Gril Even-Heat™(surcertains modèles)

A

BD

C

E

F

A. Grille du gril

D. Répartiteur de flammes

B. Plateau ondulé

E. Plateaux à graisse

C. Ensemble de brûleur

F. Plateau d'égouttement

Le module du gril consiste en une grille en fonte, un plateau ondulé, un répartiteur de flammes, un ensemble de brûleur, 2 plateaux à graisse et un plateau d'égouttement. Il est utilisé pour faire griller les aliments. Se référer au “Tableau de cuisson au gril” pour les durées et réglages de cuisson.

Lors de l'utilisation du gril, suivre les directives ci-dessous.

■Enlever l’excès de gras pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande se recroqueville.

■Laisser de la place entre les aliments sur le gril. Placer les aliments trop près les uns des autres entraînera une cuisson irrégulière.

■Utiliser une spatule métallique ou des pinces pour retourner les aliments.

■Les steaks, les côtelettes et les hamburgers ne doivent être retournés qu'une fois afin d'éviter la perte des jus de cuisson.

■Pour une cuisson plus uniforme, les aliments tels que les quarts de poulet doivent être retournés plusieurs fois.

■Pour vérifier le degré de cuisson des viandes et de la volaille, utiliser un thermomètre à lecture instantanée ou faire une petite entaille au centre de l'aliment. Ceci préviendra la perte des jus de cuisson.

■Ne pas laisser le gril sans surveillance lors de la cuisson.

■Afin d’éviter d’endommager le gril, ne pas utiliser de papier d’aluminium, de charbon de bois ou copeaux de bois.

■Afin d’éviter d’endommager les ustensiles de cuisson, ne pas les placer sur le gril lorsque celui-ci est utilisé. Les aliments doivent être cuits directement sur la grille du gril.

Avant de retirer ou de remettre en place le gril, s'assurer que les boutons de commande sont placés à OFF (arrêt). Laisser le gril refroidir complètement avant de le manipuler.

Dépose :

1.Ôter la grille du gril et le plateau ondulé.

2.Tirer le répartiteur de flammes légèrement vers l'avant pour libérer les onglets des encoches arrière et le soulever.

B

A

A. Avant du gril

B. Onglets et encoches arrière

3.Soulever l'ensemble de brûleur et le tirer vers l'extérieur pour l'extraire.

Dépose des plateaux à graisse :

1.Pour enlever le petit plateau à graisse, décrocher les onglets des encoches et le soulever légèrement pour le dégager du grand plateau à graisse.

A

B

C

D

A. Grand plateau à graisse

B. Jonction du plateau à graisse

C. Petit plateau à graisse

D.Encoches

2.Décrocher les onglets des encoches et soulever le grand plateau à graisse.

B

A

A. Grand plateau à graisse

B. Encoches

41

Page 40 Page 42
Page 41
Image 41
KitchenAid KDRS463, KDRS467, KDRS483, KDRS407, KDRS462 manual Dépose des plateaux à graisse
Page 40 Page 42

KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.
Top Page Image Contents