Cocción en el horno
5.Coloque el alimento en el horno.
6.Verifique el proceso de cocción al haber transcurrido el tiempo mínimo de cocción. Cocine durante un mayor tiempo si es necesario.
7.Cuando termine la cocción, oprima la tecla ‘CANCEL’ (Anular).
8. Retire el alimento del horno.
Diferencias en el horneado
entre su horno usado y uno nuevo
Es normal observar algunas diferencias en el tiempo de horneado entre un horno nuevo y uno usado. Vea la sección Ajuste de la Temperatura del Horno en la página 75.
Notas:
•Si el horno inferior NO está en uso, el horno superior se precalentará más rápidamente.
•Deje un espacio de por lo menos 1,3 cm (1/2 pulgada) entre el utensilio o cacerola y el elemento superior del horno superior. No se recomienda el uso de utensilios para pan, torta de ángel o flanes en el horno superior.
•No use temperaturas inferiores a los 60°C (140°F) para mantener la comida caliente o a los 93°C (200°C) para la cocción. Por razones de seguridad de los alimentos no se recomienda usar temperaturas inferiores.
•La parte trasera del elemento de hornear del horno inferior no se verá rojo durante el horneado. Esto es normal.
•Cuando hornee pizza congelada con masa que no necesita levadura en en el horno superior, colóquela en una bandeja para galletas para evitar que se dore demasiado.
•Cuando precaliente con una piedra de hornear/pizza en el horno superior, no programe una temperatura superior a los 204°C (400°F). Para usar piedras de hornear/pizza a temperaturas superiores a los 204°C (400°F) en el horno superior, coloque la piedra en el horno después de la señal sonora de precalentamiento.
•Para cambiar la temperatura del horno durante la cocción, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) y luego oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) o las teclas numéricas correspondientes hasta que se muestre la temperatura deseada.
•Para cambiar la temperatura del horno durante el precalentamiento, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) dos veces y luego oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) o las teclas numéricas correspondientes hasta que se muestre la temperatura deseada.
•Si se le olvida apagar el horno, el mismo se apagará automáticamente después de 12 horas. Si desea apagar el Modo Sabático/Apagado Automático, vea la página 75.
Horneado con convección (horno inferior
únicamente)
Cuando use el horneado por convección, programe la temperatura normal de horneado. El control reducirá automáticamente la temperatura del horno en 25°F (14°C). (Sin embargo, se mostrará la temperatura normal de horneado en el indicador visual.)
Para hornear por convección:
1. Oprima la tecla ‘Convect Bake’ (Horneado por convección).
•Los símbolos ‘LOWER BAKE’ (Hornear inferior) y ‘FAN’ (Ventilador) destellarán.
•‘000’ destellará en el indicador visual.
2.Seleccione la temperatura del horno. Oprima la tecla ‘Autoset’ para 177°C (350°F) o la temperatura
adecuada en °F usando las teclas numéricas.
•Cada vez que oprima la tecla ‘Autoset’ aumentará la temperatura en 14°C (25°F). La temperatura del horno puede programarse entre 77°C (170°F) y 288°C (550°F).
3.Oprima la tecla ‘Convect Bake’ nuevamente o espere cuatro segundos.
•El símbolo ‘LOWER BAKE’ (Hornear Inferior) dejará de destellar.
•‘PREHEAT’ (Precalentamiento) y ‘LOWER’ (Inferior) se iluminarán en el indicador visual.
•‘100°’, o la temperatura actual en grados Fahrenheit si la misma está sobre los (100°F), indicador visual. La temperatura aumentará en incrementos de 3°C (5°F) hasta alcanzar la temperatura programada.
•El símbolo ‘FAN’ (Ventilador) comenzará a girar.
4.Permita que el horno se precaliente entre 7 y 12 minutos.
•Cuando el horno alcanza la temperatura programada, escuchará una señal sonora larga.
•‘PREHEAT’ se apagará.
•La temperatura programada se desplegará.
•Para mostrar la temperatura programada durante el precalentamiento, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear).
5.Coloque el alimento en el horno.
6.Verifique el proceso de cocción al haber transcurrido el tiempo mínimo de cocción. Cocine durante un mayor tiempo si es necesario.
7.Cuando termine la cocción, oprima la tecla ‘CANCEL’ inferior.
8.Retire el alimento del horno.
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