utilisation des accessoires
lame couteau / mélangeur
Cette lame est l’accessoire le plus polyvalent. La texture que vous obtenez est déterminée par la durée de mixage. Pour les textures plus granuleuses, utilisez le mode de fonctionnement par impulsion (pulse).
Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteau et de pâtes à tarte, pour hacher la viande fraîche et cuite, les légumes, les noisettes, les pâtes, les pâtes à tartiner salées, pour mixer les potages et aussi réduire les biscuits et le pain en miettes. Elle peut également servir pour la préparation de pâtes levées lorsque l’accessoire mélangeur n’est pas fourni.
Utilisez l’accessoire mélangeur pour la préparation de pâtes levées.
conseils lame couteau
●Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les légumes en cubes de 2 cm avant la préparation.
●Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits dans le tube d’alimentation pendant que le moteur est en marche.
●Pour la préparation de pâte à tarte, utilisez la matière grasse directement du réfrigérateur et
●Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps. mélangeur
●Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide dans le tube d’alimentation pendant que le moteur est en marche. Mélangez jusqu’à ce que le tout forme une pâte et soit lisse d’apparence et élastique au touché (cela prend 60 à 90 secondes).
●Pétrissez la pâte à la main uniquement. Il est déconseillé de pétrir dans le bol car cela peut entraîner une certaine instabilité du robot.
fouet à deux batteurs
Utilisez cet accessoire pour les mélanges légers uniquement, tels que les blancs d’oeufs, la crème, le lait condensé non sucré et pour le mélange d’oeufs et de sucre pour les gâteaux mousseline légers. Les préparations plus lourdes, avec matière grasse et levure, risquent d’endommager l’accessoire.
utilisation du fouet
1Fixez le manche et le bol sur l’unité moteur.
2Introduisez fermement chaque batteur dans la tête du fouet 
.
3Mettez le fouet en place en le faisant
délicatement tourner jusqu’à ce qu’il s’enclenche sur le manche.
4Ajoutez les ingrédients.
5Mettez le couvercle -
6Allumez l’appareil.
important
●Le batteur ne convient pas aux préparations de gâteaux ni aux mélanges de matière grasse et de sucre, qui risqueraient d’endommager le batteur. Toujours utiliser la lame tranchante pour faire vos gâteaux.
conseils
●Pour de meilleurs résultats, utilisez des oeufs à température ambiante.
●
récipient mélangeur maxi blend
Pour mélanger les liquides, utilisez le récipient mélangeur maxi blend avec la lame couteau. Il vous permet d’accroître la capacité de traitement des liquides de 1 litres à 1,5 litres, d’empêcher les écoulements et d’améliorer les performances de hachage de la lame.
1 Adaptez le manche et le bol sur l’unité moteur.
2 Fixez la lame couteau.
3 Ajoutez les ingrédients à mélanger.
4 Fixez le récipient mélangeur sur la partie supérieure de la lame en veillant à le stabiliser sur le socle à l’intérieur du bol 
.
N’enfoncez pas le récipient, maintenez- le par la poignée centrale.
5 Adaptez le couvercle et allumez l’appareil.
disques éminceur / râpe
disque éminceur / râpe réversible - épais , fin
Utilisez la râpe pour les fromages, carottes, pommes de terre et aliments de texture similaire.
Utilisez l’éminceur pour les fromages, carottes, pommes de terre, choux, concombres, courgettes, betteraves et ognions.
disque frites fines (style Julienne)
Utilisez ce disque pour couper : les pommes de terre pour l’obtention de frites (style Julienne) ; les ingrédients fermes pour salades, garnitures, ragoûts et sautés (par exemple, carottes, rutabaga, courgettes, concombre).
disque râpe
Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la préparation de boulettes.
sécurité
●Ne retirez jamais le couvercle tant que les disques de coupe ne sont pas complètement arrêtés.
●Manipulez les disques de coupe avec précaution - ils sont extrêmement tranchants
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