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Bosch Appliances WALL OVENS Condensación, Sensor de Temperatura, Hornear a Gran Altitud, PRECAUCIÓN, Horno el Operar ...Familiar Getting

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Consejos Generales para el Horno

Condensación

Las aberturas de ventilación se encuentran encima de la puerta del horno. Es normal que salga vapor de las aberturas de ventilación y se puede acumular condensación en áreas arriba de la ventilación como por ejemplo en la pantalla

Sensor de Temperatura

Su nuevo horno tiene un sensor electrónico de temperatura, el cual mantiene con precisión la temperatura seleccionada. Su horno anterior tal vez tuvo un termostato mecánico que gradualmente cambiaba a una temperatura mayor. Como resultado, tal vez usted debe modiﬁcar sus recetas favoritas cuando empieza a utilizar su nuevo horno.

Hornear a Gran Altitud

Cuando cocina a gran altitud las recetas y los tiempos de cocinar varían de lo normal. Para información más precisa, escriba al Servicio de Extensión (Extension Service), Colorado State University, Fort Collins, Colorado 80521. Puede que los boletines tengan un costo

PRECAUCIÓN

Muchos factores afectan el desempeño al cocinar Siempre revise los alimentos para estar seguro que están cocidos antes de servirlos.

Tabla 1: Pautas a seguir para las temperaturas de alimentos

Pautas a seguir para la temperatura de alimentos de FSIS (Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos USAD)

	140° F (60° C)		165° F (74° C)
	• Jamón, precocido (para recalentar)		• Carne molida y mezclas de carne (pavo, pollo)
	145° F (63° C)		• Relleno (cocido solo o en el ave)
		Carne fresca de res, ternera, cordero (vuelta y vuelta)	•	Sobras y guisados
			170° F (77° C)
	160° F (71° C)
				Carne fresca de res, ternera, cordero (bien cocida)
	• Carne molida y mezclas de carne (res, puerco,
			• Pechuga de pollo (aves)
		ternera, cordero)	• Carne fresca de puerco (bien cocida)
		Carne fresca de res, ternera, cordero (medio)	180° F (82° C)
	• Carne fresca de puerco (medio)		• Pollo y jamón, (entero)
	•	Jamón fresco (crudo)
			• Carne de aves (muslos y alas)
	•	Platillos con huevos
			•	Pato y ganso

Nota: Huevos (solos, no utilizados en una receta) - cocer hasta que la yema y la clara estén duras.

Horno el Operar ...Familiar Getting

Help Self Maintenance y Care

Español • 7

Contents

Page Important Safety Instructions Getting Started Maintenance Do-It-YourselfProcedure General Oven Tip Please read all instructions before using this appliance REGARDING PET BIRDS WARNING To Set the Clock: To Use the Oven Lights: Oven Parts and Accessories: Oven Control Panel Command buttons Display Knobs Other Features Suggestions for Use Advantages of Convection Cooking About Convection Cooking Preheating the Oven Bakeware Oven Racks Selecting the Rack Position Condensation Temperature Sensor High Altitude Baking CAUTION Food Serving Temperature Guidelines from FSIS To Set the Cooking Mode: To Set the Timer: TIP: To Set the Cooking Mode using Fast Preheat: REMINDER Bake Convection Bake Quick Cooking Tips: Broil Convection Broil Convection Roast Quick and Easy Cooking Tips: Dehydrate NOTE: Before You Self-Clean DO NOT RUB THE GASKET Remove oven racks To Set the Self-CleanMode: NOTE: To Change the Clean Time To Delay the Start of the Clean About the Door Lock: Surface Cleaning Method To replace a light bulb To Remove The Oven Door: To Reinstall the Oven Door: To Activate Sabbath Mode: 1.Touch and hold SET CLOCK and TIMER until SELE dEG is shown 3.Press SET CLOCK Hold SET CLOCK 6.Turn knob to BAKE Baking Problem Oven Problem Problem Solving Steps HOW TO OBTAIN SERVICE Statement of Limited Warranty Standard Limited Warranty Other Conditions of the Limited Warranties How to Obtain Warranty Service Service Data Record Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil CONCERNANT LES OISEAUX DOMESTIQUES AVERTISSEMENT Pour régler la pendule Pour utiliser l’éclairage du four Pièces et accessoires Panneau de contrôle Touches de commandes Afﬁchage Boutons Autres caractéristiques Suggestions d’utilisation Avantages de cuisson à convection Concernant la cuisson à convection Préchauffage du four Plats de cuisson Grilles de four ATTENTION Sélection de la position de la grille Utilisation de plusieurs grilles Capteur de température Cuisson à haute altitude Guide de température de service de la FSIS (Service d’inspection et sécurité des aliments USDA) Réglage du mode de cuisson Réglage de la minuterie CONSEIL: Réglage du mode cuisson avec préchauffage rapide RAPPEL Cuisson Conseils pour cuisson rapide : Cuisson à convection Gril Gril à convection and Maintenance Rôtissage à convection Conseils rapides et faciles: Déshydratation Avant l’autonettoyage Après le nettoyage Réglage du mode autonettoyage : REMARQUE : Changement du temps de nettoyage Concernant le verrouillage de la porte Mise en marche différée du nettoyage Méthode de nettoyage Pour remplacer l’ampoule Pour enlever la porte du four Pour réinstaller la porte Pour actionner le mode Sabbat : Pour changer la calibration de température : REMARQUE Changer la tension de fonctionnement Changer le format pendule : Problème de cuisson Cause Problèmes avec le four Étapes pour résoudre un problème COMMENT OBTENIR UN SERVICE Énoncé de garantie limitée Garantie limitée standard Autres conditions des garanties limitées Comment obtenir un service sous garantie Données de service Por favor lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato CON RESPECTO A PÁJAROS ADVERTENCIA Para poner el reloj: Para utilizar las luces del horno: Partes y Accesorios del Horno: Panel de Control del Horno Botones de comandos Pantalla Perillas Otras Características Sugerencias para el Uso Ventajas del Cocinar de Convección Acerca del Cocinar de Convección Precalentar el Horno Moldes para Ho near Rejillas del Horno Seleccionar la Posición de las Rejillas Condensación Sensor de Temperatura Hornear a Gran Altitud PRECAUCIÓN CONSEJO: Para conﬁgurar el modo de cocinar utilizando el precalentado rápido: Para ajustar el modo retardado: ¡RECORDATORIO Horneado Consejos rápidos para cocinar: Horneado de Convección Asado Asado de Convección Tostado de Convección Consejos rápidos y fáciles: Deshidratado Antes de la Autolimpieza NO FROTE EL EMPAQUE Saque las rejillas del horno Después de la Autolimpieza NO limpie el Para ajustar el modo de autolimpieza: NOTA: Para cambiar el tiempo de limpieza Para retardar el inicio de la limpieza PARA CANCELAR: Superﬁcie Método de Limpieza Reemplazar un foco Para quitar la puerta del horno: Para reinstalar la puerta del horno: Page Page CÓMO OBTENER SERVICIO Declaratoria de Garantía Limitada Garantía Limitada Estándar Otras Condiciones de las Garantías Limitadas Registro de Datos para el Servicio