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Nettoyage de la rôtissoire

1.Tourner la commande de température à OFF. Débrancher la rôtissoire de la prise et la laisser refroidir.

2.Laver le couvercle et le plat amovible dans de l’eau chaude savonneuse. Pour enlever les aliments brûlés sur la surface, faire tremper, puis frotter avec un tampon de récurage en nylon. Rincer dans de l’eau chaude, puis sécher.

3.Essuyer l’intérieur de la base de la rôtissoire avec un linge humide.

4.Essuyer l’extérieur de la rôtissoire avec un linge humide savonneux, puis sécher.

REMARQUE : Ne pas laver le contenant intérieur dans le lave-vaisselle.

Recettes - Hors-d’œuvre

Àmoins d’indication contraire, préchauffer la rôtissoire 15 minutes à la température demandée dans la recette.

Si la recette nécessite l’utilisation d’une casserole ou d’un moule, enlever la grille de la rôtissoire. Préchauffer à la température désirée. Mettre la casserole ou le moule sur la grille, puis mettre les deux ensemble dans la rôtissoire. Cuire selon les instructions de la recette. La grille permet de mettre et de retirer plus facilement la casserole ou le moule dans la rôtissoire chaude.

Boulettes de viande

5 lb de boulettes de viande précuites surgelées

Bocal de 12 oz de gelée de raisin

Bocal de 12 oz de gelée de groseilles Bouteille de 12 oz de sauce chili Bouteille de 12 oz de sauce cocktail

Laisser les boulettes de viande décongeler pendant la nuit au réfrigérateur. Placer les boulettes dans le plat amovible. Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble les gelées et sauces. Les verser sur les boulettes. Cuire à 250°F pendant 2 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chauffées.

Trempette de crabe et brie cuite au four

1 c. à soupe d’huile végétale

1 c. à soupe d’ail émincé

4 oignons verts, hachés finement (inclure la moitié des feuilles vertes)

8 oz de brie

8 oz de fromage à la crème, à la température de la pièce

1 tasse de lait

1 livre de chair de crabe

Paquet de 10 oz d’épinards hachés congelés, décongelés et pressés pour en extraire l’eau

Bocal de 6 oz de coeurs d’artichauts, égouttés et hachés

1 c. à soupe de moutarde préparée

Dans une grande poêle, sauter l’ail et l’oignon à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli. Enlever toute croûte du brie et le couper morceaux de 1⁄2 po. Ajouter à la poêle. Couper le fromage à la crème en dés et l’ajouter à la poêle avec le lait. Cuire et remuer jusqu’à ce que les fromages soient fondus. Retirer du feu et verser dans le bol à mélanger. Examiner la chair de crabe et ôter tout morceau de carapace. Ajouter les épinards, coeurs d’artichaut, le crabe et la moutarde. Mélanger en remuant doucement, puis transférer à la cuiller dans un 7

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Hamilton Beach 32180C manual Nettoyage de la rôtissoire, Recettes Hors-d’œuvre, Boulettes de viande
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32180C specifications

The Hamilton Beach 32180C is a versatile and efficient countertop appliance designed to streamline meal preparation and enhance cooking convenience in the kitchen. This multi-functional device is particularly known for its slow-cooking capabilities, which allow users to achieve tender, flavorful dishes with minimal effort.

One of the standout features of the Hamilton Beach 32180C is its three programmable cooking settings: low, high, and warm. This flexibility ensures that meals can be cooked to perfection, regardless of the time constraints or individual preferences of the cook. The user-friendly digital display makes it easy to set cooking times and temperatures, ensuring that dishes are perfectly timed every time.

The design of the 32180C includes a large capacity pot, which can accommodate various meal sizes, making it a great choice for families or gatherings. The locking lid with a gasket helps to prevent spills, making transportation simple and mess-free. This feature is particularly beneficial for potlucks, picnics, or any situation where dishes need to be moved out of the kitchen.

Hamilton Beach has incorporated innovative technologies into this slow cooker, including a removable stoneware pot that is both oven and microwave safe. This means that not only can it be used for slow cooking, but it can also be utilized for baking and reheating, offering a versatile cooking experience. The non-stick surface makes cleanup easy, allowing users to enjoy their meal without the hassle of scrubbing stubborn food residue.

Another noteworthy characteristic of the 32180C is its energy efficiency. Compared to traditional cooking methods, slow cooking uses lower temperatures and takes advantage of the meal's own juices for flavor. Not only does this provide delicious results, but it also saves energy, making it an environmentally friendly option.

With its sleek design and modern features, the Hamilton Beach 32180C is a stylish addition to any kitchen countertop. It effectively combines form with functionality, allowing amateur and seasoned chefs alike to create fantastic meals with ease. Whether you are preparing soups, stews, or even desserts, this appliance presents a practical solution for effortless cooking and an enjoyable dining experience.
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