bruk av ekstrautstyr

stålkniv/ eltekrok

Stålkniven er det mest anvendelige av alt utstyret. Ingrediensenes konsistens avhenger av hvor lenge de bearbeides i maskinen. Hvis du ønsker en grovere konsistens, kan du bruke momentknappen.

Bruk stålkniven til å lage kake- og brøddeiger, hakke rått og kokt kjøtt, grønnsaker, nøtter, posteier, dip, puréer, supper og til å hakke smuler fra kjeks og brød. Kniven kan også brukes til å lage gjærdeig hvis du ikke har eltekrok.

Bruk eltekroken til gjærdeiger.

tips stålkniv

Skjær opp ingrediensene, f.eks. kjøtt, brød

eller grønnsaker, i terninger på ca. 2 cm før du har dem i bollen.

Kjeks brytes opp i mindre biter og tilsettes gjennom påfyllingstrakten mens maskinen er i gang.

Når du skal lage deig, bruker du smør rett fra kjøleskapet, i terninger på ca. 2 cm.

Pass på at du ikke bearbeider deigen for lenge i maskinen. eltekrok

Ha de tørre ingrediensene i bollen, og tilsett væsken gjennom påfyllingstrakten mens maskinen er i gang. Bland ingrediensene i maskinen til du får en myk og elastisk deigklump etter ca. 60-90 sekunder.

Elt deigen ytterligere for hånd. Du bør ikke elte deigen i bollen da dette kan skade foodprocessoren.

stålvisp

Brukes kun til lette rører, f.eks. eggehviter, fløte, kondensert melk og eggedosis til deiger uten fett. Tykkere blandinger som inneholder smør og mel, vil skade vispen.

bruk av vispen

1Sett drivakselen og bollen på strømenheten.

2Skyv begge vispene godt inn i drivhodene i vispinnsatsen .

3Tre vispen forsiktig nedover drivakselen.

4 Ha i ingrediensene.

5 Sett på lokket. Påse at toppen av drivakselen går inn i åpningen midt i lokket.

6 Slå på maskinen.

viktig

Vispen er ikke egnet til alt-i-ett kaker eller til å røre smør og sukker hvitt, da disse

blandingene skader den. Bruk alltid knivenheten til kakerører. tips

Du oppnår best resultater hvis eggene har romtemperatur.

Påse at bollen og vispene er helt rene og fettfrie før du starter.

maksi-blend sprutdeksel

Sprutdekselet brukes sammen med stålkniven ved blanding av væske i bollen. Dekselet gjør at du kan øke væskemengden fra 1 liter til 1,5 liter, hindre at innholdet i bollen spruter utover og bruke stålkniven mer effektivt.

1

Sett drivakselen og bollen på

 

 

strømenheten.

 

2

Sett på stålkniven.

 

3

Ha i ingrediensene.

 

4

Sett sprutdekselet over knivinnsatsen, og

 

påse at det hviler

 

 

stabilt på kanten inne i bollen

. Press

 

ikke sprutdekselet nedover, men ta tak i håndtaket i

 

midten.

 

5

Sett på lokket, og start maskinen.

skjære- og raspeskiver

vendbare skjære- og raspeskiver - tykk , tynn

Raspesiden brukes til ost, gulrøtter, poteter og lignende matvarer. Skjæresiden brukes til ost, gulrøtter, poteter, kål, slangeagurk, squash, rødbeter og løk.

fin kutteskive (Julienne-type)

Brukes til å kutte poteter til ekstra tynne pommes frites, og kutte faste ingredienser til salater, garnering, gryteretter og kinamat (f.eks. gulrøtter, kålrot, squash, agurk).

raspeskive

Brukes til riving av parmesanost og poteter til raspeballer/komle.

sikkerhet

Ta aldri av lokket før skjæreskiven har stoppet helt opp.

Håndter skjæreskivene med forsiktighet - de er svært skarpe.

47

Page 50
Image 50
Kenwood FP730 series manual Bruk av ekstrautstyr Stålkniv/ eltekrok, Stålvisp, Bruk av vispen, Maksi-blend sprutdeksel

FP730 series specifications

The Kenwood FP730 series food processor is a versatile kitchen appliance that caters to both amateur cooks and culinary enthusiasts alike. With its powerful performance and advanced features, it streamlines food preparation tasks, making cooking more enjoyable and efficient.

One of the standout features of the FP730 is its robust motor, which typically operates at 750 watts. This powerful motor ensures that the processor can handle a variety of challenging ingredients, from dense vegetables to tough meats, without any effort. This capability makes it suitable for a range of food preparation tasks, including slicing, grating, chopping, and mixing.

The FP730 series showcases a 2.1-liter bowl capacity, which allows users to process large quantities of food at once. This feature is particularly beneficial for families or those who enjoy meal prepping. Additionally, the bowl is designed with clear measurement markings, facilitating precise ingredient additions.

Another significant feature of the FP730 is its array of attachments. The processor comes with several blades and discs for various functions, including a stainless-steel knife blade for chopping, a reversible slicing and grating disc, and a dough tool for kneading. These attachments are designed for easy use and cleaning, often being dishwasher safe, which adds to the convenience.

The Kenwood FP730 also incorporates a pulse function, enabling users to achieve precise control over food textures. Whether you want finely chopped vegetables or coarsely grated cheese, the pulse feature allows for tailored results without over-processing the ingredients.

In terms of safety, the FP730 series is equipped with a safety lock that prevents operation when the bowl or lid is incorrectly assembled. This ensures a safe cooking environment, especially important for novice cooks. The non-slip feet provide stability during operation, minimizing the risk of accidents.

Furthermore, the FP730 is designed with a sleek and modern aesthetic, making it an attractive addition to any kitchen countertop. Its compact design also allows for easy storage, making it suitable for kitchens of all sizes.

In conclusion, the Kenwood FP730 series food processor stands out as a reliable and efficient kitchen appliance. With its powerful motor, generous bowl capacity, versatile attachments, and user-friendly features, it is well-suited for a wide range of culinary tasks. Whether you are whipping up a quick salad or preparing a batch of dough, the FP730 empowers you to achieve professional results with ease.