West Bend 86604 Riz/Grains, Oeufs, Fruits de Mer, et Poisson, Durée, Niveau, Quantité, D’eau

Riz/Grains/			Durée	Niveau
	Quantité		Approximative			Préparation
Pâtes				D’eau
			(minutes)
	1 mesure					Mélangez 1 mesure de riz
Blanc,		33-37		MAX		avec1 ½ mesure d’eau et
	sèche					l’assaisonnement souhaité
						dans le bac à riz.
	1 mesure					Mélangez 1 mesure de riz
Brun,		40-44		MAX		avec1 ½ mesure d’eau et
	sèche					l’assaisonnement souhaité
						dans le bac à riz.
Orge	1 mesure	40-44		MAX		Mélangez 1 mesure d’orge
					avec 1 ½ mesure d’eau dans
	sèche
						le bac à riz.
Pâtes	1 mesure	38-42		MAX	Mélangez 1 mesure de pâtes
					avec 1 ½ mesure d’eau dans
	sèche
						le bac à riz.
Oeufs
Durs	Jusqu’à 12	16-20		Milieu		Placez-les uniformément
						dans le bac
Mollets	Jusqu’à 12	8-10		Milieu		Placez-les uniformément
						dans le bac
Fruits de Mer
et Poisson
Myes, fraîches						Nettoyez, trempez les
						coquilles. Faites cuire
dans leurs	1 livre		12-16	Milieu
						jusqu’à ce que les
coquilles
						coquilles s’ouvrent.
Pâtes de	1 livre		15-19	Milieu		Faites-les chauffer à la
crabes, pinces						vapeur jusqu’à ce qu’elles
(cuites)						soient chaudes.
						Retirez le dessous de la
						coquille. Placez-les dans
						le bac de cuisson à la
Queues de	1 livre		18-22	Milieu		vapeur, côté coquille
						orienté vers le bas. Faites
homard (crues)
						cuire à la vapeur jusqu’à
						ce que la chair soit
						opaque et que la coquille
						se colore en rouge.
						Nettoyez les coquilles.
Moules, dans						Faites cuire jusqu’à ce
	1 livre		16-20	Milieu		que les coquilles soient
leurs coquilles
						ouvertes et que les chairs
						soient dorées.
						Nettoyez les coquilles.
Huîtres, dans						Faites cuire jusqu’à ce
	1 livre		13-17	Milieu		que les coquilles soient
leurs coquilles
						ouvertes et que le jus
						produise des bulles.
Noix de St						Rincez les noix de St
						Jacques. Faites-les cuire
Jacques	1 livre		13-17	Milieu
						à la vapeur jusqu’à ce que
décongelées
						leur couleur soit opaque.

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