840170100 Sv02.qxd 7/16/07 10:34 AM Page 31
Disco rebanador
ALIMENTOS | CANTIDAD MÍNIMA RECOMENDADA | VELOCIDAD | RINDE |
|
|
|
|
|
|
Manzana | 1 mediana, pelada o sin pelar | 2 tazas (500 ml) |
| |
|
|
|
|
|
Col/lechuga | 1⁄2 cabeza mediana, cortada para que quepa | 11⁄2 a 21⁄2 tazas |
| |
| en la tolva |
| (375 a 625 ml) |
|
|
|
|
|
|
Zanahorias | 2 medianas | 1 taza (250 ml) |
| |
|
|
|
|
|
Apio | 2 tiras firmes, sin fibra | 1⁄2 a 3⁄4 taza |
| |
|
|
| (125 a 175 ml) |
|
|
|
|
|
|
Queso | 1 pieza de 4 onzas (115 g), frío | 2 tazas (500 ml) |
| |
|
|
|
|
|
Pepino | 1 grande, pelado o sin pelar | 21⁄2 tazas (625 ml) |
| |
|
|
|
|
|
Champiñones | 9 medianos, colocados en los costados de la | 11⁄2 a 13⁄4 tazas |
| |
| tolva |
| (375 a 425 ml) |
|
|
|
|
|
|
Cebollas | 1 mediana | 1⁄2 taza (125 ml) |
| |
Pimientos verdes | 1 mediano, sin semillas | 11⁄2 tazas (375 ml) |
| |
|
|
|
|
|
Papas | 1 mediana | 2 tazas (500 ml) |
| |
|
|
|
|
|
NOTA: Se alcanza la capacidad máxima cuando el tazón está lleno hasta el disco rebanador/rallador.
Disco rallador
ALIMENTOS | CANTIDAD MÍNIMA RECOMENDADA | VELOCIDAD | RINDE |
|
|
|
|
|
|
Col | 1⁄2 cabeza mediana, cortada para que quepa en | 11⁄2 a 21⁄2 tazas |
| |
| la tolva |
| (375 a 625 ml) |
|
|
|
|
|
|
Zanahorias | 1 mediana, cortada para que quepa horizontal- | 1⁄2 a 3⁄4 taza |
| |
| mente en la tolva |
| (125 a 175 ml) |
|
|
|
|
|
|
Mozzarella suave | 1 pieza de 2 onzas (55 g), frío | 1⁄2 taza (125 ml) |
| |
Queso semi suave | 1 pieza de 2 onzas (55 g), frío | 1⁄2 taza (125 ml) |
| |
(Cheddar, suizo) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chocolate | 1 cuadrado de 1 onza (30 g) | 1⁄2 taza (125 ml) fino |
| |
| 1 barra de 4 onzas (115 g) |
| 1 taza (250 ml) fino |
|
|
|
|
|
|
Coco | 1 coco pequeño, pelado, cortado en trozos | 21⁄2 tazas (625 ml) |
| |
|
|
|
|
|
Papas | 1 mediana (colóquela en agua fría para evitar | 1 taza (250 ml) |
| |
| que se ponga oscura) |
|
|
|
|
|
|
|
|
NOTA: Se alcanza la capacidad máxima cuando el tazón está lleno hasta el disco rebanador/rallador.
31