Zöld csirketál

Zsemle- vagy szalonnás gombóc

Hozzávalók:

40 dkg csirkemellfilé

1 kis cukkini

1 kis zöld paprika

125 ml húsleves porból

20 dkg póréhagyma

15 dkg karalábé

15 dkg száras zeller

2 ek. tejföl

5 dkg zöldfűszeres túrókrém

Elkészítés:

Pucolja és mossa meg a zöldséget. Vágja fel a póréhagymát, a karalábét és a zellert vékony karikára. Párolja meg egy mikrosütős edényben fedél alatt 600 W-on kb. 6-8 percig. Vágja fel apróra a csirke- mellet, a cukkinit fél karikára, a paprikát kockára és mindezt adja a forró húslevessel és a maradék hozzávalókkal együtt a formába. Fedél alatt 600 W-on kb. 12-15 percig főzze és néha kavarja meg. Végül kavarja bele a tejfölt és a zöldfűszeres túrókrémet.

Hozzávalók 4 személy részére 4 fehérlisztből készült zsemle 1/2 teáskanál só

1,5 dl tej

4 dkg vaj

3 tojás

2 -3 ek. zsemlemorzsa

2-3 ek. felaprított petrezselyem

3 dkg kockára vágott húsos szalonna (a szalonnás gomóchoz)

Elkészítés:

Aprítsa fel a zsemlét és sózza meg. A tejet forralja fel egy mikrosütős edényben (800 W-on kb. 2-

4 percig), majd öntse rá a zsemlekockákra és hagyja az egészet kb. 15 percet állni.

Keverje habosra a vajat és a tojást, adja hozzá a beásztatott zsemlét a zsemlemorzsával és a petrezselyemmel együtt és mindezt dolgozza jól össze (Tudnivaló: a szalonnás gombócba a szalonnakockákat is belegyúrjuk).

Bevizezett kézzel formáljunk 4 egyfoma méretű nagy gombócot, amit röviden hideg vízbe merítünk. Fedél alatt 500 W-on kb. 6-8 percig főzzük, majd tálalhatjuk is.

- 92 -

Page 94
Image 94
Kompernass KH1167 manual Zöld csirketál, Zsemle- vagy szalonnás gombóc

KH1167 specifications

The Kompernass KH1167, a versatile kitchen appliance, successfully combines technology and functionality to elevate cooking experiences. Engineered to cater to a variety of culinary tasks, this device has gained popularity among both amateur cooks and professional chefs. The KH1167 is celebrated for its impressive range of features that simplify food preparation and enhance efficiency in the kitchen.

At its core, the KH1167 is a multi-functional food processor. Its robust motor powers through various ingredients, allowing users to handle tasks like chopping, slicing, shredding, and kneading with ease. The appliance boasts multiple speed settings, enabling precise control over food texture and consistency. Equipped with a generous capacity bowl, it can accommodate large portions, making it ideal for families or gatherings.

One of the standout features of the KH1167 is its innovative blade technology. The sharp stainless-steel blades are designed for durability and effectiveness, ensuring that users achieve optimal results every time. The blades are removable and dishwasher-safe, which adds convenience for easy cleaning after use.

Another key characteristic is the safety features integrated into its design. The KH1167 includes a secure locking mechanism that prevents the appliance from operating unless properly assembled. This feature, combined with non-slip feet that stabilize the device during operation, provides peace of mind for users when tackling various food preparation tasks.

The Kompernass KH1167 is not just a traditional food processor; it also highlights an efficient and eco-friendly approach to cooking. With its energy-efficient motor, this appliance is designed to minimize power consumption, making it a sustainable choice for environmentally conscious consumers.

Additionally, the easy-to-use control panel maximizes user experience. Clearly labeled buttons and settings allow even novice cooks to operate the appliance with confidence. The design is compact, making it easy to store without taking up much counter space.

Overall, the Kompernass KH1167 is an exemplary kitchen appliance that merges advanced features with user-centric design. With its powerful motor, versatile functions, and commitment to safety and efficiency, it stands out as a reliable companion in the culinary world. Whether preparing a quick meal or experimenting with diverse recipes, the KH1167 is equipped to handle all cooking challenges, making it an invaluable addition to any kitchen.