Kenwood FS620 manual veiledende koketider, Fjern stilk, skjær kryss i den

veiledende koketider

●Disse koketidene er bare veiledende. Hvis hurtigfunksjonen brukes, reduserer du koketiden med 5-10 minutter.

●Les ‘Sikkerhetshensyn som gjelder matvarer’ på side 53 og ‘Tips’ på side 54. grønnsaker

●Vask grønnsakene godt før de kokes, skjær av stilker og skrell dem om nødvendig.

grønnsaker	mengde	forberedelser		minutter
Asparges	450 g	Beskjær		15
Bønner -	450 g	Beskjær		15-20
aspargesbønne
Bønner - prydbønne	450 g	Fjern stilk/strengler,		15-20
		skjær opp
Brokkoli	450 g	Del opp i blomster		20
Rosenkål	450 g	Fjern stilk, skjær kryss i den		25
Kål	1 lite kålhode	Snittes		25
Gulrøtter	450 g	Tynne skiver		20
Blomkål	1 middels	Del opp i blomster		20-25
Squash	450 g	Tynne skiver		15
Stangselleri	1 hode	Tynne skiver		15
Purre	3-4	Tynne skiver		15
Sukkererter	230 g	Fjern stilk/strengler		15
Sjampinjong (små)	450 g	Tørk av dem		10
Pastinakk	450 g	Skjær i terninger el. skiver		15
Grønne erter	450 g	Fjern skolmene		15
Nypoteter	450 g	Tørk av dem		30-40
Egg	Forberedelser		Minutter
Koking* eller	Bruk en kopp		10-15 for bløtkokt
posjering	eller ramekin		15-20 for hardkokt
	fil pochering

*Når du koker egg skal du sette dem i de innebygde eggholderne i bunnen av kurven.

57