Pour enlever la porte, l’ouvrir et la maintenir complètement ouverte. Fermer les verrous de charnière (voir la figure 8) et dégager la porte. La porte peut maintenant être enlevée en tirant doucement pour la soulever jusqu’à ce que les charnières soient sorties de l’encadrement. Les charnières sont fixées à la porte et s’enlèvent de l’encadrement quand la porte est soulevée et retirée de l’encadrement.

La cuisinière professionnelle doit être transportée sur un chariot de déménagement et amenée à proximité de son emplacement final. Elle peut être basculée vers l’arrière pour reposer sur ses pieds arrière et permettre de retirer le chariot une fois sur place. Placer des morceaux de bois, de moquette, de contreplaqué, etc. sous les pieds pour protéger le plancher avant de pousser la cuisinière en place. Faire les raccordements au gaz et à l’électricité (étapes 4 et 5) et poser le dosseret (étape 6) avant de mettre la cuisinière à son emplacement final.

Vis d’expédition arrière gauches

FIGURE 7

Pour donner de bons résultats à la cuisson, la cuisinière professionnelle doit être de niveau. Pour que la cuisinière affleure parfaitement par rapport aux dessus de comptoir adjacents, les armoires doivent être de niveau (d’avant en arrière et d’un côté à l’autre de l’ouverture prévue pour la cuisinière). Une fois le bon niveau des comptoirs vérifié et avant de glisser la cuisinière en place, mesurer la distance du plancher au dessus de la surface de travail du comptoir dans les coins arrière gauche et droit. Régler le pied du coin arrière correspondant de la cuisinière à la hauteur du comptoir de chaque côté car les pieds réglables de l’arrière de la cuisinière ne seront pas accessibles une fois la cuisinière poussée en place. Une fois celle-ci en place, il est possible d’accéder aux pieds

réglables avant pour mettre l’avant de la cuisinière de niveau. Remettre le panneau inférieur et les portes du four en place en reprenant à l’inverse la méthode décrite précédemment.

Il est important que les deux vis qui retiennent le panneau inférieur en place soient bien serrées pour éviter l’accès accidentel à des composants et des fils électriques sous tension (voir la figure 5).

Galet de la charnière de la porte

Verrouiller (fermé)

Déverrouiller

FIGURE 8

RÉGLAGE DU GRIL

La partie gril est fixée en place à l’aide de vis à l’avant. Le gril est conçu pour rester en place et il n’est pas prévu pour être retiré aux fins d’entretien.

Le gril est doté de deux vis de mise à niveau, sous le couvre-carneau arrière, qui peuvent être utilisées pour régler la pente du gril. La vis centrale sert uniquement pour le transport et doit être enlevée.

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Jenn-Air 36, 30 manual Réglage DU Gril

30, 36 specifications

Jenn-Air has long been synonymous with luxury and innovation in the kitchen appliance industry, and their 30-inch and 36-inch built-in wall ovens exemplify that legacy. Designed to elevate the cooking experience, these ovens boast advanced technologies and features that cater to both amateur home cooks and professional chefs alike.

The standout feature of Jenn-Air wall ovens is their Precision Cooking technology, which utilizes advanced sensors and algorithms to ensure that dishes are cooked to perfection. This technology monitors the cooking process and adjusts settings automatically, taking the guesswork out of meal preparation. Whether roasting a succulent turkey or baking a delicate soufflé, users can rely on consistent and reliable results.

Both the 30-inch and 36-inch models come with a sleek, modern design that integrates seamlessly into any kitchen aesthetic. The elegant stainless steel finish not only adds a touch of sophistication but also ensures durability and easy maintenance. The intuitive touch control panel simplifies the cooking process, allowing users to effortlessly select cooking modes, set timers, and adjust temperatures with a simple touch.

One of the highlights of the Jenn-Air wall ovens is the true convection cooking feature. This ensures even heat distribution throughout the oven cavity, making it perfect for multi-rack baking or roasting. Coupled with a powerful 3,000-watt broiler, the ovens can achieve the high temperatures required for searing meat, giving it that desirable, restaurant-quality finish.

Moreover, the ovens are equipped with a self-cleaning feature that comes in handy for busy households. With the press of a button, the oven heats to an intense temperature to burn away food residues, leaving a clean interior without the need for harsh chemicals.

For those who appreciate versatility, Jenn-Air's ovens offer various cooking modes, including bake, broil, roast, and steam. The steam function is particularly innovative, as it allows for healthier cooking options, retaining nutrients and enhancing flavors without added fats.

Safety is also a priority, thanks to features such as the control lock function and automatic shut-off. These ensure peace of mind, especially in households with children.

In conclusion, the Jenn-Air 30-inch and 36-inch wall ovens embody a perfect blend of style, functionality, and cutting-edge technology. With features designed for precision cooking, ease of use, and safety, they stand out as an ideal choice for anyone looking to enhance their culinary adventures. Whether baking bread, roasting vegetables, or cooking a holiday feast, these ovens are built to inspire creativity and precision in the kitchen.