Jenn-Air 36, 30 Consignes Importantes De Mise En Service, Tableau, Appareil, Recommandations Pour

CONSIGNES IMPORTANTES DE MISE EN SERVICE

Fonctionnement vérifié conformément à la norme ANSI Z21.1-1993 pour les appareils de cuisson ménagers fonctionnant au gaz.

La mise en service de ces cuisinières doit comporter une hotte d’évacuation de puissance appropriée. (Voir l’étape 1 pour les besoins en évacuation d’air. En raison de la forte capacité de chauffe, de niveau professionnel, de cet appareil, une attention particulière devra être accordée à la pose d’une hotte et de conduits d’évacuation, de façon

àce qu’elle soit conforme aux codes locaux de la construction. Pour éliminer tout risque de brûlure ou d’incendie en essayant d’atteindre un objet placé au-dessus d’éléments brûlants, éviter d’avoir un espace de rangement au-dessus de la surface de cuisson.

Vérifier dans les codes de la construction locaux la méthode qui convient pour la mise en service de la cuisinière. Les codes locaux varient. La mise en service, le raccordement à l’électricité et la mise à la terre doivent être conformes à tous les codes en vigueur. En l’absence de tels codes, la mise en service doit être conforme à la norme ANSI Z223.1, dernière édition, du National Fuel Gas Code et à la norme ANSI / NFPA 70, dernière édition, du National Electrical Code.

Les numéros de modèle qui se terminent en le suffixe ”PS” sont fabriqués pour l’usage avec le gaz naturel, pendant que les numéros de modèle avec le suffixe ”LP” s’utilisent avec le gaz GPL (propane).

ÉTAPE 1 : BESOINS EN ÉVACUATION ET APPORT D’AIR

Une hotte d’évacuation appropriée doit être posée au-dessus de la cuisinière. Le tableau suivant indique la capacité recommandée pour le ventilateur (voir le tableau 1).

ATTENTION

Les hottes et les ventilateurs d’évacuation sont conçus pour être raccordés à un conduit mural simple. Toutefois, certains inspecteurs et certains codes de la construction peuvent exiger l’utilisation d’un conduit double. Vérifier dans les codes locaux de la construction et/ou auprès des organismes compétents locaux avant de commencer la mise en service, afin de faire le nécessaire pour que la mise en service de la hotte et du ou des conduits satisfassent aux règlements locaux.

Le ventilateur de la hotte doit être à vitesse variable pour réduire le bruit et la perte d’air chauffé ou climatisé de l’habitation lorsqu’une évacuation d’air maximum n’est pas nécessaire.

Pour une élimination optimum de la fumée, la partie inférieure de la hotte doit être à une distance minimum de 76,2 cm et maximum de 91,4 cm au-dessus de la surface de cuisson de la cuisinière (voir la figure 3). Si la hotte contient des matériaux combustibles, (par ex. un habillage en bois), elle doit être à une distance minimum de 91,4 cm de la surface de cuisson.

En raison du volume important d’air pouvant être évacué, une prise d’air sur l’extérieur est recommandée. Ceci est particulièrement important dans les logements hermétiquement fermés et bien isolés. Il est recommandé de consulter une entreprise locale sérieuse de chauffage et de ventilation.

TABLEAU 1

APPAREIL	RECOMMANDATIONS POUR	RECOMMANDATIONS POUR
D’ÉVACUATION	UN COMPTOIR STANDARD	UN ÎLOT DE CUISINE
HOTTE	(61 cm de prof. x largeur de l’appareil)	(76,2 cm de prof. x 91,4 cm au bas)
VENTILATEUR	CUISINIÈRE DE 121,9 CM - 22,6 À 22,3 M3/MN	22,6 À 22,3 M3/MN
	CUISINIÈRE DE 91,4 CM - 17 À 22,6 M3/MN	17 À 22,6 M3/MN
	CUISINIÈRE DE 76,2 CM - 14,1 M3/MN	14,1 M3/MN

4