DeLonghi EO1200 Series manual Cuisson four traditionnel Bake/toast

FR-5718111700 12-05-2004 10:48 Pagina 19

Programme		Bouton	Temps	Grille	Observations et conseils
		thermostat		position
Macaroni gratinés 1 kg/2.2 lb		430°F	20 min.	inférieure	Tournez le moule à mi-cuisson
Lasagne 1 kg/2.2 lb		430°F	20 min.	“	Utilisez un plat allant au four, tournez après
					10 min.
Pizza 500 g/1.1 lb		430°F	17 min.	“	Utilisez la lèchefrite.
Poulet 1 kg/2.2 lb		400°F	70-80 min.	“	Utilisez la lèchefrite, tournez après 38
					min environ.
Rôti de porc 900 g/2 lb		400°F	70 min.	“	Utilisez la lèchefrite, tournez après 35
					min environ.
Roulade de viande	650 g/1.4	350°F	55 min.	“	Utilizzare la leccarda, girare dopo 30
lb					min.
Pommes de terre	rôties 500	400°F	50 min.	“	Utilizzare la leccarda, mescolare 2 volte.
g/1.1 lb
Tarte confiture 700 g/1.5 lb		350°F	40 min.	“	Utilisez la lèchefrite.
Strudel 1 kg/2.2 lb		350°F	40 min.	“	Utilisez la lèchefrite.
Gâteau aux noix 800 g/1.8 lb		350°F	35 min.	“	Utilisez une tourtière.
Biscuits 100 g/0.2 lb		350°F	14 min.	“	Utilisez la lèchefrite.
Pain 500 g/1.1 lb		400°F	25 min.	“	Utilisez la lèchefrite huilée.

Cuisson four traditionnel (Bake/toast)

Cette fonction est idéale pour tous les types de poisson, les légumes farcis, les gâteaux à base de blancs en neige et pour les gâteaux qui demandent des temps de cuisson très longs (plus de 60 min). Opérez de la façon suivante :

•Insérez la grille dans la position indiquée au tableau.

•Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur “BAKE/TOAST”.

•Sélectionnez la température désirée à l’aide du bouton thermostat (A).

•Tournez le bouton du Timer (B) sur “ON”.

•Préchauffez le four pendant 5 minutes et introduisez l’aliment.

•À la fin de la cuisson, ramenez manuellement le bouton Timer (B) sur “OFF”.

Programme	Bouton	Temps	Grille	Observations et conseils
	thermostat		position
Cailles (3)	430°	44 min.	inférieure	Utilisez la lèchefrite, tournez après 24 min.
Truite 500 g/1.1 lb	400°	35 min.	“	Utilisez la lèchefrite, tournez après 16 min.
Calmars farcis 450 g/1 lb	400°	30 min.	“	Utilisez un plat allant au four, tournez
				à mi-cuisson.
Tomates gratinées 550 g/1.2	400°	40 min.	“	Utilisez une lèchefrite huilée et tour-
lb				nez après 20 min.
Courgettes au thon 750 g/1.6	400°	40 min.	“	Utilisez la lèchefrite ; mettez de l’hui-
lb				le, de la tomate et de l’eau ; tournez
				la lèchefrite après 20 min.
Plum cake 1 kg/2.2 lb	350°	75 min.	“	Utilisez un moule et tournez à mi-cuisson.
Meringues	250°	50 min.	“	Utilisez la lèchefrite huilée. Laissez
				reposer au moins une journée avant
				de servir.

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