Kenwood FS620 Guías de cocción, continuación, Aves de corral y pescado, No sobrecargue las cestas

guías de cocción, continuación

aves de corral y pescado

●No sobrecargue las cestas.

alimento	cantidad	minutos	comentarios
Pollo, pechugas	4-5	30	Cocinar al vapor hasta que
sin hueso			esté bien hecho y tierno
Almejas	454 g	10	Cocinar al vapor hasta que se
			abran
Gambas, tamaño	454 g	10	Cocinar al vapor hasta que se
mediano			pongan de color rosa
Pescado, en	227 g	10-20	Cocinar al vapor hasta que se
filetes			desprenda
Pescado, en	2,5 cm de grosor	15-20	Cocinar al vapor hasta que se
tajadas			desprenda
Pescado, entero	340 g	15-20	Cocinar al vapor hasta que se
			desprenda
Colas de	2-4	20	Cocinar al vapor hasta que se
langosta			pongan de color rojo
Mejillones	454 g	15	Cocinar al vapor hasta que se
			abran
Ostras	6	15	Cocinar al vapor hasta que se
			abran
Vieiras	227 g	15	Cocinar al vapor hasta que se
			calienten y estén tiernas

cereales y granos

●Cuando se utilice el bol para arroz, sigue poniendo agua en el depósito. Pero puede poner un líquido diferente, como vino o salsa, dentro del bol para arroz para cocinar el arroz. También puede añadir condimentos, cebollas troceadas, perejil, almendras o champiñones en rodajitas.

alimento	cantidad	añadir líquido al	minutos
		bol para arroz
Arroz en grano	100 g	125 ml	25
largo y blanco	200 g	250 ml	30
	300 g	375 ml	35
Arroz moreno	100 g	125 ml	40
	200 g	250 ml	45
	300 g	375 ml	50
Cuscús	200 g	150 ml de agua	15-20
		templada
Copos de avena	75 g	450 ml de agua	40 (remover a
		o leche	mitad del tiempo
			de cocción
Arroz con leche	75 g	25 g de azúcar	80 (después
	arroz para	y 375-500 ml	de 60 minutos
	pudding	de leche	remover y ajustar
			el reloj. Añadir
			más agua si
			fuera necesario)

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