Bamix 106.031 Travailler avec le bamix GASTRO, Couper et hacher mixer, Battre fouet, Conseil

Travailler avec le bamix GASTRO 350

Couper et hacher (mixer)

Tenir souplement l’appareil et le laisser tomber sur les ingrédients

àhacher en tournant légèrement (ne pas appuyer). Travaillez de haut en bas. Plus longtemps vous opérerez, plus fin sera le résultat.

Battre (fouet)

Poser l’appareil au fond du récipient, dans le liquide à battre. Tenir le bamix de biais et le remonter, en un mouvement lent, le long de la paroi du récipient. Répéter le mouvement jusqu’à ce que la mas- se soit ferme.

Réduire en purée, mixer (mélangeur)

Poser le bamix dans la masse, tenir l’appareil de biais et passer la masse.

Conseil:

pour travailler de petites quantités, tenez le récipient de biais.

Nettoyage

Après chaque utilisation, rincer soigneusement la coupole de pro- tection, I’accessoire, de même que le tube chromé sous l’eau cou- rante chaude ou froide, puis remettez l’appareil prêt à l’emploi dans son support. Le bamix est étanche jusqu’à l’interrupteur.

Soins

l’axe et mettez en fonction pendant 2 min. Après, rincez soigneu- sement I‘appareil dans de I‘eau chaude, afin d‘éliminer les restes de gras.

Cet appareil est exclusivement conçu pour des préparations alimen- taires. Tout autre utilisation de cet appareil peut s’avérer dangereu- se et provoquer des blessures. Les dommages résultant

d’abus ou d’une utilisation non-conforme ne sont pas couverts par la garantie. Le fabricant décline toute responsabilité dans ces cas. Le recyclage de l’appareil s’effectue selon les normes en vigueur.

Données techniques

Modèle:	bamix GASTRO 350
Puissance:	230V/350W
Vitesses de rotation:	Vitesse 1: ~18’000 t/min
	Vitesse 2: ~22’000 t/min
	Fonctionnement de courte durée: 5 min
Isolation:	double
Longueur:	49.5 cm
Profondeur d’immersion: ~35 cm
Câble:	spiral extensible
Poids:	~1’200 g
Homologation:
10		français