Maytag MMV1153AA Guide De Cuisson - Tous Niveaux De Puissance, Utilisation

Utilisation

GUIDE DE CUISSON – TOUS NIVEAUX DE PUISSANCE

L’appareil offre un choix de 10 niveaux de puissance de chauffage en plus de la puissance HIGH (ÉLEVÉE); on peut ainsi choisir le niveau de puissance le plus approprié pour l’aliment à cuire. Le tableau ci-dessous permet de choisir le niveau de puissance approprié pour divers aliments.

NIVEAU DE PUISS.	PUISSANCE DU FOUR	UTILISATION
10	100 %	• Ébullition d’eau.
(Puissance élevée)		• Cuisson de bœuf haché.
		• Préparation de bonbons/confiserie.
		• Cuisson de légumes et fruits frais.
		• Cuisson de poisson ou volaille.
		• Préchauffage d’un plat de brunissage.
		• Réchauffage de liquide.
		• Tranches de bacon.
9	90 %	• Réchauffage rapide de tranches de viande.
		• Cuisson d’oignons, de céleri et poivrons verts (sautés).
8	80 %	• Réchauffage.
		• Cuisson d’œufs brouillés.
7	70 %	• Cuisson de pains et de produits de céréales.
		• Cuisson de mets à base de fromage, veau.
		• Cuisson de gâteaux, muffins, biscuits, etc.
6	60 %	• Cuisson de pâtes.
5	50 %	• Cuisson de viande, volaille entière.
		• Cuisson d’entremets.
		• Cuisson de poulet entier, dinde, côtes de porc, rôti de côtes, rôti de longe.
4	40 %	• Toute cuisson de pièces de viande moins tendres.
		• Réchauffage de mets préparé surgelé.
3	30 %	• Décongélation de viande, volaille et produits de la mer.
		• Cuisson d’une petite quantité d’aliments.
		• Fin de cuisson pour mets en sauce, ragoûts et certaines sauces.
2	20 %	• Amollissement de beurre et fromage à la crème.
		• Chauffage d’une petite quantité d’aliments.
1	10 %	• Amollissement de crème glacée.
		• Levée de pâte à pain (avec levure).
0		• Période d’attente.

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