SIC HERHEIT S- UND

VORSICHT SMASSNA HME N

Kenntnisse über die richtige Handhabung sind von größt er Wichtig keit für den sic heren Betr ieb von elektri sche n und/ oder gasbet riebenen Geräten. Gemä ß den allg emein aner kannt en Richtlinien für die Gefahrenke nnzeichnun g von Produkt en mit Sich erheitsaufk lebern können folgen de

Sign alwör ter und Gefahrens ymbo le in dieser Betr ieb sanleitung vorkommen .

G EFA HR

Verwendet zum Hinweis auf Gefahren, die bei Nichtbeachtung der mit diesem Symbol ausgedrückten Warnung zu schweren Personenschäden, zum Tod oder zu schweren Sachschäden führen werden.

ACHTUNG

Verwendet zum Hinweis auf Gefahren, die bei Nichtbeachtung der mit diesem Symbol ausgedrückten Warnung zu Personenschäden, zum möglichen Tod oder zu größeren Sachschäden führen können.

V OR SICH T

Verwendet zum Hinweis auf Gefahren, die bei Nichtbeachtung der mit diesem Symbol ausgedrückten Warnung zu geringeren oder mittelschweren Personenschäden oder Sachschäden führen können oder werden.

V OR SICH T

Verwendet zum Hinweis auf Gefahren, die bei Nichtbeachtung der mit diesem Symbol ausgedrückten Warnung zu geringeren Personenschäden oder Sachschäden oder einer potenziell unsicheren Handhabung führen können oder werden.

Verw endet , um Pers one n auf HINWEIS: Informatione n zur Inst all ati on,

Bedienung oder Instandh altung aufmerk sam zu machen, die wicht ig, jedo ch nicht mit eine r Gefahr

verb und en sind.

1.Diese s Gerä t ist dafür bestimmt, Lebe nsmittel für den mensch lichen Verzehr zu gare n, aufz unehmen oder zu verarbeiten. Ein anderweitiger Einsatz des Geräts ist weder zulä ssig noch empfoh len.

2.Dies es Ger ät ist für den gew erbli chen Gebra uch besti mmt, bei dem alle

bedi enenden Pers onen mit seinem Zwec k, sei nen Grenzen und den mit ihm

verbu ndenen Gef ahren vertra ut sind. Die Bedi enu ngsanw eisungen und Warnhinwei se müs sen von allen das Gerä t bedienenden und benutz enden Perso nen gel esen und verstand en worden sei n.

3.Anleitungen zur Fehlersuch e, Bauteildarstellungen und Teilelisten in dieser Anleitung dienen lediglich als allgemeines Begleitmaterial und sind für den Gebrauch durch qualifiziertes technisches Personal bestimmt.

4.Diese Betri ebsanleitung soll te als fester Besta ndteil diese s Gerä ts gelten. Diese Bedie nungsanleitung und alle mitgeli eferte n Anweisun gen, Pläne, Sch altbilder, Teil elisten, Hinweiszettel und Aufkleber müsse n im Fall e der Weiterveräußerun g ode r bei einem Standort wechsel beim Gerä t bleiben.

H IN WEI S

Bevor das angelieferte Geraet für den Gebrauch installiert wird sind folgende Richtlinien zu beachten:

ENTSORGEN SIE ELEKTRISCHE ODER ELEKTRONISCHE GERÄTE NIEMALS ZUSAMMEN ZUSAMMEN MIT DEM STÄDTISCHEN HAUSMÜLL!

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767-SK/I II, 1767 -SK/III,2800-SK/IIIINSTALLA TI ON/BEDIENU NG /SERVI CE GEBR AUCHSANW EI SUNG

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Alto-Shaam 1767-SK/III, 2800-SK/III manual Achtung, Or Sich T, Wei S
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1767-SK/III, 2800-SK/III specifications

Alto-Shaam is renowned for its innovative cooking solutions, and the Alto-Shaam 1767-SK/III is no exception. This state-of-the-art cook-and-hold oven combines advanced technologies with user-friendly features, making it an essential tool for any commercial kitchen.

One of the standout features of the Alto-Shaam 1767-SK/III is its patented Halo Heat technology. This innovative system ensures that food is cooked evenly and held at the ideal serving temperature without the use of traditional heating elements. The result is a more consistent product that maintains its moisture and flavor, minimizing the risk of overcooking and drying out foods. Halo Heat creates an ambient heat environment, which is perfect for slow-cooking or holding items like meats, vegetables, and baked goods.

The oven’s digital control panel simplifies operation, offering precise temperature settings and timers for various cooking and holding tasks. With an intuitive interface, kitchen staff can easily navigate through presets and monitor cooking cycles, resulting in more efficient workflows. The enhanced control system also allows for programmable cooking profiles, enabling users to create custom settings that cater to specific menu items.

Another notable characteristic of the Alto-Shaam 1767-SK/III is its compact design. Despite its small footprint, it offers ample cooking capacity, making it suitable for kitchens with space constraints. The oven can accommodate various pan sizes and food types, enhancing versatility in menu preparation. This flexibility is particularly beneficial for restaurants or catering services that need to adapt to changing customer demands.

Durability is a fundamental aspect of the Alto-Shaam 1767-SK/III. Constructed with high-quality stainless steel, it withstands the rigors of daily use in busy environments. The oven is also designed for easy cleaning and maintenance, with removable racks and smooth surfaces that facilitate quick wipe-downs.

Energy efficiency is another key benefit of this model. The Halo Heat technology consumes less energy than traditional ovens while delivering superior results. This not only helps reduce operational costs but also aligns with sustainable practices that many businesses are striving to achieve.

In summation, the Alto-Shaam 1767-SK/III is a remarkable cook-and-hold oven that leverages advanced technology to elevate food quality and kitchen efficiency. With features like Halo Heat, an intuitive control panel, compact design, durability, and energy efficiency, it proves to be an invaluable asset for any culinary operation looking to enhance its offerings while optimizing resources.
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