A helyes kiolvasztás már a lefagyasztásnál kezdődik. Előre gondolja át és a mennyiségeket lehetőleg kis adagban, laposan és az Ön háztartásában szokvá- nyos mennyiségekhez igazítva fagyassza le. Vegye figyelembe a tálak és tányérok különböző méretét is, amelyben később ki szeretné olvasztani a mély- fagyasztott ételt.
A következő kiolvasztási táblázatban összefoglaltuk a leggyakoribb élelmiszereket. Az idő- és a mennyi- ségi adatok mellett egy ún. „Várakozási időt“ is fog benne találni. Ez arra a hőmérsékletkiegyenlítődési időre szolgál, amely idő alatt a felolvasztott réte- gekben megmaradt hő a még fagyott középső rés- zekhez vándorol. Hagyja ezalatt a várakozási idő alatt a fagyott élelmiszert a kikapcsolt mikrosütőben vagy vegye ki a készülékből.
A megadott értékek eltérhetnek. Ez az élelmiszerek különböző tényezőiből fakad.
Használja az integrált
Élelmiszer | Zsemle | |
|
| |
Súly / mennyiség | 50 g / 2 db | |
|
| |
Felolvasztási idő | kb. 1 perc | |
|
| |
Várakozási idő | - - | |
|
| |
Figyelmeztetés/ | - - | |
Ötletek | ||
| ||
|
| |
|
| |
Élelmiszer | Kenyér | |
|
| |
Súly / mennyiség | 1/2 kg | |
|
| |
Felolvasztási idő | 8 - 10 perc | |
|
| |
Várakozási idő | 10 - 20 perc | |
|
| |
Figyelmeztetés/ | - - | |
Ötletek | ||
| ||
|
|
Élelmiszer | Tejszínes torta |
|
|
|
|
Súly / mennyiség | 40 - 80 dkg |
|
|
|
|
Felolvasztási idő | 8 - 12 perc |
|
|
|
|
Várakozási idő | 90 - 120 perc |
|
|
|
|
Figyelmeztetés/ | a tortát |
|
Ötletek | ne engedje fel teljesen |
|
|
|
|
|
|
|
Élelmiszer | vaj |
|
|
|
|
Súly / mennyiség | 25 dkg |
|
|
|
|
Felolvasztási idő | kb. 1 perc |
|
|
|
|
Várakozási idő | 20 - 30 perc |
|
|
|
|
Figyelmeztetés/ | Vegye le a csomago- |
|
lást és helyezze a |
| |
Ötletek |
| |
vajat egy tányérra. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
Élelmiszer | Sajt (darab) | |
|
|
|
Súly / mennyiség | 1/2 kg | |
|
|
|
Felolvasztási idő | 5 - 6 perc | |
|
|
|
Várakozási idő | 60 - 90 perc | |
|
|
|
Figyelmeztetés/ | Félidőben fordítsa | |
Ötletek | meg a szeletet. | |
|
|
|
- 82 -
