COCINANDO EN LA ESTUFA
CONTROLES SUPERIORES
ATENCION:
•Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.
•Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la posición ‘OFF’ (APAGADO) antes de suministrar gas a la estufa.
•NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.
ENCENDIDO SIN PILOTO
El encendido sin piloto elimina la necesidad de una luz piloto constante. Cada uno de los quemadores superiores tiene un encendedor de chispa. Tenga cuidado cuando limpie alrededor de los quemadores superiores. Si el
muesca. Las perillas pueden ser ajustadas exactamente en los ajustes correspondientes o entre cualquiera de ellos.
Las ilustraciones cerca de la perilla identifican cual es el quemador que controla esa perilla. Por ejemplo, la ilustración siguiente muestra la ubicación del quemador delantero derecho.
PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES
1.Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para conservar el acabado de la rejilla, no haga funcionar los quemadores sin un utensilio sobre la rejilla para absorber el calor proveniente de la llama del quemador.)
2.Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste 'Lite' (encendido) hasta que el quemador se encienda.
•Se oirá un chasquido (chispa) y el quemador se encenderá. todos los quemadores en producirán chispa cuando se coloca la perilla de cualquiera de los quemadores en la posición 'Lite'.
3.Después del encendido, gire la perilla a la derecha al ajuste deseado.
•El encendedor continuará produciendo chispas hasta que la perilla sea girada más allá de la posición 'Lite'.
FUNCIONAMIENTO DURANTE UNA
INTERRUPCIÓN DE LA CORRIENTE
ELÉCTRICA
1.Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador superior deseado.
2.Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición ‘Lite’ (Encendido).
3.Ajuste la llama al nivel deseado.
ATENCION:
•Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese de que todas las perillas de control estén en la posición “OFF”. Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición antes de girar la perilla al ajuste 'Lite'.
paño de limpiar se enredara en el encendedor puede dañarlo e impedir su encendido.
Si un quemador superior no enciende, verifique si el encendedor está roto, sucio o mojado. Si
AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama.
está obstruido, limpie el orificio pequeño debajo del encendedor usando un alfiler derecho.
TAPC A
ORIFICIOS
ENCENDEDOR
ORIFICIO DEBAJO DEL
ENCENDEDOR
PERILLAS DE LOS CONTROLES
SUPERIORES |
| H |
| e |
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| i | Lit | |
Seutilizanparaencender |
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| |
e | d |
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| |
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| ||
los quemadores supe- | M |
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riores. Se dispone de | L |
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| o |
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una selección infinita de |
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ajustes de calor desde |
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‘Lo’ a ‘Hi’ (Bajo a Alto). |
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En el ajuste ‘Hi’ se puede sentir un tope o una
Ajustes
‘hi’ (Alto)
Hi Lite d Me
o L
‘lo’(Bajo)
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| Lo |
|
| M |
|
| e |
| ff | d |
O |
| |
|
|
H i
Usos
Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los alimentos comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave. El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente o vigorosamente.
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste ‘lo’ si el utensilio se tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia ‘OFF’. Verifique que la llama sea estable.
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