Kompernass KH1167 manual Rakott burgonya, Hozzávalók Kg burgonya, Hozzávalók Csirke kb kg

Rakott burgonya Csirkefrikasszé

Hozzávalók:

1 kg burgonya

zsiradék (a forma kikenéséhez) 2 ek. zsemlemorzsa

1 pohár tejszín (2 dl)

5 dkg reszelt ementáli sajt vaj (kis darabokra vágva) Fűszerek: só, bors

Elkészítés:

Hámozza és mossa meg a burgonyát és szelje vékony karikára, majd fűszerezze meg. Kenjen ki egy sütő- formát, rakja le bele rétegesen a burgonyakarikákat és öntse le tejszínnel.

Végül szórja meg sajttal és zsemlemorzsával és a tetejére tegye a vajdarabkákat.

Grill/Kombi 1-en 500 W-on kb. 20 percig pirítsa. Lehetőség szerint használja a grillezőállványt 9.

Hozzávalók:

1 csirke (kb. 1 kg)

30 dkg fehér csiperkegomba 1/2 kg spárga

1/4 l húsleves porból 1 dl tejszín

2 csomag kész világos szósz (instant)

1 ek. fehérbor

Fűszerek: só, bors, szerecsendió

Elkészítés:

Sózza meg a csirkét és tegye egy mikrohullámú sütőbe alkalmas fedeles edénybe.

Ezután 800 W-on 16-18 percig főzze.

Pucolja meg a gombát, vágja félbe, pucolja meg a spárgát és vágja fel 2 - 3 cm-es darabokra. Bőrözze le és csontozza ki a megpárolt csirkét és vágja fel a húsát kisebb darabokra.

Tegye bele a húslevest, csirkehúst, spárgát és gombát egy mikrosütős edénybe. Fedél alatt 600 W-on kb. 13-15 percig főzze és néha kavarja meg. Ezután ke- verje bele a tejszínt és szószport és 600 W-on főz- ze további kb. 5-6 percig. A végén fehérborral, só- val, borssal és szerecsendióval ízesítse.

- 91 -