Cuisson au four
Évent de four
Lorsque le four est allumé, la zone près de l’évent peut être très chaude et même brûler. N’obturez jamais l’évent.
L’évent de four est situé en dessous du dosseret de la cuisinière.
Lorsque vous effectuez la cuisson d’aliments qui renferment beaucoup d’humidité dans le four supérieur, il se peut que vous voyiez de la vapeur s’échapper de l’évent de four. Ceci est normal.
EMPLACEMENT DE
L’ÉVENT DE FOUR
Ne mettez pas de plastique près de l’évent, car la chaleur qui s’en dégage peut le déformer ou le faire fondre.
Lampes de four
Les lampes de four s’allument automatiquement lorsqu’une porte est ouverte. Lorsque la porte est fermée, appuyez sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que l’on appuie sur Oven Light.
Sole du four
Protégez la sole des produits renversés, en particulier acides ou sucrés,
Ventilateur du four
Le ventilateur de convection sert à faire circuler l’air chaud dans le four lorsque la caractéristique de convection est sélectionnée. Il se met en marche automatiquement quand vous appuyez sur les touches Convect Bake ou Convect Roast et ils s’arrêtera lorsque la convection est annulée.
Important : La ventilateur de convection s’arrête automatiquement à l’ouverture de la porte.
Grilles de four
ATTENTION
•Ne tentez pas de changer la position des grilles lorsque le four est chaud.
•N’utilisez pas le four pour ranger des aliments ou des ustensiles.
Toutes les grilles sont conçues avec un dispositif de calage.
Four supérieur
• Il comporte une grille et une position.
• Lorsque vous tirez la grille du four supérieur pour vérifier ou retirer un mets, saisissez le bord supérieur de la grille.
Four inférieur
• Il comporte une grille RollerGlideMC deux grilles plates ordinaires.
Dépose des grilles :
•Tirez sur la grille jusqu’à ce qu’elle s’arrête. Soulevez alors le devant et continuez à tirer sur la grille jusqu’à ce qu’elle soit complètement sortie.
•Pour la grille RollerGlideMC, tirez ensemble sur la glissière et la base de la grille.
Pour remettre les grilles en place :
•Mettez la grille sur le support de grille du four; relevez légèrement le rebord
avant; poussez la grille jusqu’à ce qu’elle arrive à la butée d’arrêt; abaissez l’avant et poussez à fond dans le four.
Cuisson et rôtissage avec la grille Grille RollerGlideMC (four inférieur seulement)
Cuisson courante au four
•Pour des résultats optimaux en le cuisson au four sur une grille, utilisez la grille RollerGlideMC.
•En cas de cuisson sur deux grilles, utilisez la grille RollerGlideMC dans la position inférieure de grille, et la grille plate dans la position supérieure de grille.
Rôtissage
•En rôtissant de grandes coupes de viande et de volaille, utiliser la grille RollerGlideMC pour la facilité du mouvement.
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