Lencseleves

Karfiolleves ráolvasztott sajttal

Hozzávalók:

20 dkg szárított lencse

5 dkg húsos szalonna

125 g disznó császárszél

1 csomag leveszöldség 1/2 l víz:

1 babérlevél

25 dkg burgonya

2 füstölt főzőkolbász Fűszerek: só, bors, ecet, cukor

Elkészítés:

Éjszakára bő vízben áztassa be a lencsét. Hámozza meg és mossa meg a leveszöldséget, majd vágja apróra. A húst és a szalonnát vágja kockára. A lecsepegtetett lencsét tegye 500 ml vízzel, valamint a hússal, szalonnával, leveszöldséggel és babérlevéllel együtt egy mikrosütős edénybe.

Fedél alatt 600 W-on 10-12 percig főzze.Közben pucolja és mossa meg a burgonyát és vágja kockára, a főzőkolbászt pedig karikára. A burgonyakockákat és a kolbászkarikákat adja hozzá a leveshez és jól keverje el. Fedél alatt 500 W-on 18 percig főzze. Végül fűszerezze ízlés szerint.

Hozzávalók:

1/2 kg megtisztított karfiol 1/4 l víz

1 ek. étkezési keményítő

2tojásfehérje

2tojássárgája

1 pohár tejszín (2 dl)

2 ek. felaprított snidling

1 csipet cayenne bors

15 dkg nyers sonka (száraz)

5 dkg reszelt ementáli sajt

Elkészítés:

Szedje a karfiolt rózsákra és tegye bele 250 ml sós vízzel egy mikrosütős edénybe. Fedő alatt 800 W-os teljes teljesítményen kb. 5 percig főzze.

Végül öntse le róla a vizet egy másik edénybe. Keverje ki az étkezési keményítőt a tejszínnel és adja hozzá a leöntött léhez. 800 W-os teljes teljesítményen kb. 2 - 3 percig forralja, közben többször is kavarja meg.

Tegye hozzá a tojássárgáját, snidlinget és a cayenne borsot, a fehérjét verje habbá és óvatosan keverje hozzá.

Tegye a karfiolt és a csíkokra vágott sonkát egy lapos sütőformába, öntse rá a szószt és szórja meg sajttal. Grill/Kombi 1-en 500 W-on 18-22 percig főzze

és pirítsa meg. Lehetőség szerint használja a grille- zőállványt 9.

- 89 -

Page 91
Image 91
Kompernass KH1167 manual Lencseleves, Babérlevél Dkg burgonya

KH1167 specifications

The Kompernass KH1167, a versatile kitchen appliance, successfully combines technology and functionality to elevate cooking experiences. Engineered to cater to a variety of culinary tasks, this device has gained popularity among both amateur cooks and professional chefs. The KH1167 is celebrated for its impressive range of features that simplify food preparation and enhance efficiency in the kitchen.

At its core, the KH1167 is a multi-functional food processor. Its robust motor powers through various ingredients, allowing users to handle tasks like chopping, slicing, shredding, and kneading with ease. The appliance boasts multiple speed settings, enabling precise control over food texture and consistency. Equipped with a generous capacity bowl, it can accommodate large portions, making it ideal for families or gatherings.

One of the standout features of the KH1167 is its innovative blade technology. The sharp stainless-steel blades are designed for durability and effectiveness, ensuring that users achieve optimal results every time. The blades are removable and dishwasher-safe, which adds convenience for easy cleaning after use.

Another key characteristic is the safety features integrated into its design. The KH1167 includes a secure locking mechanism that prevents the appliance from operating unless properly assembled. This feature, combined with non-slip feet that stabilize the device during operation, provides peace of mind for users when tackling various food preparation tasks.

The Kompernass KH1167 is not just a traditional food processor; it also highlights an efficient and eco-friendly approach to cooking. With its energy-efficient motor, this appliance is designed to minimize power consumption, making it a sustainable choice for environmentally conscious consumers.

Additionally, the easy-to-use control panel maximizes user experience. Clearly labeled buttons and settings allow even novice cooks to operate the appliance with confidence. The design is compact, making it easy to store without taking up much counter space.

Overall, the Kompernass KH1167 is an exemplary kitchen appliance that merges advanced features with user-centric design. With its powerful motor, versatile functions, and commitment to safety and efficiency, it stands out as a reliable companion in the culinary world. Whether preparing a quick meal or experimenting with diverse recipes, the KH1167 is equipped to handle all cooking challenges, making it an invaluable addition to any kitchen.