Ãéá ôç óùóôÞ ÷ñÞóç ôùí åóôéþí
Ãéá êáëýôåñç áðïôåëåóìáôéêüôçôá ôùí çëåêôñéêþí åóôéþí êáé ÷áìçëüôåñç çëåêôñéêÞ êáôáíÜëùóç:
• áíÜøôå ôéò åóôßåò ìüíï áöïý ôïðïèåôÞóåôå óå áõôÝò ôï ìáãåéñéêü óêåýïò.
• Ãéá ôï ìáãåßñåìá óôéò çëåêôñéêÝò åóôßåò óõíéóôÜôáé íá ÷ñçóéìïðïéåßôå êáôóáñüëåò ìå ôñéðëü ðÜôï ôçò ßäéáò äéáìÝôñïõ ìå ôç æþíç ìáãåéñÝìáôïò, Þ åëáöñÜ ìåãáëýôåñåò (Åéê. 3).
• Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå õãñÝò êáôóáñüëåò óôéò çëåêôñéêÝò åóôßåò, êáé ìçí áêïõìðÜôå õãñÜ êáðÜêéá óôéò áðåíåñãïðïéçìÝíåò åóôßåò, äéüôé ç õãñáóßá êáé ôï óõìðýêíùìá ìðïñåß íá ðñïêáëÝóåé æçìéÝò.
• Åöüóïí åßíáé äõíáôü, ôïðïèåôÞóôå ôá êáðÜêéá óôéò êáôóáñüëåò. Ïé êáôóáñüëåò êáé ôá ôçãÜíéá áðü ÷áëêü êáé áëïõìßíéï äåí åßíáé éäéáßôåñá êáôÜëëçëá ãéá ôï ìáãåßñåìá óôéò çëåêôñéêÝò åóôßåò äéüôé ìðïñåß íá áöÞóïõí õðïëåßììáôá, ëåêÝäåò êáé óçìÜäéá. Ðáñïìïßùò, øçóôéÝñåò êñÝáôïò áðü ÷õôïóßäçñï ç Üëëá êñÜìáôá äåí åßíáé êáôÜëëçëåò ãéá ôï ìáãåßñåìá óôéò çëåêôñéêÝò åóôßåò äéüôé ðñïêáëïýí åðéêßíäõíç óõóóþñåõóç èåñìüôçôáò.
Åðßóçò, ï ôñá÷ýò ðÜôïò ìðïñåß íá | Åéê. 3 | ||
| |||
ãäÜñåé ôçí åóôßá êáé ôï õëéêü ìðïñåß íá |
| ||
ôç ëåêéÜóåé. ÅðéëÝîôå åÜí åßíáé äõíáôü |
| ||
ìéá øçóôéÝñá áðü áíïîåßäùôï ÷Üëõâá |
| ||
ìå ôñéðëü ðÜôï. |
|
| |
Ç ÷ñÞóç ãõÜëéíùí óêåõþí åðßóçò äå |
| ||
óõíéóôÜôáé, äéüôé óõíÞèùò Ý÷ïõí ðïëý |
| ||
áíþìáëïõò | ðÜôïõò. | ÐïôÝ ìç |
|
÷ñçóéìïðïéåßôå | ðëáóôéêÜ | óêåýç. |
|
• Ìçí ôïðïèåôåßôå áóôáèÞ Þ ðáñáìïñöùìÝíá óêåýç óôéò åóôßåò êáèþò ìðïñåß íá áíáôñáðïýí Þ íá ÷ýóïõí ôá ðåñéå÷üìåíÜ ôïõò êáé Ýôóé íá ðñïêáëÝóïõí áôý÷çìá.
•Ôá ìáãåéñéêÜ óêåýç äåí ðñÝðåé íá åéóÝëèïõí óôç æþíç åëÝã÷ïõ.
70