Utilisation

GUIDE DE CUISSON – TOUS NIVEAUX DE PUISSANCE

L’appareil offre un choix de 10 niveaux de puissance de chauffage en plus de la puissance HIGH (ÉLEVÉE); on peut ainsi choisir le niveau de puissance le plus approprié pour l’aliment à cuire. Le tableau ci-dessous permet de choisir le niveau de puissance approprié pour divers aliments.

NIVEAU DE PUISS.

PUISSANCE DU FOUR

UTILISATION

10

100 %

• Ébullition d’eau.

(Puissance élevée)

 

• Cuisson de bœuf haché.

 

 

• Préparation de bonbons/confiserie.

 

 

• Cuisson de légumes et fruits frais.

 

 

• Cuisson de poisson ou volaille.

 

 

• Préchauffage d’un plat de brunissage.

 

 

• Réchauffage de liquide.

 

 

• Tranches de bacon.

 

 

 

9

90 %

• Réchauffage rapide de tranches de viande.

 

 

• Cuisson d’oignons, de céleri et poivrons verts (sautés).

 

 

 

8

80 %

• Réchauffage.

 

 

• Cuisson d’œufs brouillés.

 

 

 

7

70 %

• Cuisson de pains et de produits de céréales.

 

 

• Cuisson de mets à base de fromage, veau.

 

 

• Cuisson de gâteaux, muffins, biscuits, etc.

 

 

 

6

60 %

• Cuisson de pâtes.

 

 

 

5

50 %

• Cuisson de viande, volaille entière.

 

 

• Cuisson d’entremets.

 

 

• Cuisson de poulet entier, dinde, côtes de porc, rôti de côtes, rôti de longe.

 

 

 

4

40 %

• Toute cuisson de pièces de viande moins tendres.

 

 

• Réchauffage de mets préparé surgelé.

 

 

 

3

30 %

• Décongélation de viande, volaille et produits de la mer.

 

 

• Cuisson d’une petite quantité d’aliments.

 

 

• Fin de cuisson pour mets en sauce, ragoûts et certaines sauces.

 

 

 

2

20 %

• Amollissement de beurre et fromage à la crème.

 

 

• Chauffage d’une petite quantité d’aliments.

 

 

 

1

10 %

• Amollissement de crème glacée.

 

 

• Levée de pâte à pain (avec levure).

 

 

 

0

 

• Période d’attente.

 

 

 

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Maytag MMV1153AA Guide DE Cuisson Tous Niveaux DE Puissance, Niveau DE Puiss Puissance DU Four Utilisation