Cuisson au gril (Broil)
•Insérez la grille plane (G) dans la glissière supérieure et la lèchefrite (H)
Il est conseillé de verser 2 verres d’eau dans la lèchefrite, contre la fumée et les mauvaises odeurs dues à la graisse qui brûle et pour faci- liter le nettoyage.
•Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur BROIL.
•Préchauffez le four pendant 5 minutes.
•Enfournez l’aliment.
•Refermez la porte
•Tournez le bouton du Timer (B) sur “ON”.
•À la fin de la cuisson, ramenez manuellement le bouton Timer (B) sur “OFF”.
Programme | Bouton | Temps | grille | position Observations et conseils | |
thermostat | |||||
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Côte de porc (2) | TOAST/BROIL | 19 min. | supérieure | Retournez après 11 min environ. | |
Saucisses de Frankfort (3) | “ | 10 min. | “ | Retournez après 6 min environ. | |
Hamburgers frais (2) | “ | 13 min. | “ | Retournez après 7 min environ. | |
Saucisses (4) | “ | 20 min. | “ | Retournez après 11 min environ. | |
Brochettes 500 g/1.1 lb | “ | 26 min. | “ | Retournez après 8, 15 et 21 minutes. | |
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Cuisson simultanée sur deux niveaux chaleur tournante (*)
La chaleur tournante permet de cuire des aliments, même différents, simultanément sur deux niveaux.
La chaleur émise par les 2 résistances est distribuée dans le four par ventilation forcée.
De cette manière, la chaleur atteint rapidement et uniformément tous les coins du four ; l’air dans la cavité est très sec et empêche les odeurs et les saveurs de se mélanger.
résistance supérieure |
résistance inférieure |
Pour cuisiner deux plats simultanément, il suffit de respecter quelques règles générales.
1.Les temps de cuisson des recettes cuisinées simultanément sont supérieurs à ceux des cuissons individuelles.
2.À
N’oubliez pas non plus de tourner les lèchefrites d’un
Nota : les grilles doivent être positionnées comme le montre la figu- re
(*) seulement sur certains modèles
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