Gaggia Complete Guide for Syncrony: Coffee Dose and Grinder Adjustment Instructions

INSTALLAZIONE - MACINACAFFE' - REGOLAZIONE DOSE CAFFE' 11

Immettere nel serbatoio (9) sempre e soltanto acqua fresca non gassata. Acqua calda nonché altri liquidi possono danneggiare il serbatoio e/o la macchina. Non mettere in funzione la macchina senza acqua: accertarsi che ve ne sia

a sufficienza all’interno del serbatoio.

• Togliere il coperchio (2) ed immettere caffè in grani nel contenitore (1).

Immettere nel contenitore (1) sempre e soltanto caffè in grani. Caffè macinato, liofilizzato, nonché altri oggetti danneggiano la

macchina.

•Riposizionare il coperchio (2) nel contenitore caf- fè (1).

•Inserire la spina (11) in una presa adeguata.

•La macchina si presenta con l’interruttore generale

(7)in posizione -0-; per accenderla è sufficiente premere il pulsante (7); si illumina il led (29) del pannello comandi.

• Per caricare il circuito, dirigere il tubo vapore

(15)sulla vasca raccogligocce; ruotare il pomello

(17)in senso antiorario ed attendere fino a quando fuoriesce acqua in modo regolare dal tubo vapore; per interrompere l’erogazione di acqua, ruotare il pomello (17) in senso orario.

Nota: Prima di procedere alla prima messa in funzione, in caso di prolungata inattività o se il serbatoio acqua è stato vuotato completamente,

è consigliabile caricare il circuito.

•Terminate le operazioni di cui sopra, la macchina è predisposta per l’uso.

•Per erogare caffè, acqua calda o vapore, ed utilizzare correttamente la macchina, seguire attentamente le istruzioni che seguono.

5MACINACAFFÈ

Attenzione! La manopola di regolazione della macinatura, posta all’interno del contenitore caffè, deve essere ruotata solo quando il macinacaffè

èin funzione. Non inserire caffè macinato e/o liofilizzato nel contenitore caffè in grani.

Èvietato introdurre qualsiasi materiale che non sia caffè in grani. Il macinacaffè contiene

organi in movimento che possono essere pericolosi; vietato introdurre le dita e/o altri oggetti. Prima di intervenire, per qualsiasi motivo, all’interno del contenitore caffè, disinserire l’interruttore generale e staccare la spina dalla presa di corrente. Non immettere caffè in grani quando il macinacaffè è in funzione.

La qualità ed il gusto del caffè dipendono, oltre che dalla miscela utilizzata anche dal grado di macinatura. La macchina è dotata di un pomello (3) per la regolazione del grado di macinatura. Per variare il grado di macinatura ruotare il pomello graduato quando il macinacaffè è in funzione; le cifre riportate sulla manopola indicano il grado di macinatura.

Ogni apparecchio è regolato, in fabbrica, su un grado di macinatura medio: se la macinatura risulta essere troppo fine è necessario ruotare la manopola verso valori più alti; se la macinatura risulta essere troppo grossa è necessario ruotare la manopola verso valori più bassi.

La variazione del grado di macinatura si noterà soltanto dopo l’erogazione di tre/quattro caffè.

Usare miscele di caffè in grani per macchine espresso. Evitare di utilizzare gradi di macinatura in posizioni estreme (Es.1 – 16); in questi casi utilizzare miscele di caffè differenti. Conservare il caffè al fresco, in un contenitore chiuso ermeticamente.

La macinatura deve essere regolata nel caso in cui il caffè venga erogato in modo non ottimale: Erogazione troppo veloce = macinatura troppo grossa

>Regolare la manopola su numeri più bassi; Erogazione a gocce e/o assente = macinatura troppo fine > Regolare la manopola su numeri più alti.

6REGOLAZIONE DOSE CAFFÈ

Nella macchina è possibile regolare la quantità del caffè (dose) che si desidera macinare.

La dose viene impostata, dal costruttore, su un valore medio che soddisfa la maggior parte delle esigenze; tacca (A) in corrispondenza del riferimento

(B). Ruotando il pomello (4), situato all’interno del