Para quitar la puerta, ábrala y sosténgala completamente abierta. Cierre los pasadores de las bisagras (vea la figura 8) y libere la puerta. Ésta puede quitarse levantándola suavemente, con las bisagras hacia arriba y fuera del marco. Las bisagras están ensambladas en la puerta y se quitarán del marco cuando la puerta se levante.
La estufa profesional debe transportarse mediante una carretilla hasta la ubicación final. La estufa puede inclinarse hacia atrás y apoyarse en las patas traseras mientras se retira la carretilla. Debe protegerse el piso debajo de las patas (con tiras de madera, alfombra, materiales para paredes, etc.) antes de empujar la unidad en su lugar. Las conexiones eléctricas y de gas deben hacerse (Pasos 4 y 5) y el protector posterior necesita instalarse (Paso 6) antes de colocar la estufa en su lugar final.
Tornillos posteriores
izquierdos de embarque.
FIGURA 7
Para obtener el rendimiento apropiado, la estufa profesional debe estar bien nivelada. Para lograr un ajuste al ras de la estufa con los mostradores adyacentes, será necesario que los gabinetes estén bien nivelados, (de adelante hacia atrás, y de izquierda a derecha a través de la abertura de la estufa). Después de revisar la nivelación de los mostradores y antes de deslizar la estufa en su lugar, mida la distancia del piso a la parte superior del mostrador de la superficie de trabajo en las esquinas izquierda y derecha. Ajuste la esquina posterior correspondiente de la estufa a una altura igual a la del mostrador, ya que las patas niveladoras posteriores no están accesibles una vez que la estufa se desliza a su lugar. Una vez que la estufa está en su lugar, las patas niveladoras delanteras pueden accederse para nivelar la parte del frente de la estufa. Coloque el panel plegable y las puertas del horno invirtiendo el procedimiento previamente descrito.
Es importante que los dos tornillos que retienen el panel plegable estén seguros para prevenir el acceso accidental a los componentes y alambres eléctricos energizados (vea la figura 5).
Rodillo de la bisagra
de la puerta
Trabada (cerrada)
Destrabe
FIGURA 8
AJUSTES DE LA PLANCHA DE LA ESTUFA
La sección de la plancha de la estufa está sujeta en su lugar al frente con tornillos. Está designada para ser fija y no debe quitarse para la limpieza.
La plancha tiene dos tornillos niveladores debajo de la cubierta del tubo de humos posterior los cuales pueden usarse para ajustar la plancha a la inclinación deseada. El tornillo del centro es para fines de embarque y debe quitarse.
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