE PILE ÉLECTRONIQUE, DU MODÈLE # SR1130W.

(POUR LES MODÈLES AVEC MINUTERIE) OUVRIR

15.Ligne de remplissage Max: Cette ligne indique la quantité maximum de liquide et d’aliments qui ne devrait pas être dépassée dans l’autocuiseur. Lors du remplissage, veuillez ne pas remplir l’autocuiseur au-delà de la LIGNE DE REMPLISSAGE MAXIMUM

(Figure 9) soit pas plus des deux tiers pleins avec du liquide et

des aliments, ou à moitié plein si vous cuisez des aliments qui gonflent pendant la cuisson (par exemple riz ou autres grains).

Figure 9

Ne pas dépasser le niveau MAX

16.Marque de position fermée du couvercle: Cette marque s’aligne avec la marque sur le manche inférieur pour ouvrir et fermer le couvercle.

17.La jauge de pression: Permet de visualiser s’il y a de la pression à l’intérieur du récipient.

A mesure que l’autocuiseur s’échauffe et que de la pression monte, la jauge de pression (le bout orange situé au dessus du manche du couvercle) se relève automatiquement permettant une sortie latérale de vapeur par le manche du couvercle. Si la jauge est relevée, cela indique une pression à l’intérieur du récipient et l’ouverture de l’autocuiseur est impossible. Si la jauge n’est pas relevé, il n’y a aucune pression

à l’intérieur du récipient.

18.Couvercle en verre trempé: Ce couvercle vous permet d’utiliser votre autocuiseur comme une casserole habituelle.

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Contents Fagor Chef Pressure Cooker USER’S Manual Contents Important SafeguardsManufacturer’s Recommendations Pressure Lock The grey Chef Pressure Cooker LineChef Interior 12-19.indd 12/19/11 914 AM Adding Food and Liquid Cooking with the Chef Pressure CookerBefore the First Use Closing the Lid and Cooking Never Immerse the Pressure To Remove Operating Valve for Cleaning Purposes Cleaning the Operating ValveTo Replace the Valve After Cleaning Fresh and frozen vegetablesDried fruit Fresh and dried fruit Fresh fruitDried beans and other legumes GrainsSeafood and fish Meat and PoultryReason SolutionAdapting Traditional Recipes to Use in the Pressure Cooker Reason Before You Begin Recommended tools for Canning Boiling Water Bath Method The boiling water method is Important Home Canning Safeguards Cucumber Soup Home Canning RecipesBarbeque Sauce Recetas de conservas caseras Garantía ÍndiceRecomendaciones del Fabricante Precauciones Básicas DE SeguridadLinea de ollas a presión Chef Atención no Forzar Nunca LA Tapa La tapa y poder cerrar la olla15. Línea de Llenado Máximo Cómo agregar alimentos y líquido EN Proceso DE Cocción Limpieza y cuidado Cómo Recolocar LA Válvula Tras LA Limpieza Para Quitar LA Válvula DE Funcionamiento Para LimpiezaFrijoles habichuelas secos y otras legumbres Frutas frescas y secas Fruta frescaFrutas secas Granos Carne DE RES Y AVE Tiempo DE Nivel DE Cocción APROX. Presión Motivo SoluciónMotivo Conservas caseras con su olla a presión Método Para Hacer Métodos para hacer conservasToques finales Probar que la Método Para Hacer Conservas AL Baño MaríaRecetas DE Conservas Caseras Fuerza, olor poco usual o mohoChef Interior 12-19.indd 12/19/11 914 AM Conseils essentiels de cuisson Nettoyage et entretienPrincipales Mesures DE Sécurité Recommandations du fabricantIntroduction Soupape de fonctionnement Poignée de support LaVerrou de pression Le verrou Mise EN Garde NE Jamais Forcer L’OUVERTURE DU CouvercleSoit pas plus des deux tiers pleins avec du liquide et Fermer le couvercle et cuire Cuire avec l’autocuiseur ChefComment ajouter aliments et liquides Commencez avec le brûleur sur haute chaleur Pour LES Chef Interior 12-19.indd 12/19/11 914 AM Nettoyage de la soupape de fonctionnement UtilisationFruits secs Légumes frais et congelésFruits frais et fruits secs Fruits Temps DE Cuisson Approximatif Niveau DE Pression Viandes et volaillesSauce tomate et fruits en conserve Poissons et fruits de merSoupes Raison PROBLèME Les aliments ne sont pas bien cuits Chef Interior 12-19.indd 12/19/11 914 AM

918010053, 918010051, 918010052 specifications

Fagor America has established itself as a leader in providing high-quality kitchen appliances, with the models 918010052, 918010051, and 918010053 standing out for their exceptional features and technologies. Designed for both efficiency and convenience, these products cater to culinary enthusiasts as well as busy home cooks.

The Fagor 918010052 is a versatile electric pressure cooker that combines multiple cooking functions into one compact appliance. With programmable settings, it allows users to sauté, steam, cook rice, and slow cook, making it an all-in-one solution for meal preparation. One of its main features is the rapid cooking capability, which significantly reduces cooking time while retaining essential nutrients in food. The automatic pressure release function ensures added safety, while the built-in timer allows for precise cooking control.

The 918010051 model offers an innovative approach to steaming and pressure cooking, designed specifically for health-conscious consumers. Featuring a stainless-steel construction, it is not only durable but also easy to clean. The steam basket that comes with this model enables users to prepare vegetables and seafood while preserving their natural flavors and nutrients. This model also features an easy-to-read digital display and user-friendly controls, making the cooking process seamless and straightforward.

Finally, the 918010053 model takes convenience to the next level. This multi-cooker includes advanced safety mechanisms, such as overheat protection and a locking lid, ensuring that users can cook with peace of mind. The ceramic non-stick interior guarantees an effortless cleaning experience and promotes healthier cooking by requiring less oil.

All three models feature a sleek design that easily blends into modern kitchen decor. They are equipped with energy-efficient technologies that reduce power consumption without compromising cooking performance. Additionally, the manufacturers prioritize safety and ease of use in all their products, evidenced by the clear instructional manuals and responsive customer service.

In summary, Fagor America's 918010052, 918010051, and 918010053 stand out for their innovative designs, advanced cooking technologies, and user-friendly interfaces. Each model offers unique features tailored to a variety of cooking preferences and needs, making them essential tools for any kitchen. Whether you are looking to prepare quick meals, focus on healthy eating, or want a reliable multi-cooking solution, these models provide exceptional value and performance.