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Fisher & Paykel CP-485GD, CP-486GD, CP-364GD, CP-364GL, CP-484GG, CP-486GL, CP-366 manual

Models: CP-366 CP-486GL CP-484GG CP-364GL CP-485GD CP-364GD CP-486GD

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Contents

CP-366 CP-364GL CP-485GD CP-364GD CP-486GL CP-484GG CP-486GD Installation GuideCP SERIES PROFESSIONAL GAS COOKTOP MODELSPage If You Smell Gas A MESSAGE TO OUR CUSTOMERSDANGER PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCETABLE OF CONTENTS INTRODUCTION IMPORTANT INSTALLATION INFORMATIONSAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS Gas Supply RECOMMENDATIONS ON HOOK-UP TO GAS SUPPLYSAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS Installer supplied shut-oﬀ valveMODELS 36”CP COOKTOP MODELS48” CP COOKTOP MODELS Backguard PLANNING THE INSTALLATIONModel Number IMPORTANT INSTALLATION INFORMATIONPLANNING THE INSTALLATION RECOMMENDED INSTALLATION INSTRUCTIONUNPACKING AND HANDLING MOVING AND PLACING THE COOKTOPANCHORING THE COOKTOP UNPACKING AND HANDLINGShipping Screw remove Outer Leveling Screws Griddle Flue Cover Installation Island InstallationVENTILATION REQUIREMENTS Standard CounterModels CABINET PREPARATIONof 25 3/4 cabinet depth required CABINET PREPARATIONfrom standard depth cabinet Front flush with cabinets a minimum3 To Center Line of Gas Inlet 1/2 Cabinet face for installation with ﬂush control panelCABINET PREPARATION Countertop levelRECOMMENDED GROUNDING METHOD BACKGUARD INSTALLATIONELECTRICAL CONNECTIONS ELECTRICAL REQUIREMENTSLP GAS GAS HOOK-UPGAS REQUIREMENTS NATURAL GASCOOKTOP BURNER LIGHTING NOTE TEST AND ADJUSTMENTSTHIS ADJUSTMENT SECTION APPLIES TO THE GRIDDLE COOKTOP BURNERSCLEANING EXTERIOR SURFACES GAS SUPPLY INSTALLER FINAL CHECKLISTGENERAL ELECTRICALBEFORE YOU CALL FOR SERVICE HOW TO OBTAIN SERVICETHIS WARRANTY DOES NOT COVER WARRANTYLIMITED WARRANTY HOW LONG DOES THIS LIMITED WARRANTY LAST?WARRANTY HOW TO GET SERVICECOMMERCIAL USE NO OTHER WARRANTIESPage Page CP-366 CP-364GL CP-485GD CP-364GD CP-486GL CP-484GG CP-486GD Guide dinstallationTABLE DE CUISSON À GAZ PROFESSIONNELLE DE SÉRIE CP MODÈLESSi vous sentez une odeur de gaz À LINTENTION DE NOS CLIENTSAVERTISSEMENT VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCEPOUR LOBTENTION DE SERVICE PLANIFICATION DE LINSTALLATIONINSTALLATION DU DOSSERET LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE LINSTALLATEURINTRODUCTION INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LINSTALLATIONAVERTISSEMENT MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONMESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION AVERTISSEMENT RECOMMANDATIONS CONCERNANT LE BRANCHEMENT DU GAZREMARQUE MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONMODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 48 PO MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CP 36 POMODELS Dosseret PLANIFICATION DE LINSTALLATIONNuméro de modèle INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LINSTALLATIONMISE EN GARDE INSTRUCTIONS CONCERNANT LINSTALLATION RECOMMANDÉEDÉPLACEMENT ET PLACEMENT DE LA TABLE DE CUISSON DÉBALLAGE ET MANIPULATIONANCRAGE DE LA TABLE DE CUISSON DÉBALLAGE ET MANIPULATIONCouvercle du carneau de la plaque chauffante Recommandations RecommandationsEXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION Appareil dePRÉPARATION DES ARMOIRES PRÉPARATION DES ARMOIRES 6. Découpez les ouvertures pour linstallation suivanteInstallation standard du comptoir, voir fig. 8A Installation dun comptoir profond ou dun îlot, voir fig. 8B6,4 cm 2-1/2po Face darmoire à installer avec panneau de contrôle dépassantPRÉPARATION DES ARMOIRES 67,3 cm 26-1/2 po Niveau du comptoirCONNEXIONS ÉLECTRIQUES INSTALLATION DU DOSSERETMÉTHODE DE MISE À LA TERRE RECOMMANDÉE CONNEXIONS ÉLECTRIQUESBRANCHEMENT DU GAZ BRANCHEMENT DU GAZEXIGENCES CONCERNANT LE GAZ GAZ NATURELMISE EN GARDE ESSAI ET RÉGLAGESTABLE DE CUISSON BRÛLEURS BRANCHEMENT DU GAZAVERTISSEMENT NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURESREMARQUE CONCERNANT LALLUMAGE DU BRÛLEUR DE LA TABLE DE CUISSON ESSAI ET RÉGLAGESALIMENTATION EN GAZ LISTE DE CONTRÔLE FINALE DE LINSTALLATEURGÉNÉRALITÉS ÉLECTRIQUE/CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUESPOUR LOBTENTION DE SERVICE AVANT DAPPELER LE SERVICE TECHNIQUESI LES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON NE SALLUMENT PAS NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE GARANTIEFISHER & PAYKEL SENGAGE À QUELLE EST LA DURÉE DE CETTE GARANTIE LIMITÉE?GARANTIE POUR OBTENIR DES RÉPARATIONSUTILISATION COMMERCIALE AUCUNE AUTRE GARANTIEREMARQUE Page Fisher & Paykel Appliances, Inc 5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer CareP/N 238671 Rev. C Litho in USA 08/2008