INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE INSTALACIÓN
Pruebas realizadas en conformidad con Estándar ANSI
Estas estufas deben instalarse en conjunto con una campana superior de ventilación apropiada. (Vea el Paso
1:Requisitos de ventilación). Debido a la alta capacidad de calor profesional de esta unidad, debe prestarse atención especial al trabajo de instalación de la campana y los ductos para garantizar que cumpla con los códigos locales de construcción. Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios por atravesarse sobre las unidades superficiales calientes, debe evitarse el almacenaje en los gabinetes localizados encima de las unidades superficiales.
Revise los códigos locales de construcción para obtener el método apropiado para la instalación de la estufa. Los códigos locales varían. La instalación, las conexiones eléctricas y la de tierra deben estar en conformidad con todos los códigos correspondientes. Si no existieran códigos locales, la estufa deberá instalarse de acuerdo con la última edición del Código Nacional de Gas Combustible ANSI Z223.1- ANSI / NFPA
Los números de modelo que terminan en el sufijo ”SP” son fabricados para el uso con el gas natural, mientras que los números de modelo con el sufijo ”LP” se usan con el gas del LP (propano).
PASO 1: REQUISITOS DE VENTILACIÓN
Debe instalarse encima de la estufa una campana de escape apropiada. La tabla siguiente indica la capacidad mínima de ventilación que se recomienda para la ventilación con campana. (Tabla 1).
PRECAUCIÓN
Las campanas de ventilación y los ventiladores están diseñados para usarse con ductos sencillos de pared. Sin embargo, algunos códigos o inspectores locales de construcción podrían requerir ductos dobles de pared. Consulte los códigos locales de construcción o las agencias locales antes de comenzar la instalación para garantizar que la campana y los ductos cumplan con los requisitos locales.
Las velocidades del ventilador de la campana deben ser variables para reducir el ruido y la pérdida de aire de calefacción o acondicionado cuando no se requiera la máxima ventilación.
Para obtener una mejor eliminación de humo, el borde inferior de la campana debe instalarse cuando menos a 30” y a un máximo de 36” por encima de la superficie para cocinar de la estufa, vea la figura 3. Si la campana contiene materiales combustibles (por ejemplo, un recubrimiento de madera) debe estar cuando menos a 36” por encima de la superficie para cocinar.
Debido al alto volumen de aire de ventilación, se recomienda una fuente exterior de reemplazo de aire. Esto es especialmente importante en las casas firmemente selladas y aisladas. Debe consultarse a un contratista de ventilación y calefacción reconocido.
TABLA 1
UNIDAD DE | RECOMENDACIONES DE INSTALACIÓN | RECOMENDACIONES DE |
VENTILACIÓN | EN GABINETES ESTÁNDAR | INSTALACIÓN EN ISLAS |
CAMPANA | (24 profundidad x ancho de la unidad) | (30 de profundidad x 36 al fondo) |
VENTILADOR | ESTUFA DE 48” - | |
| ESTUFA DE 36” - | |
| ESTUFA DE 30” - 500 CFM | 500 CFM |
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