MODULES À
BRÛLEURS SCELLÉS
POUR INSTALLER LE MODULE À BRÛLEURS SCELLÉS:
1.S’assurer que les boutons de commande sont sur OFF (ARRÊT).
2.Enlever de la cavité toute accumulation de graisse. (Voir les recommandations de nettoyage à la page 21.)
3.La partie arrière étant soulevée placer le module à brûleurs de sorte que les ouvertures des tubes mélangeurs et les tiges d’allumage soient dirigées vers les orifices et la prise. Coulisser le module jusqu’à enclenchement des tubes et des allumeurs, puis baisser le module pour qu’il s’appuie sur la surface de la cuisinière.
POURENLEVERLEMODULEÀBRÛLEURS SCELLÉS:
1.Les boutons de commande doivent être à la position OFF (ARRÊT) et la cuisinière doit avoir refroidi.
2.Soulever le bord arrière du module jusqu’à ce que le bas du module sorte de la cavité. (Si l’on soulève le module trop haut alors qu’il est toujours engagé, cela risque d’endommager les tiges d’allumage et les tubes mélangeurs.)
3.Pour dégager le module, le tenir par les côtés et le sortir de la prise et des orifices. Sortirlemoduleunefoisqu’ilesttotalement débranché.
4.Nepasempilerlesmoduleslàoùilsrisquent de tomber ou d’être endommagés.
REMARQUE: Le module à bruleurs scellés enoption,modèleJGA8100,peutremplacer l’ensemble de brûleur de gril.
INSTALLATION DU
GRIL
L’ensemble de gril comprend deux grilles et un brûleur de gril. N’installer le gril que sur le CÔTÉ GAUCHE de la cuisinière.
POUR INSTALLER LE GRIL:
1.Avant d’installer les éléments du gril, s’assurer que les boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT).
2.Placer le brûleur de gril avec les tubes mélangeurs et la tige d’allumage vers les orifices et la prise. Coulisser le brûleur jusqu’à l’enclenchement des tubes et de l’allumeur, puis baisser le brûleur jusqu’à ce qu’il repose dans la cavité.
3.Disposer les grilles sur le dessus de la cuisinière.
REMARQUE: Avant d’utiliser le gril pour la première fois, chauffer le brûleur de gril pour retirer l’enduit protecteur. Chauffer le brûleur à puissance Hi (max.) pendant 10 minutesetseservirdusystèmed’évacuation pour retirer toute fumée.
POUR RETIRER LE GRIL:
1.S’assurer que les boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT) et que les éléments du gril sont froids.
2. Retirer les grilles.
3.Souleverlégèrementlearrièredulebrûleur. Sortir le brûleur des orifices et de la prise.
UTILISATION DU GRIL
•Avant le premier emploi, laver les grilles du nouveau gril dans de l’eau savonneuse très chaude, rincer et sécher. Puis, préparer la surface en appliquant une mince couche d’huile de cuisson. Retirer l’excès avec du papier
•Répéter cette méthode lorsque a) les grilles sont nettoyées dans le
•Préchauffer le gril sur puissance Hi (max.) pendant5minutes.Lepréchauffageaméliore la saveur et l’apparence des viandes et saisit rapidement la viande pour qu’elle retienne ses jus.
•Utiliser des ustensiles et spatules non métalliques pour ne pas endommager le fini non adhérent du gril.
•L’excèsdegraissedoitêtreenlevédesviandes. Seule une quantité normale est nécessaire pour produire la fumée donnant cette saveur fumée, comme une cuisson à l’extérieur. L’excès de graisse peut entraîner des problèmes de nettoyage et de formation de flammes.
•Si des quantités excessives de graisse s’écoulent, risquant constamment de s’enflammer, la garantie est annulée sur les grilles du gril.
•Des flammes indiquent que l’intérieur du gril doit être nettoyé ou que la viande est particulièrement grasse ou encore que la viande n’a pas été dégraissée au préalable.
•Les écoulements de graisse vont occasionnellement s’enflammer en produisant des petites flammes sans danger pour une seconde ou deux. Ceci est normal.
•NE JAMAIS LAISSER LE GRIL SANS SURVEILLANCE LORS DE SON FONCTIONNEMENT.
Suite
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