KitchenAid KFP1133 manual Utilisation de le disque à trancher ou à râper, Pour trancher ou hacher

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Pour_ fair_e fondr_e le chocolat nécessair_e

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Pour_ hacher_ la viande, la volaille et les fr_uits de mer_ cr_us ou cuits : Les aliments doivent être très froids. Les couper en morceaux de 1 po (2,5 cm). Mixer jusqu’à 1 livre (455 g) d’aliments à la fois par de brèves impulsions de 1 à 2 secondes, jusqu’à l’obtention de la grosseur désirée. Racler les parois du bol, au besoin.

Pour_ pr_épar_er_ de la chapelur_e et émietter_ les biscuits et les cr_aquelins : Casser les aliments en morceaux de 1 ½ po à 2 po (3,75 à 5 cm) et mixer jusqu’à l’obtention de fines miettes. Pour mixer de plus gros morceaux, il suffit de les hacher par impulsion à 2 ou 3 reprises, 1 à 2 secondes par impulsion, puis de mixer jusqu’à l’obtention de fines miettes.

Pour_ fair_e fondr_e le chocolat nécessair_e

àune r_ecette : Dans le bol de travail, ajouter le chocolat et le sucre compris dans la recette et les hacher finement. Réchauffer le liquide compris dans la recette et le verser dans la goulotte d’alimentation. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Pour_ r_âper_ les fr_omages à pâte dur_e tels que le par_mesan et le r_omano : Ne jamais tenter de mixer un fromage que la pointe d’un couteau aiguisé ne peut percer. La lame polyvalente peut être utilisée pour râper les fromages à pâte dure. Couper le fromage en morceaux de 1 po (2,5 cm) et les mettre dans le bol de travail. Râper grossièrement le fromage par de brèves impulsions. Mixer continuellement jusqu’à ce que le fromage soit finement râpé. On peut aussi ajouter des morceaux de fromage par la goulotte d’alimentation alors que le robot est en marche.

Utilisation de le disque à tr_ancher_ ou à r_âper_

Danger avec la lame rotative

Toujours utiliser un poussoir pour introduire les aliments.

Ne pas approcher les doigts des ouvertures.

Conserver hors de portée des enfants.

Le non-respect de ces instructions peut causer une amputation ou des coupures.

Pour_ tr_ancher_ ou hacher_

les fr_uits et les légumes de for_me allongée et de diamètr_e r_elativement

étr_oit, tels que le céler_i, les car_ottes et les bananes :

Couper les aliments pour les passer horizontalement

ou verticalement dans la goulotte

d’alimentation et les tasser fermement pour

bien les maintenir en place. Ne pas la ligne de remplissage max.

Mixer en appliquant une pression uniforme avec le poussoir. Ou bien, utiliser la petite goulotte d’alimentation dans le poussoir à trois pièces. Placer les aliments en position verticale dans la goulotte et utiliser le petit poussoir pour les couper.

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KitchenAid KFP1133 manual Utilisation de le disque à trancher ou à râper, Pour faire fondre le chocolat nécessaire