Panasonic SR-DG182, SR-DG102 Beef and Vegetable Soup / Soupe au boeuf et aux légumes

Beef and Vegetable Soup / Brown Rice Soupe au boeuf et aux légumes / Riz brun

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Recipes Recettes

Beef and Vegetable Soup / Soupe au boeuf et aux légumes /

Ingredients

1lb. boneless beef, cut into 1 inch pieces

1cup beef broth

1cup vegetable juice

1⁄2 teaspoon salt

1⁄2 teaspoon coarsely ground pepper 1⁄2 teaspoon dried thyme

1bay leaf

1cup diced potatoes 1⁄2 cup chopped cabbage 1⁄2 cup sliced onions

1⁄2 cup rutabaga, 1⁄2 inch pieces

1carrot, diced

1stalk celery, sliced

Ingrédients

1livre de boeuf désossé, coupé en morceaux de 1 po

1tasse de bouillon de boeuf

1tasse de bouillon de légumes

1⁄2 cuiller à thé de sel

1⁄2 cuiller à thé de poivre grossièrement moulu 1⁄2 cuiller à thé de thym séché

1feuille de laurier

1tasse de pommes de terre en dés 1⁄2 tasse de chou coupé en morceaux 1⁄2 tasse d’oignon coupé en lanières

1⁄2 tasse de rutabaga, morceaux de 1/2 po

1carotte, coupée en dés

1tige de céleri, coupée en lanières

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Add beef broth, vegetable juice, and boneless beef to the inner pan and close the outer lid. Select “Slow Cook” cooking program. Press “Start” key. Cook 3 hours. When the beep sound, open the outer lid, then skim and discard any residue that rises to the surface. Add all others ingredients and mix well. Close the outer lid and cook for another 3 hours. Serve 3.

Versez le bouillon de boeuf, le bouillon de légumes et le boeuf désossé dans le panier à fond puis fermez le couvercle extérieur. Sélectionnez le programme “Slow Cook”. Puis pressez la touche “Start”. Laissez cuire pendant 3 heures. Dès que le bip de la minuterie retentit, ouvrez le couvercle extérieur, ouvrez le couvercle extérieur, écumez et retirez tous les résidus remontant et flottant à la surface. Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien le tout. Refermez le couvercle extérieur et laissez cuire pendant encore 3 heures. Pour 3 personnes.

	“Slow Cook”		ʳ“Start”	ʳ3ʳ	ʳ	ʳ
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Brown Rice / Riz brun /

Ingredients	Ingrédients
3 cups brown rice	3 tasses de riz brun	3
Dark sesame oil, to taste	Huile de sésame noir, en fonction de votre	ʳ
Note: It will take approximately 1 hour	goût	ʳ1ʳ
to properly cook the rice. We	Remarque : La cuisson du riz prend
recommend that you start will in	approximativement 1 heure.
advance.	Nous vous conseillons de
	commencer à l’avance.

In a colander, rinse rice under cold tap water until the water runs clear, about 1 minute. Add rinsed rice into the inner pan then add water to level indicator 3 CUP. Close the outer lid. Select “Porridge/Brown Rice” cooking program and press “Start” key.

When rice is cooked, fluff with rice scoop and season with dark sesame oil.

En utilisant une passoire, rincez le riz sous le robinet d’eau froide jusqu’à ce que l’eau qui s’échappe soit claire, pendant approximativement 1 minute. Versez le riz rincé dans le panier à fond puis ajoutez de l’eau jusqu’à l’échelle “3 CUP”. Fermez le couvercle extérieur. Sélectionnez le programme “Porridge/Brown Rice” puis pressez la touche “Start”.

Quand le riz est cuit, aérez-le en utilisant la cuillère à riz puis assaisonnez avec l’huile de sésame noir.

˄ʳ ʳ3ʳ ʳ“Porridge/Brown Rice”

ʳ“Start” ʳ

Comment utiliser le cuiseur	How to use
de riz

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