utilisation des accessoires

lame couteau / mélangeur

Cette lame est l’accessoire le plus polyvalent. La texture que vous obtenez est déterminée par la durée de mixage. Pour les textures plus granuleuses, utilisez le mode de fonctionnement par impulsion (pulse).

Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteau et de pâtes à tarte, pour hacher la viande fraîche et cuite, les légumes, les noisettes, les pâtes, les pâtes à tartiner salées, pour mixer les potages et aussi réduire les biscuits et le pain en miettes. Elle peut également servir pour la préparation de pâtes levées lorsque l’accessoire mélangeur n’est pas fourni.

Utilisez l’accessoire mélangeur pour la préparation de pâtes levées.

conseils lame couteau

Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les légumes en cubes de 2 cm avant la préparation.

Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits dans le tube d’alimentation pendant que le moteur est en marche.

Pour la préparation de pâte à tarte, utilisez la matière grasse directement du réfrigérateur et coupez-la en cubes de 2cm.

Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps. mélangeur

Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide dans le tube d’alimentation pendant que le moteur est en marche. Mélangez jusqu’à ce que le tout forme une pâte et soit lisse d’apparence et élastique au touché (cela prend 60 à 90 secondes).

Pétrissez la pâte à la main uniquement. Il est déconseillé de pétrir dans le bol car cela peut entraîner une certaine instabilité du robot.

fouet à deux batteurs

Utilisez cet accessoire pour les mélanges légers uniquement, tels que les blancs d’oeufs, la crème, le lait condensé non sucré et pour le mélange d’oeufs et de sucre pour les gâteaux mousseline légers. Les préparations plus lourdes, avec matière grasse et levure, risquent d’endommager l’accessoire.

utilisation du fouet

1Fixez le manche et le bol sur l’unité moteur.

2Introduisez fermement chaque batteur dans la tête du fouet .

3Mettez le fouet en place en le faisant

délicatement tourner jusqu’à ce qu’il s’enclenche sur le manche.

4Ajoutez les ingrédients.

5Mettez le couvercle - assurez-vous que l’extrémité du manche est correctement positionnée au centre du couvercle.

6Allumez l’appareil.

important

Le batteur ne convient pas aux préparations de gâteaux ni aux mélanges de matière grasse et de sucre, qui risqueraient d’endommager le batteur. Toujours utiliser la lame tranchante pour faire vos gâteaux.

conseils

Pour de meilleurs résultats, utilisez des oeufs à température ambiante.

Assurez-vous que le bol et les fouets sont propres et exempts de graisse avant de battre la préparation.

récipient mélangeur maxi blend

Pour mélanger les liquides, utilisez le récipient mélangeur maxi blend avec la lame couteau. Il vous permet d’accroître la capacité de traitement des liquides de 1 litres à 1,5 litres, d’empêcher les écoulements et d’améliorer les performances de hachage de la lame.

1 Adaptez le manche et le bol sur l’unité moteur.

2 Fixez la lame couteau.

3 Ajoutez les ingrédients à mélanger.

4 Fixez le récipient mélangeur sur la partie supérieure de la lame en veillant à le stabiliser sur le socle à l’intérieur du bol .

N’enfoncez pas le récipient, maintenez- le par la poignée centrale.

5 Adaptez le couvercle et allumez l’appareil.

disques éminceur / râpe

disque éminceur / râpe réversible - épais , fin

Utilisez la râpe pour les fromages, carottes, pommes de terre et aliments de texture similaire.

Utilisez l’éminceur pour les fromages, carottes, pommes de terre, choux, concombres, courgettes, betteraves et ognions.

disque frites fines (style Julienne)

Utilisez ce disque pour couper : les pommes de terre pour l’obtention de frites (style Julienne) ; les ingrédients fermes pour salades, garnitures, ragoûts et sautés (par exemple, carottes, rutabaga, courgettes, concombre).

disque râpe

Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la préparation de boulettes.

sécurité

Ne retirez jamais le couvercle tant que les disques de coupe ne sont pas complètement arrêtés.

Manipulez les disques de coupe avec précaution - ils sont extrêmement tranchants

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Kenwood FP730 series Utilisation des accessoires Lame couteau / mélangeur, Fouet à deux batteurs, Utilisation du fouet

FP730 series specifications

The Kenwood FP730 series food processor is a versatile kitchen appliance that caters to both amateur cooks and culinary enthusiasts alike. With its powerful performance and advanced features, it streamlines food preparation tasks, making cooking more enjoyable and efficient.

One of the standout features of the FP730 is its robust motor, which typically operates at 750 watts. This powerful motor ensures that the processor can handle a variety of challenging ingredients, from dense vegetables to tough meats, without any effort. This capability makes it suitable for a range of food preparation tasks, including slicing, grating, chopping, and mixing.

The FP730 series showcases a 2.1-liter bowl capacity, which allows users to process large quantities of food at once. This feature is particularly beneficial for families or those who enjoy meal prepping. Additionally, the bowl is designed with clear measurement markings, facilitating precise ingredient additions.

Another significant feature of the FP730 is its array of attachments. The processor comes with several blades and discs for various functions, including a stainless-steel knife blade for chopping, a reversible slicing and grating disc, and a dough tool for kneading. These attachments are designed for easy use and cleaning, often being dishwasher safe, which adds to the convenience.

The Kenwood FP730 also incorporates a pulse function, enabling users to achieve precise control over food textures. Whether you want finely chopped vegetables or coarsely grated cheese, the pulse feature allows for tailored results without over-processing the ingredients.

In terms of safety, the FP730 series is equipped with a safety lock that prevents operation when the bowl or lid is incorrectly assembled. This ensures a safe cooking environment, especially important for novice cooks. The non-slip feet provide stability during operation, minimizing the risk of accidents.

Furthermore, the FP730 is designed with a sleek and modern aesthetic, making it an attractive addition to any kitchen countertop. Its compact design also allows for easy storage, making it suitable for kitchens of all sizes.

In conclusion, the Kenwood FP730 series food processor stands out as a reliable and efficient kitchen appliance. With its powerful motor, generous bowl capacity, versatile attachments, and user-friendly features, it is well-suited for a wide range of culinary tasks. Whether you are whipping up a quick salad or preparing a batch of dough, the FP730 empowers you to achieve professional results with ease.